Божественная кухня

продолжение 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Смешай сухие ингредиенты, добавь масло и воду — замеси пластичное тесто 2️⃣ Заверни в плёнку и оставь на 20 минут 3️⃣ Раскатай очень тонко (1–2 мм), аккуратно растяни руками до почти прозрачного состояния 4️⃣ Перенеси тесто на хорошо смазанный противень 5️⃣ Выложи батат в 1–1,5 слоя 6️⃣ Присыпь солью, специями и полей маслом...

Слоёное почти прозрачное тесто, нежные сладковатые ломтики батата и румяная корочка с топлёным маслом — простое блюдо, которое выглядит как из пекарни 😍 🧺 Ингредиенты Тесто: • 1 ст. муки первого сорта • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. топлёного масла • 0,5 ст. тёплой воды или кефира Начинка: • 1 батат (300–400 г) очень тонкими кружками • 0,4 ч. л. соли • чуть асафетиды • чуть чёрного молотого перца • 1 ст. л. топлёного...

1️⃣ Смешай сухие ингредиенты, добавь масло и воду (или кефир), замеси эластичное тесто 2️⃣ Заверни в плёнку и оставь на 20 минут 3️⃣ Раскатай очень тонко (1–2 мм), аккуратно растяни руками до почти прозрачного состояния 4️⃣ Перенеси тесто на хорошо смазанный противень 5️⃣ Выложи картофель в 1–1,5 слоя, присыпь солью, специями и полей маслом 6️⃣ Подверни края к центру,...

Тонкое почти прозрачное тесто, нежный картофель и румяная корочка с каплями топлёного масла — простота, которая покоряет с первого кусочка 😍 🧺 Ингредиенты Тесто: • 1 ст. муки первого сорта • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. топлёного масла • 0,5 ст. тёплой воды или кефира Начинка: • 2 картофелины (300–400 г) очень тонкой стружкой • 0,4 ч...

Простое, сытное и очень уютное блюдо на каждый день — нежные сливки, сладкая морковь и ароматный перец превращают обычные макароны в настоящий домашний комфорт 💛 🧺 Ингредиенты • 400 г макарон витые рожки • 200 г моркови на крупной тёрке • 100 г красного болгарского перца мелкими кубиками • 1,5 ч. л. соли • 2 ст. л. топлёного масла • 200 г сыра «Натура» мелкими кубиками (порционно) • 300 г томатного сока с мякотью — по желанию • 200 мл сливок 10 % — по желанию 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Отвари макароны в 3–5 л воды с 1 ч...