Найти в Дзене
Войти
ЕМКОЛБАСКИ
16,9 тыс
подписчиков
в ТГ-канале Павел Агапкин https://t.me/agapkinpavel помогаем разобрать ваши ошибки в технологии приготовления мясных деликатесов.…
Подписаться
Главная
Видео
Статьи
Ролики
Подборки
Сначала новое
547
Рыба холодного копчения - прозрачная, светящаяся, просоленная насквозь. Скумбрия и красная рыба х/к. Рецепт в первом комментарии
6783
Сырокопченые продукты хранятся в 2 раза дольше. Бекон РАПИД хранится до полугода! А в/к - 10 дней.
824
100 лет назад люди ели колбасы под названиями, как сейчас - где взять оригинальные рецептуры #еда
3302
Сушите щепу перед копчением! #термокамера #емколбаски
4491
Мастербленд защищает жиры от прогоркания, срок годности продукта увеличивается в 2 раза #емколбаски
22,2K
Легендарная Мортаделла своими руками #емколбаски #домашняяколбаса полный рецепт по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/65be40536c868d46e003cdcf?ysclid=mn8is5xscr715349537
4001320876.1339.1777448635528.51784