Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
4 месяца назад

Теперь я в Telegram! ✈️ Друзья, у меня отличная новость! Чтобы вам было удобнее следить за новыми рецептами и всегда иметь под рукой список ингредиентов, я запустил Telegram-канал Шеф Мирос Там будет всё то же , но всегда под рукой в телефоне: 🎬 Короткие видео-рецепты . 📝 Четкие списки продуктов, которые удобно брать с собой в магазин. ✨ Кулинарные хитрости и анонсы новых видео. Буду очень рад видеть каждого из вас и там! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: t.me/...ross Давайте готовить вкусные шедевры вместе! 👨‍🍳

4 месяца назад

Хрустящие баклажаны с соусом терияки - простой салат с ресторанным вкусом 🍆

1. Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера. 2. Выложите нарезанные баклажаны на бумажные полотенца и тщательно промокните, чтобы убрать лишнюю влагу. 3. Переложите баклажаны в пакет или миску, добавьте крахмал, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся нашей смесью. (не переживайте если добавили много крахмала , лишний сам отпадёт, прилипнет столько, сколько нужно). 4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или сотейник и обжарьте баклажаны порциями до золотистой корочки и хрустящей текстуры ...

6 месяцев назад

Хрустящие картофельные шарики - золотистые, хрустящие и чрезвычайно вкусные

1. Очищаем, моем, нарезаем и отвариваем до готовности наши 3 картошины. Сливаем всю воду. Перекладываем картошку в миску и слегка разминаем толкушкой, но без фанатизма, тут мы не делаем пюре - нам нужно просто убрать крупные кусочки. На блендер даже не смотрите: он всё превратит в клей, и наши шарики развалятся. 2. В картошку - 1 столовую ложку муки, Соль, перец, паприка - по вкусу, и сыр, сыр, сыр😊 Быстро перемешиваем вилкой. И сразу отправляем колобков гулять, в сухари, чтобы оделись в них с головы до ног...