Очень вкусное горячее блюдо. Хорошо подойдёт не только на каждый день, но и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 500 гр. свинины
- 300 гр. шампиньонов
- 500 мл. сливок жирностью 10-20 процентов
- 200 гр. сыра (у меня "Сметанковый ")
- 1 ст. ложка сушеного базилика
- 1 ст. ложка сушеного орегано
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Вместо свинины можно использовать и другое мясо. Я готовила с куриным филе, тоже очень вкусно. Травы можно использовать любые, но я рекомендую попробовать именно такое сочетание, базилик и орегано великолепно раскрываются в рецепте.
Мясо нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на небольшом количестве растительного масла 30 минут.
Добавляю нарезанные грибы, солю и готовлю все вместе еще 10 минут.
Добавляю сливки.
Тушу в течение 10 минут.
Добавляю ароматные травы и перемешиваю.
Отправляю к мясу натертый на мелкой тёрке сыром. Перемешиваю и убираю с плиты.
Мясо получается мягкое, соус нежный, с насыщенным сливочным вкусом и ароматом трав.
Обязательно пробуйте, это очень вкусно. Приятного аппетита!
И конечно же традиционные ссылки:) Сегодня на вкусные и простые горячие блюда со свининой 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)