Очень люблю гренки. Чтобы из батона, сладкие и очень-очень хорошо пропитанные молочной смесью. И обязательно немного ванилина для аромата. Не готовила их наверное лет сто😁 Конечно же никого не стану учить, просто напомню об этом лакомстве.
Никаких пропорций, все "на глазок".
- батон
- молоко
- яйца
- соль и сахар
- ванилин или ванильный сахар
Я люблю чтобы гренки были очень хорошо пропитаны молочно-яичной смесью, так они получаются очень нежными, воздушными и мягкими. Поэтому на 2 куриных яйца беру примерно 250 - 300 мл. молока.
Сахар по вкусу, соль тоже добавляю, совсем немного. Ванилин по желанию, но я кладу всегда. Все хорошо перемешиваю венчиком.
Все готово, самое время хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Можно добавить к растительному кусочек сливочного масла, будет еще вкуснее.
Батон не просто обмакиваю, а именно замачиваю в молоке, чтобы хорошо пропитался.
Когда одна сторона немного "схватится", сверху выливаю еще ложку молочной смеси.
Готовлю с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. Готовые гренки выкладываю на блюдо и каждую посыпаю сахарной пудрой.
Получается очень вкусно, на завтрак просто идеально:) Если давно не готовили, то рекомендую;) Приятного всем аппетита!
А еще варианты вкусных завтраков вы найдете по традиционным ссылкам 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)