Анастасия Синицина

Выходные закончились. Те немногие знания, что успела почерпнуть Принцесса из разговоров с Ведьмой и книги, смешались в голове. -Дай мне совет, конкретный и простой- попросила она Ведьму, собирая рюкзак.- ведь на каникулы приедет почти весь Лерд, Дракон готовится пировать неделю. Ведьма сощурила глаза и сказала: Попробуй придерживаться эти дни маленьких, но действенных принципов. Удержаться от явств не удастся, тем более вся эта болтовня за столом провоцирует постоянно что-то жевать. Принцесса начала записывать: 1. Делай перерывы. День беспорядочного поглощения разносолов пускай сменяется днем отдыха и расслабления, в течении которого ты не будешь каждые пол часа наведываться к холодильнику. Поверь, наше тело отлично восстанавливается, но ему нужно время. 2. Много пить простой воды. Часто на утро, нам кажется что мы хотим есть, а на самом деле организму не хватает жидкости. Алкоголь обезвоживает. Налей себе теплого травяного чая и попробуйте просто пить чай, не закусывая Наполеоном, конфеткой или селедкой под шубой. Выпейте чай. Походите. И только потом, если не отпустило, садись доедать вчерашний салат. 3. Высыпаться и не дать кортизолу ни единого шанса создавать спасательный жировой пояс на талии. Поэтому очень важно быть в хорошем настроении, наслаждаться, смотреть хорошие фильмы, встречаться ТОЛЬКО с приятными людьми! Все антистресс приемы тоже пойдут на пользу. Так что уединиться в ванной и слушать музыку или пойти в баню с подружками и вдоволь наболтаться- рецепты для хорошей фигуры. И сразу оговорочка: нет, баня не топит жир и не снимает похмелье , но является отличным мягким антистресовым упражнением. 4. Движение жизнь! Так что гуляем, бесимся и танцуем! Тренировки снижают инсулин и имеют противовоспалительный эффект. Движение- это баланс гормонов, это здоровые и активные митохондрии. Это детокс. Это доставка кислорода к тканям и мозгу. Тренировки- не жиротоп, и не помогут скинуть то, что ты съела ( ох уж эти мифы), но улучшат состояние. 5. Получать удовольствие, как истинная парижанка. -глаза Ведьмы хитро блеснули. - попробуй представлять, что ты в хорошем французском ресторане. Немного вина не грех. Но выпить его нужно наслаждаясь цветом, вкусом и, конечно же, ароматом. Когда ты медленно и чувственно вкушаешь ( можешь даже отставить мизинчик) твои отношения с едой и с самой собой волшебным образом меняются. Фуагра, сливочное масло, круассаны- парижанка не отказывает себе ни в чем, но знает толк в наслаждении. Принцесса отложила ручку. -Ни слова о полезных и вредных продуктах! А как же суперфуды, пробиотики? -О моя дорогая, конечно же есть чудесные продукты! Все эти Омега, витамин Д и так далее. Достаточно будет перестать зацикливаться на дровах и начать обращать внимание на печь. -До встречи,- сказала Ведьма, -помогая Принцессе устроиться на шее Дракона. -нам ещё есть что обсудить. С новым чудесным годом! Годом , когда ты, наконец полюбишь себя. #ведьминакнига Начало тут. А здесь вторая, третья и четвертая глава. Подпишись, чтобы не пропустить продолжение!

Принцесса вышла подышать. Она была смущена, сбита с толку. С чего начать всю эту историю с телом? Дракон уже неоднократно рассказывал ей о микробиоте, бактериях и о том, как они влияют на настроение и кожу. Периодически выбирая на десерт йогурт, она чувствовала себя богиней чистоты и здоровья. Принцесса не страдала от лишнего веса, но частенько ловила себя на страхе съесть лишнее. Дракон и предложил ей провести выходные с Ведьмой, когда увидел, как с ужасом она посмотрела на сливочное масло. -Путь демонизации еды, открывает врата в ад!- заверил он ее, когда Принцесса устраивалась на белой чешуйчатой спине. -Давай погадаем,- прервала ее воспоминания Ведьма. Она вынесла на улицу толстый гримуар в кожаном переплете.- Ты называешь номер страницы и строчки, и я читаю тебе ответы на твои вопросы! -Пятая страница, седьмая строчка!- сказала Принцесса. Ведьма открыла книгу и начала читать: "Взаимосвязь удовольствия и здоровья доказана многочисленными научными исследованиями. Отчасти это объясняется массивной выработкой оксида азота, которая происходит в эндотелиальных выстилках кровеносных сосудов в момент радости, когда мы испытываем удовольствие и экстаз. А оксид азота, в свою очередь, является мощнейшим нейропередатчиком, отвечающим за баланс всех гормонов, таких как дофамин, серотонин и бета-эндорфин, – тех, что женщины так часто пытаются уравновесить посредством «Прозака», «Паксила» и других средств. Я убеждена, что лекарства потеряют актуальность для большинства женщин, стоит им познать силу удовольствия и начать применять ее в повседневной жизни." -Стой, стой, - перебила ее Принцесса,- путь к здоровью через удовольствие? Я думала, ты мне будешь рассказывать про чистки кишечника и гормональные зелья! - Вот ещё!- возмутилась Ведьма.- мучить себя не в моём духе! Давай я прочитаю тебе ещё! "Клетки в мозгу, крови, кровеносных сосудах и легких производят сигнальную молекулу – газ под названием «окись», или оксид (моноксид) азота . Производство оксида азота запускается при смехе и других проявлениях удовольствия, а еще – когда мы едим фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, медитируем и занимаемся спортом. Оксид азота расслабляет стенки сосудов, из-за чего они расширяются и пропускают больше крови. Ощущение при выбросе оксида азота длится всего несколько секунд, но какие это несколько секунд! Он запускает целую цепочку реакций других химических веществ, отвечающих за ощущение счастья. После поступления в кровеносную систему оксид азота взаимодействует с антикоагулянтами (это предотвращает инсульты), стимулирует белые клетки крови к борьбе с инфекцией и разрушению опухолей, приводит в равновесие уровни нейромедиаторов и снижает клеточное воспаление. Чем чаще организм производит оксид азота, тем более мягкими, гибкими и широкими будут сосуды, потому что они учатся расслабляться. От этого улучшается кровообращение. Оксид азота фактически помогает организму лучше функционировать и избегать серьезных недугов." -Кайфовать?- спросила Принцесса. Ведьма ничего не сказала, протянув ей толстый гримуар. Принцесса взяла его в руки, открыла на первой попавшейся странице и прочла: "Рецепт против старения – любить, постоянно пробовать что-то новое и упиваться процессом." #ведьминакнига Начало тут А здесь глава вторая и третья. P.S.: Цитаты в гримуаре -это выдержки из книги Реджины Томасауэр «Женщина, которая светится изнутри. Как найти свой источник женской силы и сексуальности». Подробнее о книге здесь.

-Так что нужно есть, чтобы не толстеть?- спросила Принцесса, держа в руке блокнот и ручку и приготовившись записывать ведьмины секреты. Ведьма осоловела от еды после лыжной прогулки и полулежала на лавке, подложив под голову полосатую подушку. Глаза у нее были закрыты и Принцесса уже было решила, что Ведьма спит. - Ты не правильно строишь вопрос!- сказала она через какое-то время.- Толстеют не от еды! Ведь печка зачадила не из за дров! Помнишь? Ваши разговоры о еде похожи на споры о том, складывать ли дрова домиком или колодцем, корой вверх или вниз! А про то, что нужно золу вовремя выгребать и трубу держать в чистоте, вы как-будто не знаете! -А как я должна спросить?-смутилась Принцесса. Перестать думать о еде, как о главном виновнике жира на боках было сложно. Она отложила блокнот, но тут же схватила обратно, когда Ведьма выпрямилась, села и начала загибать пальцы. -Ожирение-это результат воспалительного процесса!,- загнула она указательный палец. -Ожирение- это проблемы с микробиотой, то есть обитателями кишечника,- и она загнула средний палец. На безымянный выпали гормоны. Ведьма сказала, что дисбаланс гормонов, в особенности кортизола и инсулина является основной причиной увеличения жировой прослойки. А посмотрев на мизинец, она задумалась и неохотно упомянула, что есть некоторые дисфункции мозга при которых нам сложно менять привычки, у нас нет контроля и мы склонны к компульсивным случаям переедания. Но, это , сказала Ведьма, -тема для отдельного разговора. -Разберись с гормонами, воспалением и микробиотой. - подытожила Ведьма.- Поверь, это возможно сделать. И более того, для этого не нужны аскезы и диеты. Вопрос здравого смысла и понимания. А ещё для этого чаще всего не нужны ни зелья ни лекарства. Начало тут #ведьминакнига

Когда Принцесса с Ведьмой вернулись с прогулки, из окон и двери избушки шел дым. -Никак Котофей Иванович учудил!- всплеснула руками Ведьма и кинулась в дом. Проверив вьюшку и кота ( тот как ни в чем не бывало, лежал на полу и будто нарочно подставлял под ноги хвост, за что был неоднократно помянут чертом и разбойником), Ведьма выскочила на улицу и притащила лестницу. Приставив ее к крыше (предварительно Ведьма захватила в сарае какую-то верёвку с навершием), она взметнулась к трубе. Принцесса даже разуться не успела, как услышала с крыши приказ: "Окна, окна распахни, пусть проветрится!" Ведьма шурудила в трубе, и было слышно как в печку что-то сыпется. Через минуту дым перестал валить в комнату и послушно потянулся в золотистое вечернее небо. - Ну что, не застудилась?- спросила Ведьма, закрывая окна и смахивая сажу с подоконника. - Сажа в трубу свалилась, окалина! Вот дым в комнату и полез. Это как твои калории! Всё равно сколько дров ты кладешь в печь, если труба грязная, плохо будут гореть, а печка начнет чадить! Принцесса помогала смести снег и вытереть лужи, которые они натоптали по дому. -Значит главное - это чтобы печка хорошо работала? -Вот умница!- похвалила ее Ведьма- Не зря Дракон говорил, что смышленая! Быстро соображаешь! -Мы Ведьмы почему не толстеем? Думаешь, зелья пьем слабительные или голодом себя травим? Ну уж нет! Просто мы знаем как человек устроен. Как кишечник ( наша печка) работает. Принцесса уже мыла руки и накрывала на стол, когда услышала как Ведьма себе под нос пробурчала: "Разберешься во всем, когда на краю леса живешь и ближайшие лекари-аптекари от тебя в восьми верстах! Будешь словно гончая идти по следу, отбрасывая бабкины сказки и псевдонаучный бред, ибо ошибки тут дорого обходятся - со своим собственным здоровьем играешься!" -Да, да, милая, и ты со всем разберешься!- сказала она, обращаясь к Принцессе, заметив ее смущенный вид,- у тебя ведь есть я! #ведьминакнига * Начало тут. Подпишись, чтобы не пропустить продолжение истории.

Ведьма яростно колотила по ковру большой палкой. От ковра валил пар. Снег, тщательно втертый в ворс, ссыпался большими комьями вместе с вековой грязью. Принцесса сидела на крылечке и качала ногами в такт ударов. - На лыжах пойдем кататься?- спросила она Ведьму.- Растрясем вчерашний ужин! - Кататься пойдем.- выдохнула Ведьма, смахивая с мокрого лба выбившуюся прядь волос. -Но к жиру это не имеет отношения! - Есть меньше, двигаться больше!- засмеялась Принцесса,- Это же все знают. Ведьма перестала бить ковер и внимательно посмотрела на Принцессу. - Это миф. Самое большое заблуждение, сгубившее больше людей, чем средневековая инквизиция! Есть люди, которые едят мало и всё равно набирают вес. Есть люди, которые едят много и не набирают. Есть те, кто практически ничем не занимается, но в отличной форме. А есть такие, кто потеет в зале и только больше пухнут. Да что говорить, ты и сама знаешь такие примеры! Понимаешь, вопрос лишнего веса вообще не связан с полученными и потраченными калориями?! - Ээээ.. как это? Я же, я же думала, что бегаю по утрам. И вода с лимоном и гречка с грудкой, о- без-жи-ре-нная... И это главное. Ведьма взяла палку и снова принялась хлопать ковёр. -Бегать по утрам чудесно. Вода с лимоном бодрит. Но это не имеет отношение к жировым депо. Обезжиренная диета... Хм... Тебе вкусно? Принцесса молчала. - Понятно,- улыбнулась Ведьма. - Пойдем на лыжах покатаемся, потом борща с салом навернём. На немой вопрос Принцессы, она кивнула: "Да, на бульоне, жирного борща с жирным салом! Ещё булочки с чесноком. И сметаны. И обязательно мелко рубленный укроп!" * Что дальше? Ответ — в следующей главе. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! #ведьминакнига #сказки #психологияпитания #психологияеды

В лучах заката она казалась ожившей открыткой — рыжая лиса в розовом платье цвета пионного рассвета, с фартуком, выкрашенным в синеву июльского неба. В лапе она бережно несла терракотовый горшок, где пушистыми веточками шептал розмарин. Её день складывался, как рецепт идеального пирога. Утром она поливала сада и разговаривала с воробьями о погоде. В полдень — собирала урожай улыбок у соседской детворы. А сейчас у нее была важная миссия: доставить этот ароматный кустик тому, у кого «слишком серые окна» . По пути три улитки получили тактильный мастер-класс по текстуре глиняных горшков. Старый дуб одобрительно шелестел: «Да-да, розмарин — это правильный выбор» А ветер играл с её фартуком, будто пробуя на вкус предстоящее доброе дело — Зачем вам фартук, если вы не печёте? — спросил вдруг барсук у газетного киоска. — А это чтобы доброту не запачкать, — ответила лиса, поправляя веточку. — И потом... Разве можно сажать что-то важное без должного антуража? «Мой секрет? Сажать не только семена, но и хорошее настроение!» И если присмотреться — на фартуке нет ни пятнышка. Потому что настоящая магия садоводства происходит не в земле, а в том моменте, когда ты протягиваешь горшок и видишь, как у человека расправляются плечи, будто у него тоже что-то зацвело внутри. P.S. Розмарин в переводе — «морская роса». Но сегодня он пахнет просто — счастьем. Точнее, тем его сортом, что растёт только в садах бескорыстных сердец. Авторские открытки с теплыми историями внутри.

Она стояла на краю пирса, где доски пахнут смолой и бесконечностью. Ее платье жило своей жизнью — песчаная кайма по подолу то исчезала, то появлялась снова, будто невидимый океан лизал берег. Рукава-волны шевелились при малейшем движении, оставляя на дереве кружева пены, которая не таяла, а превращалась в крошечные ракушки. Рыбаки, сгорбленные под тяжестью лет и невысказанного, вдруг расправляли плечи, глядя на нее. Не потому что она говорила — она просто была, и этого хватало, чтобы в памяти всплыли забытые моменты: первый поцелуй в шестнадцать на таком же пирсе, запах жареных мидий в портовой забегаловке, смех отца, бросающего тебя в волны. Воспоминания приходили не болью, а как прилив — нежно, неизбежно, смывая остроту потерь. Мальчик с разбитым коленом перестал плакать, встретив ее голубые глаза — цвета той самой воды, в которой заживают все царапины. Его слезы стали просто каплями в океане. Старая женщина, тридцать лет носившая в сумочке письмо от того, кто так и не вернулся из плавания, вдруг достала пожелтевший конверт. Бумага растворилась в воздухе, как морская соль на языке. "У моря лишь одно правило: приходи, когда душа просит синевы, и дай волнам развязать ленты твоих мыслей» Когда же она сошла с пирса (а может, шагнула за горизонт?), люди заметили, что волны теперь бьются о сваи иначе — ритмичнее, как сердце, наконец-то вспомнившее, как биться в такт с миром. Авторские открытки с тёплыми историями внутри.