CRAFT DEPOT

Финальный анонс участников Craft Depot Winter Fest 2025 на сегодня. Встречаем Panzer Brewery из подмосковного Подольска! Panzer Brewery была основана в 2013 году пивоваром и кандидатом технических наук Иваном Писаревым. Концепция компании состоит в том, что пиво — гораздо больше чем просто напиток. Это идея, получившая форму, а основа каждого сорта – баланс вкуса и внимание к деталям на каждом этапе производства. Panzer Brewery – прогрессивная локальная пивоварня со своим стилем, характером и широкой линейкой сортов, от традиционных стилей до смелых экспериментов...

Знакомим с начинающими участниками Craft Depot Winter Fest 2025 — Hybrid Brewery и ее проектом Paranoia Brew! Профиль Hybrid Brewery — смешанное брожение и гибридные стили. А Paranoia Brew ориентируется на лагеры и классику. — Brick Men [4,6% ABV]: мюнхенский хеллес. — Criminal Cat [5,3% ABV]: американский пилснер. — West Coast IPA [6,5% ABV]: IPA, охмеленный Citra и Galaxy. — The Fairies of Christmas [6,9% ABV]: браггот на базе темного крепкого эля с медом, корицей, кориандром, кардамоном, апельсиновой цедрой и ягодами можжевельника...

Не останавливаемся с анонсами и презентуем еще одних участников Craft Depot Winter Fest 2025 — Carnival Brewery из Санкт-Петербурга со специальным проектом Discriminator Project! Carnival Brewery каждым своим сортом стремится устроить для любителей пива праздник, карнавал пивных искусств. Discriminator Project — линейка, созданная для популяризации уникального вклада российских пивоваров в мировую пивную культуру. Проект призван показать, что российские пивовары способны создавать удивительные по красоте шедевры пивоварения...

Еще одни молодые участники Craft Depot Winter Fest 2025 — стартовавшая в конце 2023 года пивоварня KarKas из Воронежа! Пивоварня вдохновлена тяжелой музыкой и желанием варить любимые, а вместе с ними и необычные сорта. Корни проекта KarKas — в домашнем пивоварении, но еще на домашнем уровне пивовары не ограничивались варками на кухне, а построили для этого дела настоящий мини-завод в домашних условиях. Сейчас пивоварня с большим энтузиазмом выпускает сорта на контрактных мощностях, и темпы только растут...

И под конец самой короткой рабочей недели — снова об участниках Craft Depot Winter Fest 2025! Brew Garage из Санкт-Петербурга. Cтиль Brew Garage находит отражение в легендарных автомобилях, олицетворяющих целые эпохи и изображаемых на этикетках пивоварни. Его составляющие — качество, уникальность и неповторимая питерская атмосфера. В этом гараже найдется что-то по душе для каждого. На Craft Depot Winter Fest 2025 пивоварня представит: — Blanche De Garage [4,5% ABV]: бельгийский бланш. — Don Mazilic [7% ABV]: имперский саур эль с малиной и базиликом...