Айдиго - пряности, специи, приправы
3488
подписчиков
Вкусно о пряностях, специях и приправах 🌱…
🔥 Сезон шашлыков открыт! Солнце греет, а значит, пора открывать сезон пикников и ароматного шашлыка! Чтобы ваше мясо, рыба и овощи на гриле получились по-настоящему сочными и вкусными, мы подготовили подборку из 5 проверенных маринадов. Главный секрет - ароматные пряности Айдиго! 🌶 Маринад для шашлыка из свинины Смешайте 100 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli, сухой маринад "Кавказский" Грэйт Барбекю (Great BBQ), 2 ст. л. яблочного уксуса Andrea Milano. Добавьте крупнонарезанный лук, перемешайте с мясом и хорошо помните руками. Маринуйте 3-4 часа. Оливковое масло Pietro Coricelli Extra Virgin: 💜 WB арт. #18877838 💙 Ozon арт. #1912047597 🌶 Маринад для курицы Смешайте 150 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli, 1 ч. л. копченой паприки Айдиго, 0,5 ч. л. сушеного чеснока Айдиго, 200 мл. кефира. Залейте курицу (лучше бедра или крылья) и оставьте на ночь в холодильнике. 🌶 Маринад для красной рыбы За основу возьмите 50 мл. уксуса органического яблочного с имбирем и куркумой Andrea Milano, добавьте щепотку сушеного розмарина и лимонный перец Айдиго, посолите по вкусу. Натрите рыбу, выложите пару долек лимона внутрь и дайте замариноваться 20-30 минут перед жаркой. Уксус органический яблочный с имбирем и куркумой Andrea Milano: 💙 Ozon арт. #1631340515 🌶 Маринад для овощей на гриле - кабачки, баклажаны, перцы и шампиньоны. Для идеального вкуса смешайте "Итальянские травы", копченый чеснок, розовую соль, перец черный молотый Айдиго и 100 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli. Нарезанные овощи сложите в пакет, залейте маринадом и встряхните. 🌶 Маринад для баранины Для приготовления возьмите уксус винный красный Andrea Milano 100 мл., 50 мл. оливкового масла Extra Virgin Pietro Coricelli, добавьте зиру, кориандр, тимьян, перец чили Айдиго и нарезанный лук. Маринуйте баранину минимум 4 часа. Все необходимые ингредиенты для этих шедевров вы найдёте в нашем интернет-магазине 🛒 clck.ru/3N7oou 🌿 Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами маринада 👇🏻 * автор фото Людмила Югай
Для чего нужен сахарозаменитель? Польза и применение 🍭
Сахарозаменители - это вещества, которые дают сладкий вкус еде, но содержат меньше калорий или не содержат их вовсе, в отличие от обычного сахара. Сахарозаменитель популярен среди тех, кто следит за фигурой или имеет проблемы с сахаром в крови. Подсластитель подходит для диетического и профилактического питания: - снижает риск ожирения - поддерживает микрофлору кишечника - удовлетворяет тягу к сладкому без вреда. Рекомендуется при диабете, гипертонии (с осторожностью) и для тех, кто минимизирует сахар...
Рецепты с корицей 🥨
Корица - одна из самых уютных и универсальных пряностей, которая идеально подходит как для десертов, так и для напитков, вторых блюд. Её тёплый аромат ассоциируется с домашним уютом, праздниками и вкусной выпечкой. Давайте приготовим вместе ⤵ О пользе корицы читайте здесь 👈🏻 Ингредиенты на 2 порции: - Пшено - 90 гр. - Кокосовое молоко 17-21% - 250 мл. - Вода - 150 мл. Сахар - 1 ст. л. - Ванильный сахар Айдиго - 0,5 ч. л. - Соль - по вкусу - Груша (крупная) - 1/2 шт. - Тростниковый сахар - 1 ч...
Корица для похудения
Корица - это не только ароматная пряность, но и средство, которое может помочь в процессе похудения. Основные действия корицы на организм: Корица активизирует метаболизм, помогая организму быстрее перерабатывать пищу и расходовать энергию. Пряность способствует стабилизации уровня глюкозы, что уменьшает тягу к сладкому и предотвращает резкие скачки инсулина, что помогает контролировать аппетит и избегать переедания. Где купить корицу? Заказать молотую корицу: 💜 Wildberries арт. #632129011 💙 Ozon арт...
Корица - польза для здоровья и красоты 🥐
Корица - одна из самых популярных и любимых специй в мире. Её добавляют не только в выпечку и напитки, но и активно используют в народной медицине и косметологии. Эта пряность обладает не только приятным ароматом, но и целым рядом полезных свойств для организма: Корица помогает снизить уровень глюкозы, что особенно важно для людей с предрасположенностью к диабету. Она улучшает чувствительность к инсулину и способствует более эффективному усвоению углеводов. Где купить корицу? Заказать молотую корицу: 💜 Wildberries арт...
Корица молотая - как выбрать качественную пряность?
Корица - одна из самых популярных пряностей в мире, известная своим тёплым, сладковатым ароматом и универсальным применением. Однако за привычным запахом скрывается не только гастрономическая ценность, но и богатая история, разнообразие видов и целый спектр полезных свойств. На прилавках магазинов чаще всего встречаются два вида корицы: Родом из Шри-Ланки, отличается светлым красно-коричневым цветом, тонкими хрупкими палочками, которые легко измельчаются в порошок. Вкус мягкий, сладковатый, аромат - деликатный, не яркий...
Корица молотая - эффективное средство для борьбы с муравьями
Муравьи - частые незваные гости в домах и садах, способные доставить немало хлопот. Многие химические средства борьбы с насекомыми небезопасны для здоровья человека и окружающей среды. Особенно быстро муравьи размножаются там, где копится излишняя сырость - потому их нередко можно встретить в бане. К тому же, их привлекают крошки хлеба и другие остатки еды - то есть кухня. И, конечно, нередко муравьи заводятся у корней растений на садовых участках. Ложка корицы - и муравьев нет? Способов избавиться...
Домашние рецепты с корицей и имбирем 🥧
Имбирь и корица - уникальные пряности, обладающие насыщенным ароматом и целительными свойствами, широко используются в кулинарии разных стран мира. Сегодня мы поделимся рецептами, которые позволят вам насладиться ярким сочетанием имбиря и корицы, раскрывающим всю глубину блюд. Ингредиенты: - Вода - 1 л. - Имбирь молотый Айдиго - ½ ч. л. - Корица молотая Айдиго - ¼ ч. л. - Мед - 1 ст. л. - Апельсин - 1 шт. - Чай зеленый листовой - 1 ст. л.
В чайник для заварки выложите нарезанные апельсины, имбирь, корицу, мед и чай...
Рецепты с имбирем сушеным молотым - напитки, вторые блюда и выпечка 🫚
Имбирь - один из древнейших целебных пряностей, известных человечеству. Его ценят за способность улучшать пищеварение, укреплять иммунитет и повышать общий тонус организма. Однако свежий корень доступен далеко не круглый год, да и хранение свежего имбиря требует определённых условий. Именно тут приходит на помощь сушеный молотый имбирь, который сохраняет всю пользу растения. О пользе и качестве имбиря рассказали в этой статье. Мы подготовили для вас подборку простых и вкусных рецептов, которые помогут вам раскрыть потенциал сушеного молотого имбиря...
Чем полезен имбирь? Рассказываем о пользе, качестве и выборе сушеного молотого имбиря
Имбирь - одна из наиболее популярных пряностей в мире с уникальным вкусом и множеством полезных свойств. Однако помимо свежего корня имбиря, широко используется также сушеный молотый имбирь, который сохраняет все полезные свойства и хранится дольше свежего. Молотый имбирь Сушеный молотый имбирь представляет собой высушенный корень растения Zingiber officinale. Процесс сушки позволяет сохранить многие ценные вещества, содержащиеся в свежем корне, делая продукт удобным для хранения и транспортировки...
Бальзамический соус - в какие блюда добавлять? Рецепты с бальзамическим кремом 🥗
О бальзамическом соусе и отличии белого от темного мы рассказали в этой статье. Коротко в карточках ⤵ Пришло время узнать, какие блюда можно приготовить с бальзамическим соусом на основе винного (бальзамического) уксуса. Салат с бальзамическим соусом и сыром фета Ингредиенты:
- Куриная грудка - 200 гр.
- Листья салата романо - 1 пучок
- Огурцы свежие - 1 шт.
- Томат черри - 100 гр.
- Красный лук - 1/2 шт.
- Сыр фета - 50 гр.
- Белый бальзамический соус-крем Andrea Milano - 3 ст. л.
1. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками...
Бальзамический соус крем белый и темный - в чем отличия?
Бальзамический соус - это густой и вязкий соус, приготовленный на основе традиционного итальянского бальзамического уксуса. Получают его путём длительного процесса ферментации и уваривания виноградного сока до состояния сиропа, часто с добавлением сахара или мёда для смягчения кислого вкуса. В результате получается соус с характерным сладковато-кислым вкусом и богатой текстурой. Полезные свойства бальзамических соусов
- Содержат антиоксиданты, помогающие защитить клетки организма
- Улучшают пищеварение...