Календарь

Йо-хо-хо! Свистать всех наверх! На абордаж, морские дьяволы! Нет, мы не сошли с ума. Так уж вышло, что сегодня, 19 сентября, отмечается шуточный праздник, в честь которого нужно говорить как пират. Праздник вырос из шутки Джона Баура и Марка Саммерса из города Олбани в штате Орегон. В 1995 году они подумали: «А почему бы не устроить праздник, когда все могут разговаривать как пираты?». До 2002 года это было местечковым мероприятием, на которое собирались близкие друзья мужчин, пока этим днем не заинтересовался американский публицист Дейв Барри...

Друзья, рады объявить, что мы будем представлены на «ПИР Экспо», который пройдет 3-6 октября в Москве, Крокус Экспо. Это главное мероприятие для всех профессионалов индустрии гостеприимства. Ежегодно мероприятие объединяет поставщиков, производителей, отельеров и рестораторов России. И мы хвалимся нашим присутствием...

Винные профи Питера, это для вас! В Москве уже прошел свой Bigati Fest. Теперь очередь пришла и для Санкт-Петербурга. Адрес, чтобы не потерять: Crystal Hall, ул. Гатчинская 28. 20 компаний представит сотни вин Нового Света, которые можно будет попробовать и заказать...

День ромового пунша отмечается 20 сентября. История этого удивительного напитка началась в те времена, когда британский королевский флот захватил Ямайку и другие острова Карибского региона, то есть в XVII веке. Сначала ром, главная выпивка Кариб, и горячий грог на его основе стали частью флотского пайка, а затем в грог начали добавлять фрукты, что давало дополнительные преимущества в борьбе с цингой. Новый напиток получил название в честь больших бочек, «пуншеонов», используемых для перевозки алкоголя на кораблях...

Кашаса — главный крепкий алкоголь Бразилии, получаемый в результате перегонки сока сахарного тростника. Кашасу часто сравнивают с ромом. Справедливо ли сравнение? Кашаса — аутентичный бразильский напиток, у которого достаточно своих уникальных черт. В отличие от рома, кашаса всегда производится из тростникового сока, тогда как ром часто делают из патоки. Отличается и процесс выдержки, если он есть: в Бразилии для этого используют местную древесину, не только дуб, но и каштан, миндаль, акацию, а также местные породы, такие как амбурана, арариба, арахис, кабреува и бальзамовое дерево...

День портвейна отмечается 10 сентября. Почему праздник проходит именно в этот день? Всемирный день портвейна был учрежден в 2014 году в Португалии, организацией под названием Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP). Дата была выбрана, конечно же, не случайно. 10 сентября 1756 года маркиз де Помбал, самый влиятельный португальский политик эпохи Просвещения, фактически управлявший страной при короле Жозе I, подписал указ о создании Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro. Таким...