Найти в Дзене
Дух Сейшельских островов: история рома Takamaka
Каждое 29 июня на затерянных в Индийском океане Сейшельских островах царит особая атмосфера. Этот день здесь отмечают с размахом и душевным трепетом — День независимости стал главным государственным праздником архипелага, напоминающим каждому жителю о том, как в 1976 году завершилась долгая эпоха колониального правления. После более чем полутора столетий в составе Британской империи Сейшелы обрели независимость и право самостоятельно определять свою судьбу. С тех пор этот день символизирует не просто историческую дату, а саму суть национального самоопределения...
21 минуту назад
Текила 3 Fusiles производится на дистиллерии Santa Lucia, основанной Доном Федерико Ньютоном в 1936 году в штате Халиско, Мексика. На протяжении десятилетий компания успешно сочетала традиции с инновациями, укрепляя лидирующие позиции в отрасли. Все началось с семейного производства текилы, где сформировались знания и умения, которые передаются из поколения в поколение. Производство напитков отвечает всем современным стандартам. Название посвящено легенде времен Мексиканской революции, когда через бедные деревни проезжал небольшой конный отряд из 44 человек, и каждый из них был вооружен тремя винтовками (fusiles). Для населения Мексики это стало важным символом смелости и грядущих перемен, чему посвящены местные баллады (corridos). Посмотреть новинки можно здесь >>>
6 дней назад
Взбалтывать или перемешивать? Как Джеймс Бонд сделал коктейль Martini культовым?
Когда говорят о Martini, чаще всего вспоминают коктейль из джина и сухого вермута, поданный в V-образном бокале с оливкой или цедрой лимона. Этот образ давно вышел за пределы барной культуры, а сам коктейль стал одним из самых узнаваемых в мире. Однако Martini не всегда выглядел именно так. За более чем столетнюю историю его рецепт неоднократно менялся. Чтобы понять, как коктейль превратился в мировую классику и какое отношение к этому имеет Джеймс Бонд, обратимся к его истории. Как и многие классические коктейли, Martini имеет довольно туманное происхождение...
1 неделю назад
Ром Pampero был создан в 1938 году в Каракасе (Венесуэла) двумя предпринимателями — Алехандро Эрнандесом и Луисом Мелитаном Пересом. Название отсылает к природному феномену Южной Америки: памперо — это холодный южный ветер, который приносит ясную погоду и свежесть после тропических дождей. Создатели выбрали это имя, чтобы подчеркнуть чистоту, легкость и освежающий характер напитка. Ром отражает неудержимый и яркий дух венесуэльского народа. Интенсивный климат страны и ее невероятная география, уникальные ландшафты гор, джунглей и побережья объединяются, чтобы создать набор неповторимых, почти магических условий. Все это сыграло особую роль в создании Pampero. Cбалансированный, c деликатным характером , стабильно качественный благодаря контролю купажа и выдержки. Ром Pampero ассоциируется с культурой гостеприимства, коктейльной классикой Латинской Америки. Итальянский холдинг Gruppo Montenegro приобрел Pampero. Сделка была обусловлена в том числе совпадением философий обеих компаний: акцент на традициях, натуральное сырье и контролируемое ремесленное производство. Посмотреть новинки можно здесь >>>
1 неделю назад
Шампанский дом Alexandre Bonnet расположен в коммуне Ле Рисе (Les Riceys) в Кот-де-Баре неподалеку от границы с Бургундией. История Domaine Alexandre Bonnet началась в 1934 году, когда Люсьен Нобль высадил свои первые виноградники в Ле Рисе, вскоре после того, как Кот де Бар официально стал Шампанью. Имя хозяйству дал муж дочери Люсьена — Рене Бонне. Домен был основан только в 1970-х третьим поколением семьи — Сержем и Аленом Бонне. Сегодня Domaine Alexandre Bonnet — один из крупнейших производителей Ле Рисе, который сыграл важную роль в возрождении Кот де Бар. В 2024 году Domaine Alexandre Bonnet был признан лучшим шампанским домом. В 2022 году UNESCO удостоило Domaine Alexandre Bonnet награды имени Пьера Шеваля за устойчивый подход к виноградникам, поддержание биоразнообразия и сохранение народного наследия региона. Посмотреть новинки можно здесь >>>
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала