С тех пор как первобытные люди освоили огонь, прошло более одного миллиона лет. И хотя современный человек каждодневно использует для приготовления пищи удобное и разнообразное современное оборудование, костер по-прежнему остается излюбленным "прибором". Ведь блюда, приготовленные на костре, обладают особым вкусом: они пропитаны ароматом костра и воздуха. Потому, наверное, еда на костре получается такой вкусной, что готовится она не торопясь, при полном погружении в процесс, в окружении теплой душевной компании, с удовольствием и любовью.