Необычный и вкусный завтрак!
Разбираемся, как выбрать идеальные ингредиенты для полезного завтрака, подбираем удобную баночку, пробуем разные основы и добавки, чтобы найти свой идеальный вкус.
Почему овсянка в банке стала хитом
Этот способ приготовления знакомой каши называют по-разному: «ленивая овсянка», «летняя овсянка» или просто «овсянка в банке». Главное отличие – она готовится без варки. Благодаря холодному настаиванию сохраняется максимум полезных веществ, а сама каша получается легкой, но сытной.
Это идеальный завтрак для занятых людей: вечером смешали ингредиенты, а утром – взяли с собой. К тому же, вариантов рецептов бесконечно много. Овсянку можно делать на молоке, кефире, ряженке, миндальном или кокосовом молоке, добавляя ягоды, орехи, шоколад, мед и даже овощные пюре.
Как выбрать банку
Хотя овсянку можно готовить в любой емкости, удобнее всего использовать стеклянную баночку 400–500 мл с широким горлышком и герметичной крышкой. Такие продаются в супермаркетах – в них часто хранят мед, паштеты или оливки.
Если горлышко узкое, есть будет неудобно, а слишком большая банка – не лучший вариант для переноски. Оптимальный размер позволяет контролировать порцию и не переедать.
Основные ингредиенты: как выбрать лучшее
– Овсяные хлопья. Лучше брать хлопья долгой варки – они полезнее и придают каше приятную текстуру. – Молочная основа. Подойдет молоко, йогурт без добавок, ряженка, кефир или растительное молоко. – Подсластители. Мед, сироп топинамбура, нектар агавы или стевия – натуральные альтернативы сахару.
Полезные советы
– Чтобы сделать кашу более питательной, добавьте ложку семян чиа или молотого льна. – Попробуйте необычные вкусы: манго + миндаль, банан + шоколад, яблоко + корица, малина + ваниль. – Запеченный банан придаст овсянке карамельный вкус, но из-за него каша хранится всего 2 дня. – Заготовки можно замораживать – они хранятся до месяца. Главное – не заполнять банку до краев. – Холодный завтрак не для вас? Просто разогрейте овсянку в микроволновке 1–2 минуты.
3 вкусных рецепта овсянки в банке
1. Бананово-ореховая овсянка
Питательный вариант, который обеспечит заряд энергии на весь день.
Ингредиенты: – Овсяные хлопья – 2/3 стакана – Молоко – 2/3 стакана – Кленовый сироп – 1 ст. л. – Банан – по вкусу – Грецкие орехи, миндаль – по вкусу
Приготовление: Смешайте в банке овсянку, молоко и сироп. Оставьте на ночь в холодильнике. Утром добавьте банан и орехи.
2. Очень ягодная овсянка
Идеально для любителей фруктов. Летом используйте свежие ягоды, зимой – замороженные.
Ингредиенты: – Овсяные хлопья – 2/3 стакана – Молоко – 2/3 стакана – Ягодный джем – 1 ст. л. – Свежие или замороженные ягоды – по вкусу – Коричневый сахар, шоколад – по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в банке, закройте крышкой, встряхните и оставьте в холодильнике на ночь. Утром можно добавить шоколад или коричневый сахар.
3. Осенняя овсянка
Тыква делает этот вариант особенно нежным и ароматным.
Ингредиенты: – Овсяные хлопья – 2/3 стакана – Любое молоко – 2/3 стакана – Тыквенное пюре – 1 стакан – Хурма – по вкусу – Мед – 2 ст. л. – Молотый мускатный орех, имбирь – по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в банке, закройте, встряхните и отправьте в холодильник на ночь. Утром добавьте орехи и наслаждайтесь.
Попробуйте разные сочетания и найдите свой идеальный вкус!
Сейчас читают:
Если вы делаете ремонт или просто любите красивые интерьеры, наш канал сэкономит вам часы поиска идей.
Ставьте ❤️ и подписывайтесь: