Постные блюда

Картошка по-деревенски. Сегодня у нас на ужин картошка по-деревенски😋 с соусом👌🏼. Готовлю ее очень редко, потому что очень уж вкусно, можно съесть много😃! Любите такую картошку? Ставьте «Нравится❤️»! Сохраняйте,чтобы не потерять✅ и готовьте с радостью 💝 ⠀ 🥔Картошка по-деревенски: -Картофель молодой 8 шт.средний -Специи: паприка, соль, перец, специи для овощей. -Растительное или оливковое масло. Картофель помойте хорошо, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. Как только вода закипит варите ещё 5 минут и выключайте. Картошка должна быть немного сырая. Остудите и нарежьте крупными дольками. Дольки сложите в миску, добавьте специи по вкусу и масло. Хорошо и аккуратно, чтобы не сломать дольки перемешайте. Выложите дольки картошки на противень застеленный пергаментом или фольгой, сверху полейте оставшимся в миске маслом. Духовку заранее разогрейте до 250 градусов, я ставлю низ верх с конвекцией. Ставим картошку в духовку и запекайте до золотистой корочки. Для соуса: Сметана, огурец, немного чеснока, соль. Все хорошо перемешайте. Приятного аппетита 😋 #картошка

Если быстрый обед или ужин , то точно с вкусными фаршированными шампиньонами👌🏼❤️! Часто их делаю, люблю😋. Готовятся они очень быстро👌🏼 Шампиньоны почистить, я снимаю тонкий верхний слой с шапочек( не мойте их!) , ножки удалить. Порезать мелко ножки грибов, лук, помидор, шпинат и зелень. Посолить, поперчить и добавить 1 ст.ложку сметаны. Перемешать. Начинить шляпки шампиньонов. Сверху посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов 20 минут! Приятного аппетита💝👌🏼

Очень люблю овощи, всякие рагу и просто салаты! А этот рецепт рататуй такой простой и на скорую руку👌🏼! Но при этом он очень вкусный 🚀! РАТАТУЙ💚 1️⃣1 луковица Перец болгарский 1-2 шт. Лук обжариваем в сковороде, добавляем перец порезанный кубиком. Тушим до мягкости перца. Пробиваем блендером. Выливаем соус в форму для запекания. 2️⃣Кабачок, помидор, баклажан нарезать кружочками. Выкладываем их в форму поочередно кабачок, баклажан, помидор и т.д. 3️⃣Режем мелко большой пучок укропа, 2 зубчика чеснока, добавляем растительное масло. Поливаем овощи. Отправляем в духовку (200 градусов) на 20 минут. Приятного аппетита😋❤️ #рататуй

Баклажаны 🍆 Я люблю их такими👌🏼🌿 Режем веером, солим. Нарезать дольки помидор, сыр моцарелла ломтиком. Выложить помидоры и сыр в баклажан, сверху смазать соусом песто (я его покупаю) и в духовку 180 градусов! Как же это👍🏼💕👌🏼😋🔥🔥🔥 А как готовите баклажаны вы?😉👇🏼

Самые вкусные овощи‼️ Вчера погуляла по рынку, как же я скучала по этим полным фруктов и овощей стеллажам💓😃. Столько всего купили вкусного! Хочется чтобы и зимой было так же вкусно, но😅... На фото запечённые в духовке овощи🤗( баклажан, перец, красный лук,помидоры). Я просто их помыла, немного полила оливковым маслом и в духовку! С овощей после запекания нужно снять шкурку и порезать. Добавьте немного соли и перца и полейте оливковым маслом.👌🏼 А как вы готовите овощи?

Сегодня у нас день итальянской кухни , которую я очень люблю!❤️ Да и кто откажется от вкусных макарон? Даже дети точно с радостью съедят все! 🍝Паста с фисташками.( из книги Джейми Оливера «Моя Италия») (На 4 порции) 50г.фисташек 300 г. спагетти 1зубчик чеснока 1 лимон 50г. пармезана Оливковое масло 15 г.орегано свежего( я взяла сухой пару щепоток) Пучок петрушки 30 г Спелые помидоры 400 г Приготовление: Фисташки растолочь в ступке. Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде. Чеснок раздавить, добавить щепотку соли и растереть в пасту. Переложить в большую миску, натереть туда же цедру лимона , влить сок лимона, сыр и 4 ст.ложки оливкового масла. Мелко порубите листья петрушки и орегано, помидоры порежьте мелким кубиком, примерно 1 см. Все это в миску и приправить по вкусу. Спагетти выложить в миску, перемешать. Разложите по тарелкам, посыпьте фисташками и наслаждайтесь! Готовьте с удовольствием ❤️