2965 подписчиков
Кабачки, запеченные в духовке-обалденная закуска или гарнир.
Сезон кабачков в полном разгаре! Молоденькие, свеженькие, семечки маленькие, кожица тоненькая, не кабачки, а прелесть! С ними любое блюдо будет вкусное и полезное.
Я очень люблю кабачки, выращиваю их на даче и постоянно готовлю разными способами.
Сегодня делюсь простым и вкусным рецептом запеченных кабачков под сырной шапочкой.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся молоденькие кабачки.
Их нужно нарезать кружочками и смешать с небольшим количеством растительного масла, соли, сахара и ваших любимых специй. Разложить на противне и запекать в духовке при 200° минут 20-25.
Пока пекутся кабачки, сделать "шапочку".
Для этого смешать сметану с потертым сыром, добавить укроп, чеснок и соль.
Когда кабачки подпекутся, вынуть их из духовки, сверху положить смесь и отправить опять в духовку минут на 15 до образования 'загорелой шапочки'.
Выложить на тарелку, отрезать кусочек мягкого белого хлебушка и наслаждаться!
Это очень вкусно, поверьте! Вчера сделала, сегодня повторю👌💯
Пропорции давать не буду, всё "на глаз".
Описала сам принцип приготовления-вкусно, просто,недорого.
На канале много "кабачковых" рецептов, даю ссылки на некоторые из них
Кабачковая икра dzen.ru/...iwo
Рулет из кабачков с грибами dzen.ru/...t--
1 минута
4 июля
218 читали