8367 подписчиков
Готовлю вкусный завтрак за 10 минут: ленивые хачапури на сковородке
Лепёшки или хачапури получаются очень вкусные, нежные и поджаристые. Съедаются мигом, сколько не готовь.
На замешивание теста и жарку одной лепёшки уйдёт не больше 10-12 минут. Попробуйте приготовить ленивые хачапури и накормить близких вкусным сытным завтраком.
📝Продукты на одну хачапури:
•Молоко – полстакана (100 мл)
•Творог – 100 г
•Сыр – 100 г
•Яйца куриные – 2 шт.
•Мука – 2 ст. ложки
•Зелень (кинза, петрушка, укроп) – 3-4 веточки.
•Соль – пол чайной ложки
•Перец – пара щепоток
👨🍳ГОТОВИМ
1. Кусочек сыра трём на самой мелкой тёрке, творог разминаем вилкой.
2. В глубокую миску вливаем молоко (тёплое), разбиваем два яйца и взбиваем венчиком или вилкой до однородности.
3. Солим, по желанию перчим, кладём тёртый сыр и творог.
4. Зелень мелко рубим и добавляем к остальным продуктам.
5. Перемешиваем, всыпаем муку и ещё раз перемешиваем.
6. Сковородку смазываем маслом, разогреваем, вываливаем тесто и распределяем по всей сковороде.
7. Жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выкладываем в тарелку и подаём на стол.
Если лепёшек нужно больше, увеличиваем количество продуктов по количеству лепёшек.
Приятного аппетита!
Рецепты, которые могут Вам понравится :
1 минута
30 января 2024