Винодельня Шато Ай-Даниль

Иногда лучший план на пятницу — это отсутствие всяких планов. Только вы, вино Шато Ай-Даниль и экран телевизора. Когда не хочется никуда спешить, а душа требует красивых кадров и увлекательных историй, на помощь приходят сериалы и фильмы с винной тематикой. ⠀ Делимся списком российских кинокартин:...

Впереди еще целый месяц зимы, а душа уже живет ожиданием весны. Чтобы сделать его более приятным, предлагаем открыть бутылку нашего сладкого ликерного вина Джаннет, чей яркий янтарный цвет и медовые оттенки напоминают о том, что лето обязательно вернется. Мы вручную собираем спелые гроздья винограда и после мягкого прессования ягод, настаиваем их на мезге 6–12 часов при температуре около 15°С. За это время кожица винограда отдает основные ароматические компоненты виноградному суслу. После дальнейшей ферментации, достигшее необходимых кондиций вино крепим спиртом-ректификатом...

Когда термометр за окном упрямо ползёт вниз, а вечер зовёт устроиться в уютном кресле, хочется не просто вина, а чего-то теплого и согревающего. И здесь нам на помощь придут горячие винные коктейли. И не надо думать, что это долго и сложно. Всё, что нужно — это одна бутылка вина, горсть сезонных фруктов, базовый набор специй и 20 минут времени. Мы собрали три рецепта, которые согреют вас даже в самый промозглый день: Ароматный и согревающий, лучше приготовить заранее и перелить в термос, чтобы выпить сразу после катаний на санках или других зимних игр...

Иногда вино ведет себя непредсказуемо и оставляет после себя не только приятные воспоминания, но и яркие следы на одежде и даже мебели. Если дегустация пошла не по плану, важно помнить: чистота возвращается так же легко, как и хорошее настроение. Мы собрали ТОП-5 важных действий, чтобы досадная случайность не испортила ваш вечер: 1️⃣✔️Действуйте быстро! Золотое правило успешного удаления пятен – действовать быстро. Чем быстрее вы обработаете пятно, тем меньше шансов, что оно станет стойким. 2️⃣✔️Промокайте, но не трите...

В VI веке до нашей эры в Крым прибыли греки, а вместе с ними их традиции и навыки виноделия. Последнего они пили очень много, сделанные и самотека они выдерживались в амфорах и шли на экспорт или столы зажиточных греков; произведенные из сока после легкого прессования – для простых граждан и ежедневного употребления; а вина тяжелого прессования – для рабов...