Что на ужин?

Ужин или обед, кому как😁 у нас был ужин👌🏼. И у меня вечный вопрос, что же приготовить сегодня :) вот один из вариантов вкусного ужина! Ингредиенты: филе камбалы порционное 4 шт. лук 1 шт

Лето прекрасное время самых вкусных овощей! Меню из кабачков я вам уже пишу, а сегодня давайте приготовим баклажаны! баклажаны 2 шт помидоры 2 шт сыр сулугуни куриное филе 2 шт. специи для курицы, растите Масло, соль, перец. Баклажаны порежьте на полоски шириной примерно 1 см. Хорошо присыпьте дольки солью и оставьте. В это время подготовьте курицу. Филе нарежьте мелко. Переложите в миску, посолите, добавьте специи для курицы и хорошо перемешайте Затем промойте в холодной воде ломтики баклажанов...

Если делать котлеты часто, то лучше их запекать, а не жарить постоянно. Я частенько запекаю их в духовке, чтобы придать вкусности добавляю немного картошки прям к фаршу. Получается вкусно и нежно. Пробуйте и вы! Лук порежьте мелко, чеснок пропустите через давилку. В миске смешайте фарш с яйцом , луком , чесноком и специями. Картофель почистите и натрите на крупной тёрке, добавьте к фаршу и хорошо перемешайте...

Помню в школе у нас была столовая и мы ходили туда на обед. Училась я в сельской школе и путь от школы до столовой был по улице, да) мы гуляли до столовой! Это было очень классно и весело! И вот самое мое любимое блюдо были как раз котлеты, которые готовил повар дядя Сережа. Думаю многие их любили и ждали, что будут именно они! С тех пор любовь к котлетам не пропала и я искала похожий вариант рецепта, чтоб как в детстве. И вот мой идеальный вариант, не претендую на лучший, но он правда вкусный!...