Что-как-приготовить.рф

🍕 Рецепты 🍕 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 Овсяная, манная, гречневая... На этих кашах, традиционно приготовляемых на завтрак, выросло не одно поколение, хотя и далеко не все дети любили это простое, сытное блюдо. Но так ли просто приготовить хорошую кашу? И как сделать её максимально полезной и вкусной? Есть два правила: Как известно, вкус блюда зависит не только от мастерства того, кто его готовит, но и от исходных продуктов. Если говорить об овсяной каше, то в соответствии с рекомендациями...

🍕 Рецепты 🍕 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 Картофельные котлеты, да ещё и с начинкой - это всегда вкусно! В этом рецепте предлагаем вашему вниманию котлеты из картофеля, отваренного в "мундире" с начинкой из печени индейки и грибов - отличное сочетание! 📌 Печень индейки можно заменить на куриную, но вкусовые качества у печени индейки лучше. В качестве соуса к таким котлетам можно подать тартар или пряный сметанный с хреном. (на 3 порции) 🔷 Отварите картофель в "мундире" до готовности. Остудите, очистите...

🍕 Рецепты 🍕 🍧 Летнее меню 📜 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 Лето это самое лучшее время пополнить запасы своего организма витаминами и другими полезными веществами - в продаже появляются грунтовые огурцы, помидоры, созревает новый урожай яблок... Подобные рецепты можно встретить во многих кулинарных книгах, в том числе и в знаменитой "Книге о вкусной и здоровой пище" 1952 года выпуска: и сейчас у многих сохранились эти книги, и сейчас рецепты из старых книг не потеряли актуальности! Предлагаемый...

🍕 Рецепты 🍕 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 Довольно простое, быстрое в приготовлении, но при этом вкусное и относительно лёгкое блюдо, в котором отлично сочетаются вкус сыра, жареных креветок и белого вина. 📌 В рецепте используется мягкий плавленный сыр; при покупке выбирайте сыр с хорошим составом. 📌 Креветки используйте тигровые, свежемороженые. (на 2 порции) 🔷 Креветки разморозьте, удалите голову, панцирь, ножки и кишку (чёрная полоса, идущая вдоль спинки). Кишку легко удалить при помощи разреза (глубиной 2 мм) острым кончиком ножа...

🍕 Рецепты 🍕 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 😋 Блюда от Домашнего Шеф-повара 😋 Творожная запеканка - отличное решение как для завтрака, так и для полдника. Это вкусное лакомство имеет массу вариантов приготовления за счёт "заменяемых" ингредиентов: если, например, творог, яйцо, манка остаются неизменными, то фрукты, ягоды и прочие добавки могут меняться как угодно. В этом рецепте попытаемся сделать "идеальную" запеканку с необычным, но очень простым соусом, на приготовление которого уйдёт максимум 2 минуты, но который многие оценят по достоинству...

🍕 Рецепты 🍕 🍧 Летнее меню 📜 Несмотря на то, что баклажаны имеются в продаже круглый год, самое лучшее время готовить икру – лето, когда в магазинах и на рынках появляются грунтовые баклажаны, имеющие более насыщенный, настоящий, баклажанный вкус; кроме того, в это же время появляются грунтовые помидоры и другие свежие овощи, что так же важно для получения лучшего результата. Такую икру в летнее время можно просто подать на стол (с молоденькой картошечкой, ух!), а можно сделать полезные заготовки на зиму...

🍕 Рецепты 🍕 🍧 Летнее меню 📜 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 Как бы не менялись с годами гастрономически пристрастия, какие бы новые блюда не появлялись, знаменитая окрошка всегда будет одним из главных летних холодных блюд. Кстати, этому блюду русской кухни уже не одна сотня лет и оно интересно тем, что хотя и относится к супам, но по сути, больше похоже на салат, в который добавили квас. В первую очередь здесь интересна мясная часть блюда: кто-то кладёт только варёную колбасу, кто-то признаёт...

🍕 Рецепты 🍕 😋 Блюда от Домашнего шеф-повара Пицца с копчёной колбасой, помидорами и сыром - это очень вкусно! Пирог с картошкой и свежей зеленью - тоже. А что если эти два варианта совместить в один? Получится супер-пицца! Ну, или супер-пирог... 😋 📌 Дополнительно можно использовать любые другие ингредиенты, например, жареные грибы или оливки. 🔹 Замесите тесто и оставьте его подниматься. 🔹 Отварите картофель (можно в "мундире"), разомните в пюре, добавьте сливочное масло и мелко нарезанную свежую зелень...

🍕 Рецепты 🍕 🥣 Простые повседневные блюда 🥘 👨‍🍳 Рецепты от Домашнего Шеф-Повара 🍒 Винегрет - это весьма популярный салат русской кухни, название которого берёт начало от французской салатной заправки с одноимённым названием vinaigrette (sauce vinaigrette), название которой в свою очередь происходит от одного из главных ингредиентов - vinaigre, т.е. натурального винного укуса. Обычно в состав винегрета входят овощи (свёкла, морковь, картофель, лук) и соленья (в большинстве случаев солёные огурцы,...

🔷🔷🔷 Старинные блюда русской кухни В мире существует довольно много блюд, которые на первый взгляд могут показаться несколько странными из-за необычного сочетания ингредиентов; например, посмотрите на состав салата, у которого есть аж три названия - "Дамский каприз", "Дамский" и "8 Марта": здесь присутствуют курица, сыр, ананас и чеснок! Казалось бы, такие ингредиенты с трудом могут сочетаться друг с другом (ну может быть за исключением чеснока и курицы!), однако на деле всё получается очень хорошо и вкусно...

🍕 Рецепты 🍕 🍧 Летнее меню 📜 👨‍🍳 Рецепты от Домашнего Шеф-Повара 🍒 Это одно из самых простых в приготовлении блюд, но тем не менее, результат можно считать настоящим деликатесом; жареные креветки, пропитанные дымком - это очень вкусно! Проблема только в том, что обычная варочная панель или духовка не подойдут - требуется мангал и хорошие угли, что делает невозможным приготовления блюда в городской квартире. 📌 Имейте в виду, что креветки жарятся всего 3-4 минуты, поэтому эти же угли можно использовать для приготовления чего-то другого: овощей, рыбы, мяса...