Елена Николаевна Баркова

Торт "Наполеон" «Наполеон» приготовим по классическому рецепту с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Благодаря чему оно будет иметь легкий сладковатый аромат, нежный вкус сливочно-заварного крема, пропитывающего хрустящие слоеные коржи. Ингредиенты: Мука пшеничная - 750 гр. Масло сливочное - 600 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Вода ледяная - 300 мл. Соль - 1 ч.л. Водка - 2 ст.л. Яйцо куриное - 4 шт. Сахар-песок - 200 гр. Молоко коровье - 1 литр Масло сливочное - 200 гр. Ваниль - 1 шт. Сода - 0,5 ч...

Выпечка. Морковный торт. Ингредиенты: Для Бисквита: яйца - 4 шт, растительное масло - 200 мл, мука - 350 грамм, морковь - 400 грамм, сахар коричневый - 200 грамм, корица - 1 чайная ложка, разрыхлитель - 2 чайных ложки, апельсин 1 шт, грецкие орехи - 200 грамм, сливочное масло (для орехов) - 50 грамм, соль (для орехов) - 0,5 чайной ложки. Крем: сметана - 500 грамм, сахарная пудра - 200 грамм Шаг 1. Подготовка орех. Обжариваем их на сухой сковороде. В конце жарки смешиваем со сливочным маслом и солью...

Свекольные котлеты с манкой Время приготовления: 20 мин Описание приготовления: Данное блюдо содержит много витаминов и микроэлементов. Его можно есть в пост, вегетарианцами или тем, кто сидит на диете. Смешаем варёную свеклу с луком, чесноком и манной крупой. Ингредиенты: Свекла отварная — 300 грамм, Чеснок — 1 зубчик, Репчатый лук — 1 штука, Манка — 4 столовых ложки, Растительное масло — 3 столовых ложки, Соль — по вкусу, Чёрный молотый перец — по вкусу. Количество порций: 4 Свеклу заранее отвариваем...

Хрустящие малосольные огурцы в кастрюле готовятся быстро и легко. И конечно, лучше выбрать классический способ соления, который не займет много времени и порадует результатом. Получается невероятно аппетитно! Время приготовление примерно 20 минут. Нам потребуется: Вода 1 литр Огурцы 0,5 кг Соли 1 столовая ложка Чеснок 1.... 2 шт. Укроп 20 гр либо 1 веточка. Перец (горошины) – 3 шт. Процесс приготовления: 1. В первую очередь подготовим рассол для огурцов. Воду закипятим, засыпаем в емкость соль и размешиваем...

Рецепты Маринованный лук или чеснок консервируем раздельно. Лук однородный по величине, чеснок делим на зубки. Очищаем от оболочки (пера) и промываем. В полулитровую банку кладем одну-полторы ложки столовой 9%-ного уксуса, чайную ложку (5 - 7 г) соли и около 20 г сахара; до плечиков наполняем ее луком или чесноком с горячей водой, ставим на прогревание в слабокипящую воду: полулитровые банки - 3 - 5 минут, литровые - 8 - 9 минут; укупориваем и охлаждаем на воздухе. Лук репчатый с пряностями. Луковицы сортируем на мелкие (15 - 20 мм) и среднего размера (20 - 25 мм), крупные разрезаем...