Crio_mio

Я впервые увидела амарант на поле. Стоит — весь в розово-бордовых перьях, роскошный, торжественный, будто специально создан для фотосессий в стиле «я и природа». Подумала: красота для любования, явно не для еды. А потом оказалось, что этот «инстаграм-цветочек» — один из древнейших суперфудов на планете. Инки, ацтеки и майя называли его священным злаком — символом жизни и бессмертия. Испанские конкистадоры, когда пришли в Америку, первым делом запретили его выращивать. Слишком важным был для коренных народов...

Три вкуса. Все натуральные, все на криопорошках, все с белком и МСТ-маслом. Но составы разные — и за этим стоит реальная разница в том, что получает организм. Разберём честно: кому что подойдёт. БЖУ на порцию 25 г: 9 г белка / 9 г жиров / 4,25 г углеводов / 134 ккал Самый калорийный и насыщающий из трёх. Жиры здесь — кокосовый порошок + МСТ-масло, и это не случайность: они дают длительное насыщение без скачков сахара и транспортируют жирорастворимые антиоксиданты из состава. Уникальные ингредиенты:...

Получить 800 грамм овощей и фруктов в день реально, если вы знаете о Крио Мио. Дефицит клетчатки, скачки сахара и нерегулярное питание - бич сегодняшнего образа жизни. В рекомендациях по питанию всё чаще звучит цифра — 400–800 г овощей и фруктов в сутки. Это не маркетинг. Это данные исследований. Крупные метаанализы показывают: потребление до 800 г овощей и фруктов в день связано с более низкими рисками хронических заболеваний, лучшей работой обмена веществ и поддержкой здоровья кишечника. Почему? Потому что овощи и фрукты — это не просто «витамины»...

Вишня — самый популярный вкус. Его разбирают первым, о нём спрашивают чаще всего, и именно он первым уходил в ноль на складе. Почему — понятно, если посмотреть на состав. Не как на список ингредиентов, а как на систему. Состав: соевый изолят, кокосовый порошок, МСТ-масло, криопорошки яблока, белого льна, амаранта, зелёной гречи, овса, вишни, чернослива, свёклы. На порцию 25 г: 134 ккал, 9 г белка, 9 г жиров, 4,25 г углеводов, 1,7 г клетчатки. Самый калорийный и насыщающий из трёх — именно из-за кокосового порошка и МСТ...

В трёх вкусах криококтейлей — Вишне, Лимоне и Малине — составы разные. У каждого свои уникальные ингредиенты: расторопша только в Лимоне, топинамбур только в Малине, зелёная греча только в Вишне. Но четыре ингредиента присутствуют везде. Всегда. В каждом вкусе. Амарант. Овёс. Лён. Свёкла. Случайно так вышло? Нет. И чтобы понять почему — нужно сначала поговорить о том, чего большинству из нас хронически не хватает. Современный рацион при всём своём разнообразии системно недополучает несколько вещей...

Если бы среди овощей проводили кастинг на роль самого недооценённого, свёкла победила бы с отрывом. Она есть у всех — в холодильнике, в борще, в детских воспоминаниях о столовой. Но никто всерьёз её не воспринимает. Ну что там — винегрет, «что-то полезное для крови» — и точка. А между тем свёкла — это не просто овощ. Это биохимическая станция, которая работает сразу по пяти направлениям. И спортсмены об этом знают давно. Свёкла — один из чемпионов по содержанию нитратов. Звучит пугающе — нитраты же плохо? Но вот в чём дело: в организме нитраты из свёклы превращаются в оксид азота (NO)...

На заборе много чего написано: «Худеем легко», «Минус 10 кг за месяц», «Без усилий»… а за ним часто пусто... Поэтому я давно перестала верить обещаниям и решила опираться только на свой опыт. А он, поверьте, многогранный. Итак, все по порядку. Мне слегка за 40. Я много работаю, живу в плотном графике и прошла весь классический путь: набор веса в разные периоды, диеты, таблетки, марафоны, срывы и новые попытки начать сначала (аки птица Феникс). Это ведь не происходит резко. Просто в какой-то момент любимые брюки — те самые, на резинке — перестают натягиваться...

Знакомая история. Решила питаться осознаннее: убрала хаотичные перекусы, добавила функциональный завтрак — тот же коктейль. И вдруг поймала себя на странной мысли: «Я как будто чаще хочу есть. Раньше такого не было.» Первая реакция — что-то не так. Либо с продуктом, либо со мной. Но на самом деле — всё нормально. Просто организм разговаривает с вами на языке, который вы пока не до конца понимаете. Давайте переведём. Если раньше завтрак был плотным (пусть и хаотичным), а теперь — одна порция коктейля,...

Есть вопрос, который задают нам регулярно: «Ну хорошо, порошок — это же просто измельчённые овощи. В чём разница между вашим криопорошком и обычным порошком?» Честный вопрос. И ответ на него — не маркетинг, а биохимия. Недавно наткнулись на разбор независимого проекта NoRiskCheckIt — они занимаются проверкой БАДов и косметики и пишут без рекламных задач. Статья называется «Овощной салат в капсулах — реальная польза или налог на лень?». Рекомендуем прочитать целиком, а здесь разберём главное — и объясним, при чём тут криотехнология...

Вы замечали, что качество сна напрямую зависит от того, что было на ужин? Не от того, во сколько лечь, не от телефона перед сном, а именно от еды. Поели лёгко: проснулись бодрым, живот спокойный, голова ясная. Поели плотно и поздно утром ощущение, что и не спали. Тяжесть, вздутие, и кофе уже не спасает. Это не совпадение. Это физиология. Пока вы спите, организм не отдыхает, он работает в другом режиме: — восстанавливает ткани и мышцы, — обновляет слизистую кишечника, — печень занимается детоксом и регуляцией гормонов, — мозг перерабатывает информацию и «выносит мусор»...

14:00. Только что пообедал. Впереди ещё половина рабочего дня, дедлайны никуда не делись, в почте висит письмо, на которое надо было ответить ещё утром... А в голове туман, глаза закрываются, тело требует горизонтального положения. «Это нормально? Или со мной что-то не так?» Скорее всего, с вами всё в порядке. А к обеду есть вопросы. Помните шаловливого углевода из русской народной сказки? Он появляется не только утром. После обеда он тоже работает и по той же схеме. Когда обед состоит из быстрых...

Однажды я взяла кухонные весы и взвесила свою обычную тарелку с овощами на ужин. Помидор, огурец, немного листьев салата. Красиво, свежо, «по-правильному». Там было 190 граммов. А рекомендация ВОЗ — не менее 400–800 граммов овощей и фруктов в день и так каждый день. Я смотрела на весы и понимала, что даже при всём старании набираю в лучшем случае половину нормы. И это при том, что я вполне осознанно отношусь к еде. Овощи и фрукты — это не просто «что-то полезное». Это основной источник: — клетчатки,...