Рецепты. Анастасия Купорева

Для этого экзотического чизкейка вам понадобятся 2 спелых, мягких манго. Этот десерт идеально подходит для любого праздника, его очень легко и быстро приготовить. Чизкейк получается сливочным, очень вкусным и ароматным. Ингредиенты для формы диаметром 25 см или чуть меньше: Тесто: Мука в/с 250 г Сливочное масло 120 г Йогурт или сметана 60 г Сахар 5 ст л Разрыхлитель теста 1 ч л Соль щепотка Крем: Сливочный сыр (несоленый) 500 г Пюре свежего манго 200 – 220 г Сахар 220 г Крахмал 2 ст л Соль 0,25 ч л Мармелад из манго: Пюре свежего манго 350 г Сахар 5 ст л Крахмал 3 ст л + вода 4 ст л...

Этим печеньем можно украсить новогоднюю елку или, красиво упаковав, подарить родным и близким. Печенье может быть как мягким, так и хрустящим. Глазурь быстро сохнет и не крошится. Рецепт глазури очень простой, быстрый и без яиц. Ингредиенты на 18 – 20 штук: Тесто: Сливочное масло 100 г Сахар 70 г Мед (желательно темных сортов) 110 г Имбирь сухой молотый 1,5 ч л Корица молотый 1 ч л Йогурт натуральный (сметана) 2 ст л Сода 1,25 ч л Мука 300 - 320 г Глазурь без яиц: Сахарная пудра 150 г Крахмал 2 ст л Масло растительное 3 ч л Молоко - объем в зависимости от текстуры...

Глинтвейн из виноградного сока – это полезный напиток со специями, который подают горячим. Он согревает в холодную погоду и улучшает иммунитет. Во многих странах его готовят в преддверии новогодних праздников. Ингредиенты на 4 порции: Виноградный сок (натуральный) 1 л Вода 200 мл Корица 4 палочки Гвоздика 12 шт Душистый перец 10 шт Кардамон 8 шт Бадьян 2 шт Цедра одного апельсина Сахар 2 ст л. Приготовление: Видео рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна можно посмотреть, перейдя по этой ссылке...

Самый вкусный борщ - постный, как будто он всегда таким и задумывался. Даже если Вы не поститесь, просто попробуйте приготовить борщ по этому рецепту - не пожалеете. Также хозяйки любят добавлять в постный борщ фасоль, в этом случае он будет более сытным, но и менее сочным. Ингредиенты на 4 - 5 литровую кастрюлю: Свекла 3 - 4 шт средние (500 г) Морковь 2 шт (400 г) Капуста белокочанная 400 г Картофель 2 - 3 шт Вода 3,5 - 4 л Масло растительное Томатная паста 3 ст л Лавровый лист 2 шт Кориандр молотый...

Ломтики картофеля хорошо держат форму, при этом получаются мягкими. Сливочный вкус и прекрасный аромат делают это блюдо изысканным деликатесом! Время приготовления с запеканием - один час. Ингредиенты на 6 порций: Картофель 10 шт Сыр адыгейский 400 г Сливочное масло 1 ст л Сливки молочные 700 мл Куркума 1 ч л Кориандр молотый 1 ст л с горкой Перец черный молотый 1 ч л Соль 2,5 ч л Зелень свежая. Приготовление: Видео рецепт приготовления этого блюда можно посмотреть, перейдя по этой ссылке. Видео с русскими субтитрами...

Зелень - товар недешевый, а при неправильном хранении портится достаточно быстро, поэтому наверняка каждая хозяйка задавалась вопросом "Как же сохранить зелень свежей подольше". Вот и я, перепробовав многие способы хранения, выбрала для себя наилучший...

Конечно, если готовить из овсянки быстрого приготовления, то каша приготовится быстро, хоть и не такая будет полезная и вкусная. В этом рецепте поделюсь как готовить овсяную кашу из хлопьев долгой варки быстрее. Овсяная каша содержит много витаминов, а также полезна тем, что обволакивает желудок, облегчает пищеварение, избавляет организм от шлаков. Овсяная крупа – это антиоксидант; также содержит клетчатку и сложные углеводы и витамины, такие как магний, калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк и другие...

Хит застолья! По вкусу, аромату, да даже текстуре словно настоящая. Приготовить просто и удобно брать с собой в дорогу. Ингредиенты: Адыгейский сыр или тофу 400 г Водоросли нори 4 листа Соль Мука в/с 8 ст л Вода 200 мл Куркума 0,5 ч л Перец черный молотый 0,5 ч л Соль 0,5 ч л Растительное масло. Приготовление: Видео рецепт приготовления этой закуски можно посмотреть, перейдя по этой ссылке. Видео с русскими субтитрами. Нарезаем сыр тонкими ломтиками, толщиной примерно полсантиметра (прямоугольниками, полосками, квадратами)...

Приготовить этот сливочный десерт быстро, очень просто и актуально для любого повода. Чизкейк - знаменитый пирог из сливочного сыра. Очень нежный, сливочный, вкусный и ароматный. Ингредиенты для формы диаметром 25 см (или немного меньше): Тесто: Сливочное масло (размягченное) 120 г Йогурт или сметана 60 г Сахар 5 ст л Соль щепотка Ванилин щепотка Разрыхлитель 1 ч л Мука в/с 250 г Начинка: Сливочный сыр несоленый 550 г Соль 0,25 ч л Сгущенка вареная 390 г Крахмал 2 ст л. Приготовление: Видео рецепт приготовления этого десерта можно посмотреть, перейдя по этой ссылке...

На большие застолья готовлю этот экзотический соус, который хорошо подходит к картофелю и рису. Сытный, остренький и такой вкусный, соус из свежего кокоса никого не оставляет равнодушными. Кокосовые орехи богаты витаминами, жирами, кислотами и антиоксидантами, так что блюда из него не только вкусны, но и очень полезны. Ингредиенты: Мякоть свежего кокосового ореха очищенного 200 г Кокосовое молоко (из этого же кокоса) или вода 250 мл Имбирь свежий 1 ст л Острый перец 2 шт (или 1, если предпочитаете менее острый вкус) Сок половины лимона Сахар 1 ст л Соль 0,5 ч л Кинза свежая...

Вкусный и полезный напиток из чистого настоящего шоколада так просто приготовить самим дома. Вкус и аромат - непередаваемые, так еще и сколько пользы! Шоколад без добавок содержит: антиоксиданты — выводят свободные радикалы, препятствуют разрушению нейронов и замедляют процессы старения; растительные флавоноиды — стимулируют кровоток, питание мозга, насыщают нейроны кислородом; фенилэтиламин — гормон, который насыщает мозг серотонином и помогает в работе нервных клеток;· теобромин и магний — расслабляют нервные окончания, снимают стресс, улучшают эмоционально-психическое состояние...