Журнал Автограф

На дворе февраль – самое время для подготовки весеннего гардероба! Один из главных плюсов теплого сезона — легкость образов. Массивные пуховики и плотный трикотаж пора менять на воздушные платья и яркие костюмы, добавляя к ним оригинальные головные уборы, призванные, наконец, не защитить от холода, а лишь украсить свою обладательницу. Вместе с алтайскими законодательницами стиля мы разобрали несколько ключевых трендов предстоящего сезона. Текст: Оксана Макрушина, фото: предоставлены Ольгой Маниной...

21 марта отмечается Всемирный день французской кухни. Именно она, единственная из кухонь народов мира, в 2010 году вошла в список культурного наследия ЮНЕСКО. Насколько круассаны на завтрак, луковый суп на обед и фуа-гра на ужин популярны у барнаульцев? «Автограф» спросил об этом рестораторов города. Текст: Оксана Макрушина, фото: freepik Кулинария как искусство Франция на протяжении нескольких веков является незыблемым авторитетом в вопросах кулинарии и сервиса для поваров всего мира. «Мода и еда – вот два слова, которыми можно охарактеризовать современную Францию...

Ежегодный турпоток на Алтай уже превышает 5 млн человек, говорят официальные данные правительств Алтайского края и Республики Алтай. В 2025 году власти эксперты надеются как минимум на сохранение числа гостей. При этом туристы в большинстве своем едут на Алтай не за «лежачим» отдыхом, но и не только в Чемал и Манжерок. Все больше гостей стремятся в «первобытные» места без связи, обещающие выбросы адреналина, красоту и вкусную еду. «Автограф» выяснил у экспертов главные тренды отдыха на Алтае. Текст:...

Заслуженный путешественник России, мастер спорта по туризму Алексей Котельников посетил 195 стран мира, он не побывал пока еще только в пяти странах земного шара. За тридцать с лишним лет странствий 57 летний барнаулец отметился на всех шести континентах. Путешествовал автостопом, на велосипеде, на автомобилях, на лошадях, на снегоходах, на катамаране и байдарке, лазил по шахтам, тоннелям и пещерам, пробирался сквозь жаркие джунгли, снеговые заносы Антарктики. В ноябре Алексей Котельников побывал...

Художник Николай Чепоков, которого чаще зовут Таракай - человек легендарный. Свой псевдоним он взял из алтайского эпоса «Маадай-Кара», где Таракай — вечный странник, нищий бродяга, весельчак и философ. Жизнь этого неординарного человека началась в детдоме куда малютку подбросили в корзинке. Там же лежала записка: «Николай Анатольевич Чепоков, кумандинец, родился 30 января 1961 года. После детдома Николай отправился в путешествия по Алтаю. Мыл золото, бичевал в экспедициях, собирал папоротник и т д ...

Подходит к концу 2024-й. Наша редакция решила узнать, каким он был для предпринимателей России в целом и Алтайского края в частности. Ожидаемо мнения разделились: для кого-то это – период успеха, новых проектов и даже, несмотря на экономические сложности, взлета. Для других год стал настолько непростым, что следующий пока видится им в туманной перспективе. Для полноты картины мы обратились к данным федеральных исследований и собрали мнения алтайских предпринимателей, которые весь этот год делились своими бизнес-историями с читателями «Автографа»...

Известный алтайский орнитолог и фотограф Алексей Эбель в интервью журналу «Автограф» рассказал немало интересного о птичьей жизни и поделился своими наблюдениями. Интервью: Марина Кочнева; фото предоставлено героем публикации. Новые открытия и загадки Алексей, недавно во всем мире сотни людей наблюдали за птицами, чтобы помочь ученым. Расскажите, пожалуйста, об итогах акции на Алтае. Наблюдатели Алтайского края и Республики Алтай (Алтайское отделение Союза охраны птиц России курирует сразу два субъекта)...

Тотальная вовлеченность в процесс обучения и развития детей – тренд среди современных родителей. Не случайно сегодня частный сектор в дошкольном образовании развивается активнее, появляются все новые и новые проекты. Предприниматели открывают частные сады и школы, запускают логопедические центры и центры раннего развития. «Автограф» поговорил с тремя предпринимательницами, основавшими в Барнауле бизнес в сфере дошкольного образования, – о педагогике как призвании, трудностях и конкуренции. Текст:...

2024-ый год дал старт нескольким жилым комплексам, которым «на роду написано» стать доминантами Барнаула. Они будут отличаться от «коллег» советского периода застройки, 1990, 2000-х и более поздних масштабом, «начинкой», материалами, пластикой. Эксперты, с которыми поговорил «Автограф», выделил пять характерных для них трендов: простора, правдивость, интернациональность, расчет и устройству «город в городе». Создание такой новой архитектурной реальности мы будем наблюдать в течение трех-пяти лет...

Посещение кафе или ресторана – это возможность не только насладиться вкусной едой, но и приятно провести время. «Автограф» решил затронуть тему ресторанного, или столового этикета и рассказать не только о том, как правильно держать приборы и уместно ли ставить локти на стол, – хотя это тоже стоит знать, – но и о правилах взаимодействия с окружающими. Мы расспросили рестораторов города, насколько барнаульцы «подкованы» в этом вопросе. Текст: Оксана Макрушина, фото: freepik Спокойствие и воспитание...

По статистике 87% людей читают отзывы о местах, где собираются что-то приобрести или получить услугу, почти столько же изучают отзывы на товар перед онлайн-покупкой. За два последних года писать отклики стали в три раза чаще. Хотя доверие к ним упало почти на 10%, и все равно им верят порядка 70% людей. Все это привело к очевидному – отзывы и рейтинги компаний на их основе напрямую влияют на выручку компаний и их обороты. В Алтайском крае негативные отклики уже стали предметом судебных или досудебных претензий...

Еда – не только важный ресурс для жизни, но и источник нашего удовольствия. Но иногда действия, связанные с приемом пищи, приобретают нездоровую направленность. Врачи предупреждают о крайней опасности расстройств пищевого поведения и озадачены их романтизацией. Текст: Екатерина Гаськова. Фото: freepik и предоставлено героиней публикации Об анорексии или булимии наверняка слышал каждый: истории о людях, которые доводят себя до крайнего истощения, либо, напротив, поглощают экстремальные порции еды периодически звучат в масс-медиа...