Елена Холодова

Стоящий под новогодней ёлкой кекс мало похож на пасхальный кулич. Только крашенки и спасают. Но так уж нейросеть поняла мой запрос. Это, если уж на то пошло, вообще ни на что не похоже, потому что речь идёт о вовсю идущей продаже пасхальных куличей. А до Пасхи ещё... Когда перед Новым годом маркетологи, переполненные заботой о нашем бюджете и желанием уберечь нас от лишних трат, наперебой советовали за месяц до праздника закупиться зелёным горошком, к примеру, это хоть объяснимо было. Хотя я и без них так поступаю обычно...

Я проглядела начало этого рецепта, читая, как зачастую это бывает, по диагонали. А вернувшись в начало, с удивлением поняла, что это, оказывается, хлеб. Из зелёной гречки. Хоть и гречневый, хоть и непривычный, но тот самый, который насущный, и без которого нельзя. Может, и можно, но трудновато придётся. Промыть гречку, залить водой и оставить набухать на 5–6 часов. Слить воду и залить снова так, чтобы вода покрывала гречку примерно на 1 см. Измельчить массу блендером до однородного состояния. Переложить в закрытый контейнер и оставить на 24 часа при комнатной температуре...

Никогда не думала, что с таким интересом буду про это читать. А потому не думала, что не люблю всё вот это - пять правил того, десять советов о том, ну и всё такое.. А тут вдруг встретилось, и всё оказалось правдой. Только вот где читала, не помню, хоть убей. Но в память врезалось. А были это те самые то ли советы, то ли правила жизни одиноких пожилых людей. "Сергеевна, я чего звоню-то... Сказать, что с Капой приключилось...Рухнула ведь она! Ну и сломала бедро. В больнице лежит. Операцию сделали...

"Здрасьте, Елена Сергеевна! Не сильно сердитесь на меня, что замену вам поставила? Всё же свободный день был бы у вас, а так...Просто посчитала часы, и не укладываемся мы с вами, выходит.."-"Да ладно тебе, Люся...а то я не понимаю.." - успокоила я милую зам. по учебной. - "Одна пара - это не четыре.." И мы продолжили болтать, поскольку до звонка ещё было роскошных минут десять... "Я вот тоже приходила в воскресенье. В учебные дни некогда, а в выходной, когда никого нет.." - "А чего тебе делать тут в воскресенье? Вроде никакого аврала...

Это советский поэт Евгений Винокуров написал эти строки. "Учитель, воспитай ученика.." Они рефреном в мозгу моём последние несколько дней. "Арина, это же совсем простой материал - степени сравнения...Вы ведь наверняка в школе проходили. И даже не в этом учебном году. Это и малыши в началке знают.." Тут я замолчала и посмотрела на Арину, новенькую мою. Ту, которую привела мама с неземным именем Стелла. К чему ляпнула про началку...Я понятия не имею, что там учат. Так, для красного словца сказала...