Вы приходите к косметологу с одной целью — убрать морщины. Вам предлагают чудо-процедуру, дорогой крем, инъекции, лазер. И вы верите, что сейчас всё исправится. Но правда в том, что уже появившиеся морщины убрать практически невозможно.
Сегодня я, нутрициолог интегративной медицины, расскажу, почему косметология бессильна против глубоких морщин и что на самом деле работает. Это не реклама процедур. Это биохимия.
Что такое морщины и почему они появляются
Морщины — это не просто «сухая кожа» и не «возраст». Это проявление процесса, который называется гликация. Гликация — это «склеивание» белков сахарами. Представьте, что вы карамелизируете белок. Примерно то же самое происходит с коллагеном в вашей коже, когда уровень сахара в крови повышен.
Коллаген — это белок, который отвечает за упругость и молодость кожи. Он работает как пружинная сетка: поддерживает форму, не дает коже провисать. Но у коллагена есть одна особенность: он долгоживущий белок. Его обновление происходит очень и очень медленно.
Если коллаген «закарамелизировался» (произошла гликация) — эта связь почти необратима. Коллагеновые волокна становятся жесткими, хрупкими, теряют способность удерживать воду. Кожа провисает, появляются морщины. И с этим уже ничего нельзя сделать!
Почему косметология бессильна против гликации
Косметологи обещают: уколы ботокса, филлеры, лазерная шлифовка, дорогие кремы с ретинолом — и морщины исчезнут. Но правда в том, что коллагеновые сшивки (результат гликации) практически не поддаются косметическому воздействию, что бы ни утверждала реклама.
Ботокс и филлеры просто маскируют проблему. Они не восстанавливают поврежденный коллаген. Лазер и кислоты работают с верхним слоем кожи, но не могут «расшить» гликированные волокна в глубоких слоях.
Скорость ремоделирования (обновления) коллагенового волокна в организме очень мала (в зависимости от ткани и вида до нескольких лет). Поэтому не надо думать, что, приведя в норму показатели углеводного обмена, вы сможете избавиться от уже имеющихся морщин. Но не допускать образования новых повреждений коллагена в ваших силах.
Что реально работает: профилактика, а не лечение
Единственный эффективный способ сохранить кожу молодой — предотвратить гликацию. То есть не допускать, чтобы сахар атаковал ваш коллаген.
Что для этого нужно:
Контролировать уровень глюкозы в крови. Глюкоза натощак должна быть не выше 4,7 ммоль/л, если вы хотите оставаться здоровыми и жить долго. Уровень 5,0–5,2 ммоль/л, который врачи часто считают «нормой», уже достаточен для запуска разрушительных процессов.
Ограничить быстрые углеводы и сахар. Сладкое, выпечка, газировка — главные поставщики глюкозы, которая запускает гликацию.
Поддерживать углеводный обмен в норме. Если у вас есть инсулинорезистентность — работать с ней, потому что именно она поддерживает хронически повышенный уровень глюкозы.
А нормы трактуют по-разному:
Почему важно начать контролировать гликацию прямо сейчас
Гликация приводит не только к структурным, но и к функциональным изменениям многих элементов организма. Более того, эти изменения оказываются долгосрочными — от нескольких месяцев до многих лет. Этот феномен получил название «метаболическая память».
Что это значит? Если у вас долгое время был повышен уровень сахара в крови, ваши ткани «запоминают» это состояние. Даже если потом вы нормализуете глюкозу, разрушительный эффект сохраняется.
Мишенями для повреждающих молекул служат белки и другие структуры с долгим периодом полураспада. Эти молекулы, поврежденные радикалами, способны нарушать работу клеток в течение длительного времени.
Чем дольше остается нарушенным углеводный обмен, тем дольше даже после улучшения контроля над ним сохраняется разрушающий эффект. Начальные, ранние эпизоды повышения сахара оказывают негативное воздействие на клетки сетчатки, почек и нервных волокон — задолго до постановки диагноза «диабет».
Поэтому ждать, пока появятся морщины, а потом пытаться их убрать — бессмысленно. Начинать контролировать гликацию нужно сейчас, даже если вам кажется, что у вас «всё в порядке».
Почему глюкоза 5,2 — это уже не норма
Читая о повреждениях, вызванных высоким уровнем глюкозы, вы, наверное, думаете, что это не про вас. Ведь уровень измеренной натощак глюкозы у вас в крови, вероятно, 5,0–5,2 ммоль/л, а никак не 10–20 ммоль/л.
Поверьте: такого уровня глюкозы уже достаточно, чтобы привести к вышеизложенным нарушениям, хоть по ней вам и не поставят диагноз «сахарный диабет». Глюкоза натощак должна быть не выше 4,7 ммоль/л, если вы хотите оставаться здоровыми и жить долго.
Интегративная медицина смотрит на референсные значения иначе, чем обычная поликлиника. Там «норма» — это то, что не требует срочного вмешательства. Здесь «норма» — это оптимум, при котором организм работает без сбоев и разрушений.
Что делать, чтобы замедлить старение кожи
Сдайте анализ на глюкозу натощак, инсулин и гликированный гемоглобин (HbA1c). Только эти три показателя вместе дают полную картину.
Оцените своё питание. Сократите сахар, сладкие напитки, выпечку, белый рис, белый хлеб. Замените их на овощи, белок, полезные жиры.
Контролируйте уровень глюкозы в динамике. Если ваш HbA1c выше 5,5% — это повод задуматься, даже если формально вы ещё не в зоне диабета.
Помните о метаболической памяти. Чем раньше вы начнёте, тем меньше разрушительных изменений «запомнит» ваш организм.
Важно: Вся информация носит ознакомительный характер. Не пытайтесь самостоятельно ставить диагнозы или назначать лечение. Любые изменения рациона и образа жизни — только после консультации с врачом.
Задавайте вопросы и будьте красивыми!
Что вы узнали нового о морщинах и гликации? Проверяли свой уровень глюкозы? Задавайте вопросы в комментариях или пишите на почту natabogden@mail.ru — я отвечу в течение нескольких дней.
Этот материал — эксклюзивный. В его основе — данные от ведущих специалистов с научными степенями в области интегративной медицины.
С заботой о вашей молодости,
Нутрициолог интегративной медицины Наталья 🌿