ЗАВТРАк ШЕФА

Мы активно готовимся к нашему Юбилейному форуму и самое время рассказать о том, какие площадки вас ждут 19-20 мая: • Главная сцена • Практика • Бизнес. Инструментарий • Бизнес. Продвижение В фокусе — только живой опыт, разбор реальных кейсов, честные цифры и мнения, которые можно применять сразу.  Листайте галерею, знакомьтесь с концепцией каждой из площадок. И планируйте продуктивный май! #ЗАВТРАкШЕФА2026

19-20 мая форумы «ЗАВТРАк ШЕФА»  и Moscow Cake Show пройдут в одной локации — AG Loft. В этом году билет на форум дает право посещения  двух проектов одновременно! Еще больше инвестиций в развитие своего бизнеса и профессиональный рост. Вы получите четкое понимание, как интегрировать актуальные кондитерские решения в меню своего ресторана,  освоите методологию  профессиональных техник от топ-кондитеров, откроете для себя новые вкусы, для создания собственной уникальной десертной карты. bestchefs.ru

Наконец-то раскрываем место проведения нашего юбилейного форума! Встречаемся 19–20 мая в AG Loft — пространстве, рожденном из творчества и душевных дружеских посиделок. Идея AG Loft появилась в квартире основателей, где они собирали друзей на атмосферные ужины и вечера. Вдохновившись этой теплотой и индустриальной эстетикой, они создали свою уникальную лофт-площадку. Почему именно здесь? Потому что уже 10 лет наш форум живёт по тем же правилам: искренняя страсть к своему делу и живая энергия общения в кругу единомышленников.  В AG Loft мы соберём главных друзей проекта — экспертов и шефов, чтобы отпраздновать юбилей в самом подходящем месте. До 1 февраля включительно билеты — по спец цене: 6500 рублей на все дни форума.  bestchefs.ru 19-20 мая ждем вас по адресу: Варшавское ш., 33, стр. 3. Варшавское ш., 33, стр. 3 #ЗАВТРАкШЕФА2026

Десять лет — как один день! 🔥 Всё это время мы создавали для вас «ЗАВТРАк ШЕФА» - по-настоящему насыщенный, заряженный и душевный. А в 2026-м станет вдвое жарче, ведь это наш юбилейный форум! Вы приглашены! Готовим программу-максимум: только актуальные темы, главные шефы и эксперты индустрии и грандиозный праздник, который запомнится надолго 💥Ждём всех 19-20 мая в Москве в пространстве AG Loft. Собрали атмосферные кадры разных лет — заряжайтесь энергией и успевайте купить свой билет до 1 февраля — после будет повышение! 🔥 bestchefs.ru #ЗАВТРАкШЕФА2026

➡️ В этом году «ЗАВТРАк ШЕФА» и Moscow Cake Show пройдут в одной локации — пространстве AG Loft! ➡️ 19–20 мая вас ждут параллельные сессии и мастер-классы от лучших шефов, кондитеров и пекарей России Что это значит? Это дополнительные возможности для участников! - Вдвое больше знаний: не только по своей специальности, но и узнать про тренды кондитерской индустрии - Нетворкинг в квадрате: расширяйте профессиональные связи, находите партнёров и генерируйте совместные идеи в одном пространстве. - Самые передовые новинки для кухни, кондитерского цеха и пекарни — всё в одном месте И спешите приобрести билет до 1 февраля — после этой даты цена повысится. 🔥 Забронировать по лучшей цене: bestchefs.ru #ЗАВТРАкШЕФА2026

Чем заняться в выходные? 124 шефа уже решили за вас. Вышел новый «Ресторанный гид столицы. Шефы рекомендуют. 2026» — уже третье издание, подготовленное нами для Департамента торговли и услуг г. Москвы. Мы проговорили с известными поварами со всей России и они поделились своими личными топами по Москве. Это не рейтинги, а живые рекомендации от тех, кто точно понимает в гастрономии. Шеф-повара отобрали 387 мест - от проверенных временем до новых, но уже значимых проектов - по 11 категориям: - Современная русская кухня - Место для завтрака - Кофе как наваждение - Где поесть стейк и субпродукты - Рыба и морепродукты, как основное блюдо - Пойти всей семьей - Место для встречи с друзьями - Пригласить на свидание - Где отметить день рождения - Куда пойти туристу - Любимый фастфуд «Ресторанный гид» показывает Москву как гастрономическую Мекку, поддерживает ресторанное сообщество и помогает туристам (и местным) не промахнуться с выбором. Идеально для тех, кто хочет есть осознанно и вкусно. Берите гиды и открывайте свою Москву. Ваш план гастрономических открытий на год вперёд.

ТОЛЬКО СЕГОДНЯ — ваш шанс попасть на главную выставку HoReCa в России «ПИР Экспо» БЕСПЛАТНО! 4 шага, как забрать свой билет: - Переходите на pirexpo.com, жмиите «Билет» - Вводите промокод PIREXPO2025 - Получите билет на электронную почту, обязательно распечатайте - 27-30 октября приходите в «Крокус Экспо» — и врывайтесь в эпицентр индустрии гостеприимства! Встречаемся все на 28-й выставке «ПИР Экспо»! ВАЖНО: 1 промокод = 1 билет Он дает право только посещения всей экспозиции выставки. Билеты на деловые мероприятия можно будет приобрести дополнительно с 1 августа 2025 на pirexpo.com! #ПИРЭкспо2025 #ПИРЭкспо #всенаПИР

Мы запускаем первый этап голосования ежегодной премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2025.  В этом году премия состоится в 5-й раз и станет юбилейной. По традиции отбор пройдет в два этапа: “Народное голосование” и “Голосование экспертного совета”.  Первый продлится 2 месяца – с 14 июня по 14 августа. Поддержать и отдать свой голос за любимого шефа может абсолютно любой желающий. Чтобы принять участие можно быть гостем, коллегой, другом, подписчиком, просто поклонником того или иного шефа в определенном регионе. Важно только знать имя будущего номинанта, чтобы внести его в соответствующие поля при голосовании.  Как проголосовать за любимого шефа: 1) пройти идентификацию по номеру телефона на сайте awards.bestchefs.ru; 2) ввести свой персональный код, пришедший на указанный номер; 3) внести имя и фамилию шефа своего региона, в свободные поля; 4) так, голос считается принятым. На этапе народного голосования формируются списки тех номинантов, которые войдут в лонг-лист Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» в номинации “ШЕФ-ПОВАР РЕГИОНА”. По окончании приема заявок счетной комиссией будет сформирован лонг-лист для голосования экспертного совета Премии.  Уже сегодня вы можете голосовать на сайте awards.bestchefs.ru любимого шефа своего региона. Обязательно выразите свое мнение – это важно для всего профессионального сообщества! #ШефПоварГода2025

Спасибо нашим инфопартнёрам! Команда «ЗАВТРАка ШЕФА» искренне признательна всем медиа, которые освещали наше мероприятие. Ваша профессиональная работа сделала форум по-настоящему заметным и ярким в информационном пространстве! До новых встреч на следующих ивентах! #ЗАВТРАкШЕФА2025

На прошедшем форуме участников ждал не только полезный контент, но и крутые подарки от партнеров!  Победители-шеф-повара остались очень довольны и увезли не просто подарки, а вдохновение для новых гастрономических экспериментов от наших любимых партнеров и экспонентов.  Благодарим компании, которые сделали «ЗАВТРАке ШЕФА» еще ярче. Делимся моментами розыгрыша! #ЗАВТРАкШЕФА2025

Дорогие друзья, участники и партнёры! Спасибо, что провели с нами эти три замечательных дня. Вы увозите с собой бесценные знания от лучших мастеров индустрии, заряд энергии, которого хватит до следующей встречи, новые знакомства, которые обязательно перерастут в крутые коллаборации.  Спасибо каждому из вас за ваши горящие глаза на мастер-классах, неудержимую жажду знаний и искренние эмоции! Увидимся в октябре на «ПИРе», о новых датах «ЗАВТРАк ШЕФА» обязательно сообщим. Не прощаемся! С любовью, Ваша команда «ЗАВТРАка ШЕФА»

«ЗАВТРАк ШЕФА» — это место, где знания превращаются в действие, знакомства — в коллаборации, а страсть к гастрономии — в новые проекты! Смотрим фото, которые мы получаем в режиме онлайн и заряжаемся вместе этой невероятной атмосферой. Вы с нами?  Делитесь впечатлениями в сторис! #ЗАВТРАкШЕФА2025