Белковая и безглютеновая версия знаменитых бейглов! 😍 Получается 9-10 бейглов за 60 мин • Творог 5% — 350 г (можно 9%) • Сыр адыгейский — 100 г (можно любой) • Мука кукурузная + рисовая цельнозерновая — по 50 г (можно любую) • Белки 3 яиц (желтки оставить) • Разрыхлитель — 1 ч.л. (по желанию, для пышности) • Смесь семян — для посыпки 1️⃣ Духовку разогреть на 180°C. Противень застелить бумагой или силиконовым ковриком. 2️⃣ Тесто: В миске смешать творог, тёртый сыр, муку, белки и разрыхлитель. Вымесить до однородной массы руками. Должно лепиться и не разваливаться. Можно сначала добавить только 2 белка, если творог влажный. 3️⃣ Скатать шарики, немного придавить и сделать пальцем отверстия, формируя бублики. 4️⃣ Смазать каждый желтком, щедро посыпать семенами. Особенно тыквенными 😋 5️⃣ Выпекайте 40-50 минут до золотистой корочки. Не пересушите! КБЖУ на 100 гр: Б 20гр | Ж 11гр | У 15гр Идеальны на завтрак или перекус с риетом из тунца, авокадо, сливочным сыром или ветчиной! А можно и с вареньем! 😉 Но это я вам не говорила! 🤫
Школа осознанного питания
Сборник новогодних рецептов без сахара, глютена и молочки
Каждый год 31 декабря мы готовим праздничный стол. И как всегда у нас оливье, селедка под шубой, холодец... А что если в этом году добавить в меню новые вкусные оригинальные блюда? Я не советую убирать традиционные салаты, муж вас может просто не понять...
Притягиваем новые вещи как нового мужчину
Расхламляемся перед Новым годом Новогодний челлендж. День 10/24 До Нового года остались считанные дни. Самое время не только составить списки подарков и меню, но и провести небольшой ритуал расхламления. Давайте сделаем то, что откладывали весь год: разберем шкаф. Но не просто переберем вещи, а с четкой и амбициозной целью: Найти и без сожалений выбросить (или, что лучше, отдать/подарить) 5 вещей, которые не носили в уходящем 2025 году. Почему именно 5? Это достаточно, чтобы почувствовать эффект, и не так много, чтобы задача казалась невыполнимой...
