🔥 Сезон шашлыков открыт! Солнце греет, а значит, пора открывать сезон пикников и ароматного шашлыка! Чтобы ваше мясо, рыба и овощи на гриле получились по-настоящему сочными и вкусными, мы подготовили подборку из 5 проверенных маринадов. Главный секрет - ароматные пряности Айдиго! 🌶 Маринад для шашлыка из свинины Смешайте 100 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli, сухой маринад "Кавказский" Грэйт Барбекю (Great BBQ), 2 ст. л. яблочного уксуса Andrea Milano. Добавьте крупнонарезанный лук, перемешайте с мясом и хорошо помните руками. Маринуйте 3-4 часа. Оливковое масло Pietro Coricelli Extra Virgin: 💜 WB арт. #18877838 💙 Ozon арт. #1912047597 🌶 Маринад для курицы Смешайте 150 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli, 1 ч. л. копченой паприки Айдиго, 0,5 ч. л. сушеного чеснока Айдиго, 200 мл. кефира. Залейте курицу (лучше бедра или крылья) и оставьте на ночь в холодильнике. 🌶 Маринад для красной рыбы За основу возьмите 50 мл. уксуса органического яблочного с имбирем и куркумой Andrea Milano, добавьте щепотку сушеного розмарина и лимонный перец Айдиго, посолите по вкусу. Натрите рыбу, выложите пару долек лимона внутрь и дайте замариноваться 20-30 минут перед жаркой. Уксус органический яблочный с имбирем и куркумой Andrea Milano: 💙 Ozon арт. #1631340515 🌶 Маринад для овощей на гриле - кабачки, баклажаны, перцы и шампиньоны. Для идеального вкуса смешайте "Итальянские травы", копченый чеснок, розовую соль, перец черный молотый Айдиго и 100 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli. Нарезанные овощи сложите в пакет, залейте маринадом и встряхните. 🌶 Маринад для баранины Для приготовления возьмите уксус винный красный Andrea Milano 100 мл., 50 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli, добавьте зиру, кориандр, тимьян, перец чили Айдиго и нарезанный лук. Маринуйте баранину минимум 4 часа. Все необходимые ингредиенты для этих шедевров вы найдёте в нашем интернет-магазине 🛒 clck.ru/3N7oou 🌿 Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами маринада 👇🏻 * автор фото Людмила Югай
6 дней назад