Лаборатория Гемотест

Долгое время яйца считались врагами сердечно-сосудистой системы. До 2015 года бытовало мнение, что желтки повышают уровень холестерина и способствуют развитию атеросклероза. Врачи рекомендовали есть не более 2–3 яиц в неделю. Но современные исследования доказали, что это миф! Учёные заметили, что люди, которые ежедневно едят яйца, страдают болезнями сердца не чаще, чем те, кто исключил их из рациона. Более того, есть исследования, которые доказывают, что яйца могут снижать риск инсульта. Дело в том, что яйца действительно повышают уровень холестерина, но не «плохого», а «хорошего»...

Пуриновую диету обычно назначают тем, кто страдает «болезнью королей». Так раньше называли подагру — недуг, для которого характерны внезапные и мучительные боли в суставах. Аристократической болезнь считали, потому что чаще всего она развивалась у любителей мясных деликатесов и красного вина — «богатой» еды. Оказывается, пуриновая диета может быть полезна, даже если суставы не беспокоят. Рассказали подробнее, кому она подходит и в чём её суть. Пурины — это вещества, которые содержатся в клетках любого организма, даже в растениях...

Надпочечники — серый кардинал гормональной системы. От работы этих небольших желёз зависит общее самочувствие, аппетит, настроение, способность к зачатию и даже тип фигуры. Врачи Гемотест рассказали, какие симптомы сигнализируют о сбое в работе надпочечников и как проверить их состояние. 1. Постоянная усталость. Если надпочечники вырабатывают недостаточно кортизола, это сказывается на обмене веществ. Клеткам не хватает энергии, поэтому человек даже после сна чувствует себя разбитым. 2. Проблемы с весом...

Разобрались, как разная еда влияет на самочувствие и какие продукты делают человека чуточку счастливее. Голова может заболеть из-за сыра и бананов. Так бывает у людей, чувствительных к тирамину — аминокислоте, которая содержится в этих продуктах. Она влияет на нервную систему и тонус сосудов. Под действием тирамина они сначала сильно сжимаются, а потом расслабляются — от этого болит голова. Кроме того, у некоторых головную боль может вызвать мороженое. Учёные не могут объяснять, как это связано. Скорее всего, холод действует на чувствительные к температуре нервы и кровеносные сосуды во рту...

А вы знали, что у людей с аллергией на пыльцу луговых трав может возникнуть реакция на арбуз и подсолнечное масло? Такое случается при перекрёстной аллергии — если иммунная система, чувствительная к одному аллергену, обнаруживает его подобие в съеденном продукте. Собрали ниже типичные дуэты аллергенов. Сохраняйте в избранное, чтобы полезная информация всегда была под рукой! Не стоит есть фрукты: яблоки, груши, вишни, сливы, персики, киви овощи: морковь, картофель, сельдерей, фенхель орехи: грецкие...