И снова отправляемся на кухню! Едим мы все, поэтому статьи про еду одни из самых популярных в моём блоге. Какие-то набирают охваты сразу, какие-то крутятся годами… Мне очень важно, что эта информация востребована. Значит - всё не зря! И, конечно же, я обращаю внимание на публикации и рекомендации других блогеров.
Поэтому начать статью хотелось бы с благодарности @ПожилаЯ девушка, благодаря которой я приобрела на ВБ классный рис басмати по очень выгодной цене. Спасибо, Леночка!
А ещё в сегодняшней статье снова про киноа, и мою новую любовь - чаи «Одолень», травяные и чёрные, полностью натуральные и очень вкусные. В конце статьи поделюсь, как я готовлю плов и тефтели с басмати. Приятного просмотра и прочтения!
🟣 Tamashae Miadi Рис Индийский Басмати длиннозерный, 1 кг
цена - 243 руб., артикул Вайлдберрис 273740174
В «Пятёрочках» и иже с ними басмати продают, но цена мне не очень нравится. Поэтому, увидев плов Лены и рис, купленный ею, я поняла, что мне срочно надо! И рис купить, и плов сделать. Рис очень интересно запакован - в пакет с замком, первый раз такое вижу. Думаю, такой хорошо подойдёт для хранения сушёных грибов, например. А внутри пакета холщовый мешочек, непосредственно с рисом.
Рис чистый, ровный. Красивый, качественный басмати! Впереди много вкуснейшего плова и тефтелей. Буду ещё заказывать такой. Вкусно, очень вкусно, рекомендую.
Килограмма мне хватает примерно на 3 раза. Также видела такой рис в фасовке 2 и 5 кг. Оценка - 5 из 5.
🟣 Мир на тарелке Крупа киноа микс 1 кг
цена - 460 руб., артикул Вайлдберрис 866118038
Купила уже вторую банку киноа, на этот раз цветной микс. Это тот самый продукт, который подтверждает, что полезно может быть вкусно! А пользу киноа трудно переоценить.
Киноа‑микс - это смесь разных сортов киноа, чаще всего белого, красного и чёрного. Это псевдо-зерновая культура родом из Южной Америки (из региона Анд), ботанически ближе к семенам, чем к злакам.
💡 Киноа выделяется богатым питательным профилем:
- полноценный растительный белок (содержит все незаменимые аминокислоты - редкость для растительной пищи);
- клетчатка (поддерживает пищеварение и микрофлору кишечника);
- витамины группы B и витамин E;
- минералы: магний, железо, калий, кальций, медь, фосфор;
- антиоксиданты (в т. ч. полифенолы и флавоноиды);
- отсутствие глютена (подходит для безглютеновой диеты).
Белое киноа - мягкое и нежное, красное - с плотной текстурой и ореховым привкусом, чёрное - ароматное и интенсивное. В миксе получается интересный вкусовой букет и красивая подача.
Также разные сорта могут немного различаться по содержанию микроэлементов и антиоксидантов, поэтому микс даёт более широкий спектр питательных веществ. Подходит для гарниров, тёплых и холодных салатов, супов, запеканок и даже десертов. Легко сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, нежирным мясом, зеленью и маслами.
💡 Регулярное умеренное употребление киноа‑микса может способствовать:
- поддержанию нормального уровня холестерина и артериального давления (благодаря магнию, калию и клетчатке);
- стабильной работе кишечника (клетчатка предотвращает запоры);
- длительному чувству сытости и контролю веса (белок и клетчатка замедляют всасывание углеводов);
- укреплению иммунитета (медь и железо поддерживают активность иммунных клеток);
- улучшению состояния кожи, волос и ногтей (витамины и минералы);
- профилактике диабета (низкий гликемический индекс - 40–50 - не вызывает резких скачков сахара в крови);
- замедлению процессов старения (антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы).
Киноа от марки «Мир на тарелке» идеально сбалансировано по вкусу. Получается рассыпчатым и красивым. Я приготовила из него потрясающий салат, который мы 100% будем повторять (рецепт оставлю в конце статьи). Также планирую продолжить с ним кулинарные эксперименты. Буду делиться.
У этой марки отборные, чистые крупы и качественные специи. Мне приятно вам такое рекомендовать! В наш век суррогатов, ширпотреба и полу-съедобных продуктов очень важно иметь на примете марки, которые держат качество. Изготовитель «Планета вкуса» в этом плане один из моих фаворитов, наша дружба надолго. Оценка - 5 из 5.
🔵 Черный чай «Одолень» с ароматными травами лемонграсс, мята и цедра лимона 20 шт
цена - 196 руб., артикул Озон 3559890499
Попробовав чай этой марки впервые, я была очень приятно поражена качеству - давненько такого не наблюдала. Из магазина давно уж пить ничего не хочу - испортились все марки, чай посредственный. А тут! Честное наполнение без пыли, красителей и ароматизаторов, качественные пакетики и отличный вкус!
Снова дегустировали на работе с подругой. Она сказала, что этот вкус ей понравился больше всех. А я выбрать не могу, мне все понравились, которые брала. Этот чай бодрящий и освежающий - то, что нужно утром и днем, чтобы поддерживать бодрость и эффективность. Тонизирует мягко, но при этом хорошо снимает сонливость и вялость.
Обратили внимание, как хорошо упаковано? Видно и само содержимое пакетика - никакой чайной пыли, дробленый чайный лист и добавки. При заваривании чай не дает осадка и плёнки.
Я согласна с Настей, что этот вкус стоит выделить среди ранее опробованных. Очень хорош! Думаю, прекрасно пойдет и охлажденным в жару. Оценка - 5 из 5.
🔵 Травяной чай «Одолень» детокс и иммунитет зверобой, чабрец, душица 20 шт
цена - 210 руб., артикул Озон 4089847322
Честно, я немножко завидую тем прекрасным людям, которые сами ищут, сушат и после купажируют разные травки для прекрасных, ароматных травяных чаёв. Изредка я и сама это делаю, но чаще не успеваю - это очень время и энергозатратно. Зато покупаю травяные чаи довольно часто.
И вот что заметила - то пыль какая-то в составе, то палки, то вообще не пахнет - травки все выветрились… В общем, ситуация часто не лучше, чем с обычным чаем - продают ерунду. А вот травяной чай от «Одолень» - совсем другое дело! Насыщенный, ароматный, будто сама собирала. И в составе ничего лишнего.
Не знаю, как там насчет детокса и иммунитета) Как вы понимаете, такие штуки довольно сложно проверить. Но в силу трав я верю. В то, что они действительно оздоравливают и способны наполнить энергией. После чашки чая ощущается прилив сил - факт. И как вкусно!
А ещё в каждую пачку кладут скидку на отдых в эко-отеле. Путешественникам на заметку) Сам чай получается очень ароматным и душевным, будто переносишься за город, на природу. Просто прелесть. Баланс вкуса соблюдён идеально. Видно, что люди, создававшие этот чай, подошли к этому со всей ответственностью. И получилось здорово!
Мне нравится, что пакетик чая прекрасно заваривается не только на небольшую чашку, но и на 450 мл. В общем, товарищи, чай супер! Знаю, что кто-то заказывал, и, вероятно, уже попробовал. Делитесь впечатлениями в комментариях. Оценка - 5 из 5.
Дорогие друзья! С удовольствием делюсь с вами ссылками на обещанные материалы:
Послушайте! Послушайте! Ведь, если звёзды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно? Значит — кто-то хочет, чтобы они были? Значит — кто-то называет эти плевочки жемчужиной?
И, надрываясь в метелях полуденной пыли, врывается к богу, боится, что опоздал, плачет, целует ему жилистую руку, просит — чтоб обязательно была звезда! — клянется — не перенесёт эту беззвёздную муку!
А после ходит тревожный, но спокойный наружно. Говорит кому-то: «Ведь теперь тебе ничего? Не страшно? Да?!»
Послушайте! Ведь, если звёзды зажигают — значит — это кому-нибудь нужно? Значит — это необходимо, чтобы каждый вечер над крышами загоралась хоть одна звезда?!
© Владимир Маяковский «Послушайте!»
Спасибо, что зажигаете звёзды (стеллы) под моими публикациями! Мне это действительно очень важно и нужно. И за лайки спасибо) Вы - замечательные. А Ирине @kartashovairina спасибо за донат) Куплю себе ещё пачку чая! Увидимся в следующих материалах.
Ваша Лена ❤️