Dr. Elena Shklyar

Спешу поздравить Вас с наступающим Новым годом и Рождеством! Искренне хочу пожелать самого главного- крепкого здоровья, ведь когда человек здоров телом- он здоров духом, а значит, впереди у него только победы и покорение новых вершин. Пускай зеленый дракон в новом...

Когда речь заходит о соблюдении здорового питания, большинство женщин задумываются об однообразии и сложности составления рациона, а мужчины убеждены в том, что это ужасно невкусно и дорого. На самом деле все не так печально, давайте развеем мифы. Миф 1. Здоровое питание – это однообразно. Вовсе нет, наоборот, одно из главных правил диетологии –разнообразие рациона. Украсьте свой ежедневный рацион рыбой, мясом, птицей, овощами, фруктами, крупами и кисломолочными продуктами. Пробуйте новое, организму...

В продолжении статьи о пользе и актуальности растительного "молока", я отправилась на поиски напитка в один из известнейших супермакетов нашей страны, где моментально наткнулась на целый стенд с данным продуктом, выбор которого настолько велик, что неподготовленного потребителя это может привести как к быстротечной необдуманной покупке, так и к отказу от нее. Потратив не малое количество времени за оценкой товара, я приняла решение выбрать за основу обзора самое популярное и максимально сбалансированное по вкусу «молоко» - миндальное...

Заходя на страницы, посвященные здоровому образу жизни, а также внимая рекомендации врачей- диетологов и других специалистов в области нутрициологии, мы все чаще замечаем огромное количество хвалебных отзывов в пользу растительного «молока», потребителями которого уже являемся либо мы сами, либо наши знакомые. Почему же так вырос спрос на растительное «молоко»? Причин достаточно много. Это может быть наш временный отказ от употребления животных продуктов в виду соблюдения определенной диеты. Кто-то...

Собираясь на консультацию к врачу-диетологу, мы хотим увидеть максимально быстрый результат с минимальными денежными и временными затратами, поэтому разговор о повторном приеме, сдаче анализов и дополнительных методах исследования может ввести нас в настоящий ступор! Казалось бы, мы обратились к специалисту с желанием снизить массу тела/скорректировать питание/набора массы тела и т.д., для чего нам тогда все эти повторные приемы, анализы и исследования? Хочу напомнить, что любой врач, любой специальности,...

При посещении врача-диетолога, собственно, как и врача любой другой специальности, компетентный специалист обязательно попросит вас сдать определенный спектр анализов (исключение может коснуться того случая, когда они у вас на руках со сроком давности не более 3-6 месяцев). Все это делается с целью оценки основных показателей крови и ее важных биохимических составляющих, которые отражают не только наше общее состояние здоровья, но и состояние пищевого статуса. По данным Всемирной Организации Здравоохранения...

На календаре самый разгар лета, жаркий месяц август, а за окном температура воздуха давно перевалила за отметку в 30 градусов. И совсем не важно сколько нам лет, работаем мы или отдыхаем, сладкоежки или нет, наше подсознание всячески желает остудиться вкусным и любимым лакомством детства- мороженым. Так ли тут все однозначно? Попробуем разобраться - какое мороженое в сильную жару поможет ее пережить, а какое стоит отложить подальше и почему. Начнем, пожалуй, с сортов мороженого, ведь их, оказывается, не так уж и мало! Мороженое подразделяется на молочное, фруктовый лед и сорбет...

Сон — это не просто физиологическая потребность человека, момент засыпания и время нахождения во власти царства Морфея. Он играет ведущую роль в нашем физическом и психическом здоровье, непосредственно влияя на качество жизни. Почему я решила осветить данную тему в блоге, посвященному питанию, красоте и здоровому образу жизни? Все очень просто, всех функций и возможностей сна современная наука не знает до сих пор. Если очень кратко, то в первую очередь сон – это базовый отдых, разрядка для организма...

Активный образ жизни, высокая двигательная активность, внимательное отношение к еде и, конечно же, искреннее желание снизить вес, подкрепленное вполне определенными действиями- все это в наличии в вашем арсенале, однако вес либо не снижается, либо не с той скоростью и не в тех местах как хотелось бы. В чем же причина? Давайте разбираться. Мы живем в современном мире, который изобилен средствами массовой информации, разнообразной едой и напитками, гаджетами, возможностями и решениями. Все это формирует...

В современном мире сложно представить человека, который хотя бы несколько раз в неделю не позволяет себе выпить чашечку любимого кофе. Тут все очевидно, ведь яркий вкус, чувство бодрости и прилив энергии — это лишь малая часть тех ощущения, которые дарить нам любимый напиток. Стоит отметить, что для определенной категории людей потребление кофе является неким ритуалом, медитацией в начале дня, связанный с определенным настроем и расслаблением, возможностью побыть наедине со своими мыслями. Для других...

В первой части статьи мы подробно поговорили о роли магния в организме: его свойствах, влиянии на нервную систему и потребности при различных заболеваниях. Не стоит забывать и то, что данный микроэлемент занимает четвертое место по объему в организме, уступая только кальцию, калию и натрию. Дефицит этого элемента может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Теперь давайте разберемся: какой бывает магний? Начать стоит с того, что формы выпуска отличаются друг от друга содержанием солей и биологической усвояемостью...

Казалось бы, в сети интернет нет популярнее запроса и такого колоссального количества рекомендаций в области диетологии и эндокринологии, как информация о витамине D. Мы во многом осведомлены: в каких продуктах содержится, для чего необходим, в какой форме и как лучше принимать. Тем не менее, не смотря на доступность и изобилие информации, результаты последних исследований свидетельствуют о выраженном дефиците витамина D. Одна из причин которого является снижение его потребления в летний сезон...