Оладьи из баклажанов с салатом из помидоров
Идеально сочетание баклажан и ароматного салата из помидор. Ингредиенты
Баклажаны 600 г
Куриное яйцо 2 штуки
Репчатый лук 1 головка
Пшеничная мука 80 г
Растительное масло 30 мл
Сванская соль по вкусу
Помидоры 400 г
Красный лук 1 головка
Кинза 50 г
Укроп 15 г
Подсолнечное нерафинированное масло 30 мл ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Подготовить все ингредиенты. 2.На баклажанах сделать проколы ножом или вилкой. Разложить на противне и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут. Проверить готовность ножом: лезвие должно легко входить в мякоть, а кожица — подрумяниться...