Рецепты. Анастасия Купорева

Для этого экзотического чизкейка вам понадобятся 2 спелых, мягких манго. Этот десерт идеально подходит для любого праздника, его очень легко и быстро приготовить. Чизкейк получается сливочным, очень вкусным и ароматным. Ингредиенты для формы диаметром 25 см или чуть меньше: Тесто: Мука в/с 250 г Сливочное масло 120 г Йогурт или сметана 60 г Сахар 5 ст л Разрыхлитель теста 1 ч л Соль щепотка Крем: Сливочный сыр (несоленый) 500 г Пюре свежего манго 200 – 220 г Сахар 220 г Крахмал 2 ст л Соль 0,25 ч л Мармелад из манго: Пюре свежего манго 350 г Сахар 5 ст л Крахмал 3 ст л + вода 4 ст л...

Этим печеньем можно украсить новогоднюю елку или, красиво упаковав, подарить родным и близким. Печенье может быть как мягким, так и хрустящим. Глазурь быстро сохнет и не крошится. Рецепт глазури очень простой, быстрый и без яиц. Ингредиенты на 18 – 20 штук: Тесто: Сливочное масло 100 г Сахар 70 г Мед (желательно темных сортов) 110 г Имбирь сухой молотый 1,5 ч л Корица молотый 1 ч л Йогурт натуральный (сметана) 2 ст л Сода 1,25 ч л Мука 300 - 320 г Глазурь без яиц: Сахарная пудра 150 г Крахмал 2 ст л Масло растительное 3 ч л Молоко - объем в зависимости от текстуры...

Глинтвейн из виноградного сока – это полезный напиток со специями, который подают горячим. Он согревает в холодную погоду и улучшает иммунитет. Во многих странах его готовят в преддверии новогодних праздников. Ингредиенты на 4 порции: Виноградный сок (натуральный) 1 л Вода 200 мл Корица 4 палочки Гвоздика 12 шт Душистый перец 10 шт Кардамон 8 шт Бадьян 2 шт Цедра одного апельсина Сахар 2 ст л. Приготовление: Видео рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна можно посмотреть, перейдя по этой ссылке...

Самый вкусный борщ - постный, как будто он всегда таким и задумывался. Даже если Вы не поститесь, просто попробуйте приготовить борщ по этому рецепту - не пожалеете. Также хозяйки любят добавлять в постный борщ фасоль, в этом случае он будет более сытным, но и менее сочным. Ингредиенты на 4 - 5 литровую кастрюлю: Свекла 3 - 4 шт средние (500 г) Морковь 2 шт (400 г) Капуста белокочанная 400 г Картофель 2 - 3 шт Вода 3,5 - 4 л Масло растительное Томатная паста 3 ст л Лавровый лист 2 шт Кориандр молотый...

Ломтики картофеля хорошо держат форму, при этом получаются мягкими. Сливочный вкус и прекрасный аромат делают это блюдо изысканным деликатесом! Время приготовления с запеканием - один час. Ингредиенты на 6 порций: Картофель 10 шт Сыр адыгейский 400 г Сливочное масло 1 ст л Сливки молочные 700 мл Куркума 1 ч л Кориандр молотый 1 ст л с горкой Перец черный молотый 1 ч л Соль 2,5 ч л Зелень свежая. Приготовление: Видео рецепт приготовления этого блюда можно посмотреть, перейдя по этой ссылке. Видео с русскими субтитрами...