Маленький совет по выпечке блинов
За свою многолетнюю практику выпечки блинов на разных варочных поверхностях я сделала вывод, что в первую очередь успех вкусных блинов зависит от плиты🔥. Если она мощная и хорошо разогревает сковороду, то блины обязательно получатся. А вот если мощности мало, то нужно будет положить в тесто больше яиц, так блин не будет приставать намертво к слабо разогретой сковороде и проще его жарить...