Твой тренер — Алла Актив

РАЗБИРАЕМ НУТ Чем полезно? Нут, или турецкий горох, является одним из самых популярных и полезных бобовых в мире. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, которые могут принести огромную пользу здоровью. Витамины и микроэлементы в нуте: Витамин А — 18 мкг Витамины группы B - (В1 (тиамин) — 0,6 мг; В2 (рибофлавин) — 0,47 мг; В3 (ниацин) — 1,0 мг; В5 (пантотеновая кислота) — 0,3 мг; В6 (пиридоксин) — 0,36 мг; В9 (фолиевая кислота) — 227 мкг) Витамин С — 5 мг Витамин Е — 2,6 мг Калий — 600 мг Кальций — 162 мг Магний — 233 мг Фосфор — 283 мг Железо — 5,3 мг Цинк — 2,75 мг КБЖУ нута: Белки - 7,7 г на 100 г Жиры - 5,2 г на 100 г Углеводы - 23,4 г на 100 г Энергетическая ценность - 149 ккал на 100 г В каких блюдах можно использовать нут: Хумус - традиционная ближневосточная закуска из кунжутной пасты, пюрированного нута и специй, Фалафель - шарики из нута, жареные во фритюре. "Будда-боул": идеальный обед или ужин со сбалансированным составом. Такое блюдо можно включить в вегетарианское или постное меню, подойдёт оно и для тех, кто придерживается безглютеновой или безлактазной диеты. В одну чашу поместите весь богатый и сбалансированный жирами, белками и полезными углеводами состав (нут, авокадо, киноа, редис, помидоры, зелень). Дополнительно можно заправить банановым уксусом или творожным сыром. В запеченном виде нут - идеальный вид снеков, который не вредит фигуре и является полноценной заменой попкорна, чипсам, сухарикам и прочим закускам для просмотра кино 😋