Готовим дома. Рецепты от Анастасии

Ищете простой и вкусный десерт, который порадует вас и ваших близких? Тогда обратите внимание на рикотник (творожник) с грушей — это нежный и ароматный пирог, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот «пирог-перевёртыш» не только выглядит потрясающе, но и отличается неповторимым вкусом. Масло сливочное 150 г Сахар 80 г Творог 250 г (или рикотта) Мука 200 г Разрыхлитель 1 ч. л. Ванилин по вкусу Груша 2 шт. Сливочное масло 20 г для смазывания формы Сахар для присыпки формы 1...

Скумбрия — это не только вкусная, но и полезная рыба, которая обладает множеством достоинств. Приготовление скумбрии в духовке особенно популярно из-за простоты процесса и сохранения всех питательных веществ. Скумбрия — источник омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление скумбрии помогает снизить уровень холестерина и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Она богата белком, витаминами (особенно группы B, A и D) и минералами, такими как селен, фосфор и магний...

Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления трески под маринадом. Это блюдо подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Треска — это не только вкусная, но и полезная рыба, богатая белком и витаминами. Ингредиенты: Треска 400 г Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 2-3 ст. л. Лавровый лист 1 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло 1-2 ст. л. 1. В сковороде разогреть масло, добавить лук и морковь. Слегка пассеровать, добавить специи. Тушение овощей занимает минут 5 времени...

Буженина в духовке — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления бутербродов, салатов и других блюд. Приготовить буженину в духовке несложно, но есть несколько секретов, которые помогут сделать её особенно нежной и сочной. В этом рецепте я поделюсь с вами своими советами и расскажу, как приготовить вкусную буженину в домашних условиях. 1. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок нарезать пластинками. В мясе сделать проколы и вставить в него дольки чеснока...

Те самые булочки из нашего детства. Булочки как из пекарни в соседнем доме. Булочки с маковой начинкой — это не просто десерт, это настоящая кулинарная традиция, наполненная нежным вкусом и ароматом. Их любят за оригинальную текстуру и насыщенный вкус. Эти пышные и мягкие пирожки идеально сочетаются с чашечкой чая или кофе и могут стать удачным угощением на праздничном столе или простом уютном вечере. Вода 120 мл Дрожжи сухие 7 г Сахар 1 ч. ложка Молоко 80 мл Сахар 2 ст. л. Масло сливочное 50 г Мука 400-500 г + для работы с тестом Яйцо 1 шт...

Приготовить домашнее лечо не только просто, но и невероятно приятно! Это легкое и вкусное блюдо идеально подойдет как закуска, а также можно использовать его как гарнир к мясу или рыбе. Летние овощи дарят особые ароматы и яркие цвета, и лечо – отличный способ насладиться ими. Лечо из огурцов, помидоров и перца готовить просто и не требует больших временных затрат. А результат вас порадует зимой. Выбор продуктов – залог успеха! Для приготовления лечо нам понадобятся свежие огурцы, помидоры и сладкий перец...

Индейка тушеная с овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое давно завоевало популярность в кухнях разных стран. Мясо индейки обладает нежным вкусом и легкой текстурой, что делает его идеальной основой для рагу и других кулинарных произведений. Кроме того, индейка является источником высококачественного белка, витаминов и минералов, при этом она содержит меньше жира по сравнению с курицей или свининой. Ингредиенты: Индейка 800 г Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор крупный 1 шт...

Такая икра из кабачков получается очень нежная. Можно увеличить порции по вашему желанию. И совет - варите больше! Очень вкусно! В конце статьи рекомендации по пересчету уксусной эссенции в заготовках. Ингредиенты кабачков 2 кг репчатый лук 600 г морковь 600 г чеснока (по желанию) 5 зубчика растительное масло чуть больше 1/2 стакана томатной пасты 250 г столовый уксус 9% 2 ст.л. соли 2 ст.л. сахар 5 ст.л. (или по вкусу) 1. Овощи очистить, нарезать произвольно. Никогда не тру на терке. В этом не вижу смысла, все потом блендером идеально перекрутится...

Домашнее мороженое пломбир, приготовленное из сливок и сгущенки - это настоящее удовольствие для всех любителей сладких десертов. Этот нежный и кремовый десерт станет настоящим украшением любого стола и покорит сердца как взрослых, так и детей. Одним из главных преимуществ домашнего мороженого пломбира является его натуральность. Вы знаете, из каких ингредиентов приготовлен ваш десерт, и можете быть уверены в его качестве. Сливки и сгущенка - это основа для создания нежного вкуса и кремовой текстуры...

Вопрос о важности завтрака является спорным. С одной стороны, завтрак может дать организму необходимые питательные вещества, энергию и витамины для начала дня. С другой стороны, некоторые люди могут не испытывать желания или времени на завтрак, или же могут предпочесть пропустить его, чтобы не переедать. Важно помнить, что каждый человек индивидуален, и то, что подходит одному, может не подходить другому. Если вы не привыкли завтракать или не уверены, подходит ли завтрак лично вам, можно попробовать постепенно вводить в свой рацион утренний приём пищи...

Лето - это время года, когда на прилавках магазинов и рынках можно насладиться всем многообразием свежих и сочных овощей. Одним из самых популярных летних закусок являются малосольные огурцы и помидоры, которые можно приготовить самостоятельно дома. Малосольные огурцы и помидоры в пакете - это отличный вариант для тех, кто ценит свежесть и натуральность продуктов. Для приготовления таких закусок необходимы только свежие овощи, соль, уксус, вода и специи. Ниже подробный рецепт приготовления овощей...

Мороженое - это один из самых любимых десертов как для детей, так и для взрослых. Но, к сожалению, большинство видов мороженого содержат глютен и сахар, что может быть проблематично для людей, страдающих аллергией или непереносимостью данных компонентов. Однако, существует альтернатива - мороженое без глютена и без сахара. Польза мороженого без глютена и без сахара заключается не только в отсутствии потенциально опасных компонентов, но и в наличии полезных ингредиентов. Например, для добавления питательности и вкуса в мороженое можно использовать свежие фрукты, ягоды, орехи или мед...