На эту субботу у нас была запланирована дачная поездка с шашлыками. Конечно, не отдыхом единым - накопились вопросы, которые тут надо решать, но не мне)) Я - только релаксировать, набираться сил и энергии для дальнейших свершений. И, видимо, пребывала я в таком нетерпении, что подскочила аж в 5 утра, и больше глаз не сомкнула! В 5:30 поняла, что уже не засну, а на 7:00 стоял будильник.
Что ж, я просто начала собираться раньше! Поворошила замаринованный с вечера свиной шашлык, приняла душ, привела себя в порядок и села мариновать лук. В последнее время мариную так:
- Лук тонкими колечками или перьями - 3 шт (не крупный)
- Кипяток - 150 мл
- Уксус 9% - 40 мл
- Сахар - 50 г
- Соль - 1 ч.л. с горкой.
Достаточно и получаса, но спустя несколько часов лук особенно вкусный. Как остынет - перемещаю в холодильник.
Для шашлыка вчера купили отличный карбонад, просто песня! А замариновала по проверенному годами рецепту, на томатной пасте.
Еще с собой купили пучок зеленого лука, азербайджанские помидоры и огурцы, узбекские лепешки. Набрали мичуринского кваса, и купили мичуринский же соус М-конс (ищите на маркетплейсах, он там есть).
С утра заехали к бабушке, передали продукты и разложили таблетки на неделю. А после прыгнули в авто, и вот мы уже на даче. Красота!
Камера фронтальная грязная, туда набилась пыль. Надо ехать в сервис, чистить. Пардон.
В общем, первым делом Паша отправился устанавливать усилитель сигнала. Внутри дачи вообще ни связи, ни интернета, каменный век был… Но теперь! Теперь вот я сейчас лежу удобненько на втором этаже, на новом матрасе (спрашивайте, артикул дам) и пишу эту статью. Теперь тут и видео можно смотреть, да что угодно делать, усилитель топчик!
На огороде обнаружилась горстка клубники. Сладкая! Но главное, мы завтра соберём шикарный урожай чесночных стрелок. Я в конце статьи дам вам ссылки, как их применить и приготовить. Картошка растёт, помидоры растут.
Костик с дедом отправились на речку Лесной Тамбов купаться!
Я просто за компанию с ними пошла. В этой холодной речке я редко купаюсь. Зато она прямо под боком. На фото за спиной Костика кусты, вот это уже и речка. А стоим около нашей дачи. Заодно я сняла нашего деда Бориса для «рекламы» плавок. У нас тут некоторые НЕ товарищи обзоры от рекламы не отличают, но так они и вовсе тропы не чуют ни в каких вопросах, так что это не удивительно)) И снова и снова мазохистски посещают ненавистные неинтересные каналы. Это фетиш, видимо, такой)) А мы просто живём свою счастливую жизнь.
Деда демонстрирую сразу, про плавки расскажу в рамках будущего обзора. И даааа, зацвели люпины!😍
Цветов вообще сегодня много нафотографировала, обожаю ими любоваться. И с вами, дорогие товарищи, хочется тоже поделиться прекрасным! Как настроением, так и видами. Все так рады солнцу, водичке, зелени и природе. Костик открыл купальный сезон. Дед Борис наш уже давно)
Тем временем папа Паша занимался починкой авто деда Бориса. Там назрели некоторые проблемы. А позже намечался шашлык.
Мы с Костей вырубились около часу дня на волшебном матрасе, и встали аккурат к трём, когда уже почти был готов шашлык, я пошла резать салат и мы сели за стол.
А после вкуснейшего обеда мы отправились на озеро, где купальный сезон планировала открыть уже я. По пути любовались местными красотами.
Дошли до места, где всегда цветёт много люпинов. Такая пастораль!
А по ту сторону от люпинов живописное болотце.
Мест для фотосессий много, но мне не терпелось скорее добраться до живительной воды. И вот мы уже на подходе!
Неожиданно около озера обнаружилась машина из московского каршеринга) Но, на самом деле, москвичи и петербуржцы тут не просто часто бывают, а имеют собственные дачи.
А вот и прекрасное озеро! Воду отдыхающие немного взбаламутили, но ничего страшного.
Я тоже открыла купальный сезон, вода к вечеру прогретая и невероятно благодатная. А Костика так и вовсе не выгонишь из водички))
Перед тем, как лезть в воду, я сняла линзы и надела очки. Купаться в линзах в пресных водоёмах категорически запрещено! Для бактерий и простейших линза служит вратами, и возможны тяжёлые последствия, вплоть до потери зрения. В морской воде купание в одноразовых линзах допускается, но после каждого купания необходимо сменять пару и капать увлажняющие капли. И не нырять, конечно.
Опять я пишу дневник, а не причинять пользу и рекомендации не могу, в этом вся я))😁
Искупались и отправились в обратную путь-дорогу. По пути я снимала красивые цветы. Так!
И ещё вот так!
Кто-то на морях, кто-то в Питере, кто-то в Москве, а кто-то в СНТ «Лесная поляна» под Кузьмино-Гать, и тут тоже великолепно. Скоро поспеют поля с земляникой, молодые сосенки отсыпят маслят. Хорошо тут, душевно.
Как вернулись, изжарили запланированные на вечер сосиски в беконе. Просто, но очень вкусно!
Вот такой ужин получился на свежем воздухе. Я надеюсь алгоритмы мне статью за эту фотографию не заблокируют, тут всё может быть)))
Провожаем красивый закат, а прекрасный счастливый день подходит к концу. Лето - это маленькая жизнь!
А как у вас проходят летние деньки? Делитесь в комментариях. А я делюсь рецептами с чесночными стрелками:
И тот самый маринад для шашлыка:
Поблагодарить за статью, выразить автору симпатию можно при помощи звездочек рядом с лайком - стелл. И сами лайки тоже важны, конечно) Спасибо за вашу активность в блоге, любые действия идут ему на пользу. Обнимаю вас крепко, и желаю самых счастливых летних дней!
Ваша Лена ❤️