МакаронС Акимова Дарья

! Будет повод его приготовить РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ КУРАБЬЕ ▫️350 г - пшеничная мука ВС ▫️175 г - масло сливочное мягкое 82,5% ▫️90 г - сахарная пудра ▫️2 белка яйцо С0 ▫️Густой конфитюр (можно конфи) Насадка...

! Всем чудесных выходных! Любовь это - есть с кем попить любимый флэт Уайт! Сегодня многие отмечают день всех влюбленных - 14 февраля! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Но мало кто знает, что сегодня ДЕНЬ КУРАБ

!

! В течении суток действует СКИДКА 10% на все мои Мастер классы, которые пройдут в марте (а их много) По промокоду АКИМОВА для записи пишите мне или кондитерской школе Пекан

! Спасибо каждому! Обнимаю и посылаю лучик добра 🫶

! Почему?! Сейчас здесь на туре наша старшая дочь Настя. И мы решили ДР провести в кругу всей семьи. Приехали на поезде рано утром. Позавтракали вкусно в кафе. И поехали в банный комплекс «Дао», который рекомендовали коллеги из Череповца! Это незабываемо, полная перезагрузка и перерождение...

: 6.03 МК МОТИ И МУНКЕЙК 10 вкусов 13.03 МК ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА (5 тортов + Фисташковая панакота) 14.03 МК ИДЕАЛЬНЫЕ МАКАРОН. ПАСХА. (Классические и фигурные: зайка, яйцо, морковка) 24.03 МК РУЛЕТЫ (3 бисквитных, классический меренговый, черничный меренговый, 2 вида домашнего мармелада) 3 места 28-29...

! Примерно за час работы я с ними справилась! Подготовка к корпоративным заказам к 8 марта полным ходом ! Ну точнее то, что можно сделать заранее - я делаю. ❤️🎀❤️🎀❤️🎀❤️🎀❤️

?

Череповец! Собираемся семьей на праздник. И наш Буня сегодня уехал за город к Юлиане и Игорю. Дома без него так пусто сразу. Ходишь, делаешь дела и понимаешь что его нет рядом. Когда дома ему не обязательно всегда быть на глазах, но само ощущение что он рядом - греет душу. С мальчиком нашим растаемся спокойно. Я с ним как с маленьким ребенком, Готовлю заранее. Рассказываю, что он поедет, что он там будет делать, кто из друзей - собак с ним будет...

! Я думала, сувид — это отдельный гаджет и сложные ритуалы. А оказалось: мой планетарный миксер справляется на ура. И вот результат — грудка, которую можно есть просто так и не жалеть, что добавила майонезный соус 🙈 🍲 Суть метода: Томится мясо при щадящей температуре, белок сворачивается аккуратно — соки остаются внутри. Получается НЕЖНО, даже слишком. 📌 Мои важные «НЕ забудь»: ✅ Специи — только до запечатывания. ✅ В режиме «помешивание» — вода равномерная, результат предсказуемый. ✅ После томления — обжарить...