CatUniverse

Рэпер или металлист (̶б̶ы̶л̶и̶ ̶ж̶е̶ ̶в̶р̶е̶м̶е̶н̶а̶)̶? Короче, поясняй за шмот и за под, и шаришь ли за альт. Понятие субкультуры очень широкое и междисциплинарное. Им оперируют культурология, социология, антропология и прочие. В самом общем смысле субкультура - это часть культуры общества, отличающаяся от доминирующей культуры. Может выделяться внешним видом, специфическим лексиконом, поведением, системой ценностей даже и другими аспектами. Формироваться субкультуры могут на разных основах: национальной,...

Один из самых известных супов викторианской Англии был создан на основе лжи — впрочем, все об этом знали. Речь пойдет о черепашьем супе, хотя он и не готовился из черепахи. Блюдо было создано, чтобы заменить черепаху, и его популярность намекает нам о классовом устройстве XIX века. В восемнадцатом и начале девятнадцатого веков настоящий черепаший суп был одним из самых престижных блюд в Великобритании и Соединенных Штатах. Зеленые морские черепахи, импортированные из Карибского бассейна, подавались на банкетах, официальных ужинах и элитных собраниях...

Дикий эль «Полуночница» от Brewlok совместно с Wild Hills. Алко-6,9°, плотность-18%, 4-хлетний купаж дикого эля с ягодами и соком черной смородины и рябины-черноплодки. Эмоции начали зашкаливать еще на этапе покупки. Продавцы восхищенно цокали языками и смотрели с нескрываемым уважением. А я просто не смог пройти мимо. Цвет - это нечто! Ягодные чернила. Аромат охеренный, варенье, ягоды, сок, рябина, уксус рябиновый, черноплодка на грани брожения, пахнет чем-то невероятно магическим, хочется пить ноздрями...

Тройная черная ИПА «BFC» от от Polnochnyj Project и Selfmade. Алко-10,5°, плотность-22, горечь-115. Хмели Citra и Mosaic CRYO. Объём 0,5.л - фак-ю, систем - этот арбалет пробивает любую защиту. Аромат душистой, тропической ИПЫ, чуть манго, чуть персиков и других фруктиков, терпкие тропические джунгли в дождь. Абсолютно черная негра, которая обольстительно пахнет, как белая тянка. Вкус - ого, как мягко-то! чуть смолистый, хвойный, даже дымок какой-то на языке - мощная, насыщенная ИПА, но чёрная. Горькое, очень горькое, как будто ешь что-то зеленое и травянистое, но это круто и очень вкусно...

Так уж получается, что в культуре практически любого народа присутствует нечто, помогающее расширить горизонты обыденности через изменение сознания. И, как правило, получаются подобные продукты из растительного сырья. А как быть, если с ним есть проблемы? Монголы и прочие буряты нашли весьма изящный выход из положения, и разработали интереснейшую технологию, позволяющую получать алкоголь из молока. Ну то есть не совсем из молока, технологический процесс многоступенчатый, но по итогу получается именно так...

Чешская кухня, как мы знаем, основана преимущественно на мясе с гарнирами, молочные блюда несколько менее известны, однако у любого правила есть исключение, и сегодня мы поговорим про гермелин - самый известный и, пожалуй, самый вкусный чешский сыр. Концептуально он похож на французский камамбер, от которого он происходит. Технология сопоставимая, однако гермелин получается несколько более твердым, за счет чего лучше держит форму и позволяет большую вариативность в кулинарии. Безусловно, он прекрасно...

Гемофилия приобрела известность, несмотря на малую распространенность, благодаря болезни царевича Алексея Николаевича, унаследовавшего её от своей матери Александры Фёдоровны. Носительницей заболевания была британская королева Виктория, подарившая ген «царской болезни» следующим поколениям монархов Европы, в том числе дому Романовых. При гемофилии наблюдается дефицит факторов свертывания крови. Процесс нормальной коагуляции оказывается нарушенным, что приводит к кровотечениям и кровоизлияниям, иногда опасным для жизни и способным значительно ухудшить ее качество...

Латунные детали, видимая механика, очарование движущихся внутренностей машин – все это жанр стимпанк. Стимпанк романтизирует «живые» механизмы в противовес сегодняшним скрытым цифровым схемам. Наивно? Может быть. Но лишь на первый взгляд. Ведь несмотря на то, что электричество изменило мир и в каком-то смысле помешало стимпанку стать реальностью, современное машиностроение все еще невозможно представить без трех базовых деталей: зубчатого колеса, вала и подшипника. Эти компоненты образуют «скелет»...

Под постами про Фёдора Конюхова часто попадалось мнение, что начать заниматься туризмом и сходить в свой первый серьёзный поход, - это дорого. Вспоминая свои первые сборы в Хибины, я пришёл к мнению, что это не так. Но, учитывая, что на тот момент у меня уже была часть экипировки и цены отличались от нынешних, я решил посчитать, сколько сейчас придётся затратить денег для первого похода. За основу решил взять летние Хибины, температура там от 5 до 30 градусов, с этой же экипировкой можно сходить и летний-осенний Кавказ, и Урал, и Алтай...

Ахтунг, товарищи. У нас тут самая настоящая внештатная ситуация. Евгений Норин - друг Котоимпериума и мастер русской словесности - покусился на святая-святых отечественного туризма - гречневую кашу! Евгений признался, что не любит гречку, и удивился популярности гречки среди современной молодёжи. Чем нанес мне, моей жене и старшей дочери, которая может есть гречу 3 раза в день, игнорируя картошку фри, страшную моральную травму. Считаю своей обязанностью вступиться за сей чудный продукт, как с точки зрения обычного потребителя, так и с точки зрения туриста...

С началом перестройки изо всех щелей, как недотравленные тараканы, полезли всевозможные целители, шаманы, прорицатели и прочая сволочь, пропагандируя очередной дурман для широких народных масс, который массы урча и чавкая хавали. Аналогичный процесс, только с акцентом на безграничную веру в науку и производительные силы богоспасаемого Отечества, наблюдался в начале Первой мировой войны. Часть представителей населения Российской империи независимо от социального происхождения и уровня образования...

В 1920-1930-е годы, когда еще ощущалось дыхание стимпанка конца XIX – начала XX веков, в среде авиаторов и иных интерессантов шли довольно оживленные споры на тему: что займет нишу главного арктического воздушного транспорта. Важность вопроса не вызывала сомнений, так как все понимали, что эффективное освоение северных широт невозможно с помощью только одних ледоколов. На страницах журнала «Советская Арктика» в 1935 году по этому поводу развернулась весьма и весьма оживленная дискуссия. Сторонники дирижаблей выдвинули ряд аргументов...