Домашняя еда

Пасха творожная в шоколадном корпусе: (на силиконовую форму диаметром 10см) ✅Ингредиенты: 🌿400 г. Творога 9% 🌿60 г масла комнатной температуры 🌿1 желток 🌿50 г.сахарной пудры 🌿вареная сгущенка 40 г( или сметана) 🌿Шоколад молочный 100 г. Творог и сливочное масло перетереть через сито. Хорошо перемешать ложкой. Добавить желток, перемешать. Добавить пудру и сгущенку. Хорошо перемешать. Консистенция должна быть плотной, не жидкой! Шоколад растопить, силиконовую форму покрыть шоколадом ( стенки и дно) и убрать в морозилку на 10-15 минут. Достать форму и выложить в неё творожную массу. Убрать в морозилку на 5-8 часов, творожная масса должна хорошо заморозиться. Достать и снять аккуратно силиконовую форму. Форма хорошо выворачивается, переверните форму и начинайте снимать потянув аккуратно вверх края. Переверните пасху на тарелку. Украсьте. Приятного аппетита 💕 #пасха

Поздравляю всех с Вербным воскресеньем 🕊️🤍 Благости, счастья и добра 🫶

Пирог с вишней🍒 Одно из любимых мной рецептов песочного теста ❤️! Из него отлично получаются любые пироги и печенье 👍🏼 🌿Песочное тесто: Сливочное масло 100 г Мука 250 г Сахарная пудра 100г Щепотка соли 2 яйца 🔻муку, соль с маслом комнатной температуры перемешать в крошку. Добавить сахарную пудру и яйца, замесить песочное тесто. Убрать в пищевую пленку и в холодильник. 🌿Готовим начинку: Вишня 400 г Кукурузный крахмал 2 ч.л. Сахар 2-4 ст.ложки. Лимонный сок 1-2 ст.ложки. 🔻В форму (20 см.в диаметре) выкладываем тесто и руками формируем бортики и дно. 🔻Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут. 🌿Начинка : 🔻Вишню разморозить( у меня мороженная) и в сотейник. Ставим на огонь до закипания. 🔻Кукурузный крахмал смешиваем с сахаром и всыпаем к вишне, перемешиваем венчиком хорошо! Влить сок лимона. И варим до загустения. Остудить. 🔻Выливаем начинку в основу пирога. 🔻Из оставшегося теста делаем полоски и украшаем сверху пирог. 🔻Выпекаем пирог 20 минут.( смотрите по своей духовке) Приятного аппетита 💝

Милые женщины, поздравляю Вас с праздником 8 Марта🌷🌷🌷! Пусть в душе всегда будет весна, крепкого здоровья вам, благополучия во всем, любви и счастья ❤️ #8марта