Всем привет!
После недавней статьи о рыбном коллагене появилось много вопросов и о других его типах.
Чаще всего меня спрашивают, стоит ли принимать коллаген в добавках и реально ли «добыть» его из обычной еды?
Я скажу так: реально.
Но при определенных условиях.
Если вам удалось вернуть своему организму энергоэффективность (а возможно, вы ее никогда и не теряли), то он способен практически все вытянуть из питания и при этом не потребуется есть ведрами.
В Премиум-клубе сегодня встреча с психологом, психотерапевтом, к. м. н. Валерием Ромацким:
«Как правильно рассказать детям о разводе родителей?»
Что такое мой Премиум-клуб – крупнейшее в Дзене закрытое сообщество заботы о ментальном и физическом здоровье?
Это элегантное пространство для получения уникальных знаний о здоровье и их практического применения, где не просто полезно, а еще и красиво, уютно и спокойно.
Всего за 500 рублей в месяц вы получаете консультации, ответы на вопросы, советы и свежую информацию от 20 высококлассных медицинских специалистов, можете участвовать в мотивирующих челленджах и имеете доступ к полной базе из 850+ уникальных материалов о здоровье!
Закрытый Клуб – это реальный шанс разобраться в работе своего организма, устранить нарушения и уверенно взять под контроль не только физическую форму, но и эмоциональное состояние.
Также многие врачи-участники проекта «Здоровая среда» принимают наших слушателей приоритетно и могут проконсультировать в формате онлайн.
Ждем всех любознательных и неравнодушных в Премиум-клубе.
Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Перейдем к теме дня.
Когда появляются вопросы о каком-либо «волшебном» продукте, я всегда отвечаю, что начинать надо не с точечных решений, хитрых таблеток, притирок и припарок, а с глобальной реставрации метаболизма.
Как минимум в мыслях ее держать.
В чем же заключается эта игра вдолгую?
Простые-простые правила, которые должны идти с вами рука об руку всю жизнь, а не в теории и не экспрессом «к лету»
1. Чистое питание.
Минус вся мусорная переработанная еда, минус сахарные и мучные концентраты, в бан глютен и избыток соли — и в итоге высокий уровень энергии, улучшение композиции тела, уход болей и снятие части ранее установленных диагнозов.
Это неизбежно.
2. Контроль калорий и БЖУ для нормализации веса и мышечной массы.
Дефицит веса и особенно костей и мышц — тоже не есть хорошо. Ничуть не лучше ожирения.
3. Режим.
Приемы пищи с перерывами не менее 4-х часов. Не частите.
4. План по чистой воде на ежедневной основе.
Пусть лучше в вас «не помещаются» кофе и чай. А вода должна быть как обязательный пункт программы.
Для эластичности и гибкости суставов это важно.
5. Следование системным конструкторам питания.
На каждой тарелке в зависимости от времени приема пищи (завтрак, обед и ужин) кирпичики вашего благополучия: белок, жиры, клетчатка, антиоксиданты, углеводы.
Подробнее в книгах «15 шагов к ментальному и физическому здоровью» и «Осознанная кулинария».
6. Уровень ежедневных энергозатрат — от 300 до 700 ккал.
Это достаточно высокая подвижность, она потребует больше времени, чем вы привыкли тратить, но результат того стоит.
Просто попробуйте.
10000-20000 шагов, бытовые нагрузки + целевой фитнес (если есть время и возможность).
Вот минимум, выполнение которого позволяет снять все вопросы по добавкам.
Коллаген при таких условиях организм будет производить самостоятельно – и вы это почувствуете.
Почему нам так необходим коллаген и что это вообще такое?
Этот белок похож на клей, скрепляющий ткани.
Он обеспечивает не только прочность и подвижность, но насыщенность влагой, эластичность, гибкость наших телесных структур.
Но с возрастом выработка коллагена падает.
И это проявляется в суставных болях, ограничении подвижности, ранних морщинах, деградации хрящей.
С самим возрастом, как известно, сделать ничего нельзя, однако с помощью целевого питания и избавления от «старящих» привычек-зависимостей можно свести к минимуму его проявления.
Я горжусь своей Системой в том числе и потому, что она позволяет спокойно и естественно встроить в питание продукты-источники коллагена.
Цельная еда, друзья. Вот наше оружие.
Об источниках этого живительного белка мы говорим регулярно: костные и рыбные бульоны, хрящики, рыба и морепродукты, яйца, желатин.
А вот о кофакторах выработки коллагена — гораздо реже.
Без них фибриллы коллагена, та самая «арматура», которая придает тканям прочность, просто не смогут правильно сформироваться.
Сегодня предлагаю уделить внимание «серым кардиналам», стоящим за синтезом коллагена.
Эти продукты нужно употреблять ВМЕСТЕ с желатином, рыбным бульоном, заливными, морепродуктами, чтобы эффект был максимальным.
1. Листовые.
Шпинат, петрушка, укроп, рукола, кинза, разнообразные салаты и т. д.
Витамин С критически важен для стабилизации тройной спирали коллагена.
Все видели такую картинку на красивых и недешевых баночках с добавкой.
А скоро витамин С можно будет получать прямо с грядки (после занятий агрофитнесом, конечно).
Салат или смузи в дополнение к рыбному блюду или креветкам.
2. Тыквенные семечки.
Чемпион по содержанию цинка — непосредственного участника синтеза коллагена.
Бездефицитность по цинку и коллагену — это гарантия того, что любые повреждения будут заживать быстро, иммунитет не подведет, а кожа порадует молодостью и эластичностью.
Морепродукты и субпродукты — также прекрасные источники цинка.
Сочетания, думаю, напрашиваются. Тыквенный суп с семечками и креветками из «Осознанной кулинарии».
3. Клубника.
Скоро сезон, но налегать не советую, как и на любой полезный продукт.
Эта ягода содержит эллаговую кислоту — антиоксидант, который предотвращает разрушение уже существующих коллагеновых волокон.
А пока с удовольствием едим чернику, смородину, ежевику, клюкву, вишню и малину, которые обладают аналогичными свойствами.
4. Цитрусовые.
Все тот же витамин С – кофактор производства коллагена.
Без него молекулы коллагена получаются хрупкими, короткими и неспособными образовывать прочные волокна.
Рыба или морепродукты с лимоном — идеальное сочетание.
5. Чеснок.
Он богат соединениями, повышающими выработку коллагена, в частности серой. Это естественный ускоритель синтеза коллагена.
Как употреблять?
Зубчик чеснока раздавить, оставить на некоторое время постоять, поконтактировать с воздухом, добавить в горячее блюдо за 3 минуты до готовности.
6. Спирулина.
Эта пресноводная водоросль тоже может внести вклад в наш высокий уровень подвижности и активности. Но при условии, что вы хорошо переносите этот продукт.
Как употреблять? Чайная ложка в зеленый коктейль, например. Или просто съесть капсулу/порошок и запить водой. Лучше утром – бодрит.
7. Киви.
Употребляйте вместе с белковыми продуктами – этот фрукт, обладающий естественной едкостью, помогает организму расщеплять сложные аминокислотные связки.
Вы отметите, что после еды вам комфортнее, нет тяжести.
А вы ощутили, что чистое питание по Системе позволило телу подтянуться, принесло легкость и гибкость?
Давайте делиться классными сочетаниями на тарелке!
Углубиться в тему вам поможет серия выпусков Премиум-клуба с ревматологом Полиной Соболевой «Образ жизни, питание, вес и здоровье суставов»:
©Дарья Nice&Easy Савельева. 01.05.2026 г.
Если вы хотите получить действительно глубокие, уникальные знания о здоровье от меня и ведущих медицинских специалистов, лучшим способом это сделать будет подписка на Премиум-клуб.
Как погрузиться в Систему Осознанной жизни и начать путь к стройности и здоровью с нуля? Об этом – здесь:
Все мои проекты:
✨Канал в Дзене: https://dzen.ru/dashsavelieva
✨Канал в Max: https://max.ru/dashsavelieva
✨Сообщество в VK: https://vk.com/niceaneasy
✨Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/niceeasy
🏆Система осознанной жизни: https://dzen.ru/a/aNuXCGeMgSuRZ7sM
🏆Премиум-клуб: https://dzen.ru/dashsavelieva?tab=premium
🏆Курс-практикум: https://nice-easy.ru/
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube. Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.