Когда такие классные портвейны оказываются в одном сравнении, оно обещает быть неординарным. Так и получилось. Но не как ожидалось.
Оба напитка уже многократно были у меня в сравнениях. "Чёрный Полковник", далее ЧП - один из те напитков, по которому есть полное согласие потребителей, что это напиток (а) классный и (б) с нормальным соотношением цена-качество. То, что в последнее время всё подорожало, на напиток 2012 года не повлияло - я покупал его давно. Тем более, что в сравнении участвовала бутылочка 250 мл, которые я скупил все, к каким мог дотянуться.
Итак, ЧП - это виноград сортов одесский чёрный, бастардо, каб-сов, джеват-кара, кефесия урожая 2012. Розлив ноябрь-2020. Алкоголя в нём 17,5%, сахара 110 граммов на литр. Цена за маленькую бутылочку была около 500 рублей, потому она и достоялась до момента, когда я купил её, это было дороговато для такого объёма.
Но второй портвейн в сравнении ещё дороже.
Kopke LBV, то есть, Late Bottled Vintage, 2016 год. Ассамбляж португальских сортов. Розлив тоже ноябрь-2020, сахара поменьше, 93 грамма на литр, алкоголя 20%. Купил в Ароматном Мире, когда оставались остатки, заплатил за него 1700 рублей, а было это ещё в 2021 году.
Сравниваем!
Чёрный Полковник 2012
Весьма ароматный, а уж аромат-то какой вкусный!
Чернослив, карамель, шоколадная курага, и так всё здорово, просто течёт слюна! В развитии вяленые бананы! Да, уже не первый раз отмечаю, встречается такие ноты среди прочих сухофруктов.
Вкус ещё лучше. Кисло-сладкий, отлично сбалансированный, перекликается с ароматом. Чернослив с карамелью в шоколаде, так все переплетено, и всё очень притягательно, не хочется отрываться. Возможно, нет особого развития, но и того, что есть, вполне достаточно.
В первый день победило с ооочень большим отрывом, пока "Копке" не раздышался.
Оценка 92-93 балла. Денис Руденко @daily_winegraph писал (тут), что в последние годы он стал ещё лучше. Куда уж лучше!? ))
Kopke LBV 2016
Пробка!!! В смысле, пробковая болезнь. И у "Копке" это уже второй раз. Помните была пробка у крутого Kopke Quinta S.Luiz Vintage 1987.
Вы не представляете разочарование! Подготовка фото, настрой, предвкушение, и... пить невозможно.
Хорошо, что это была не последняя бутылка. Пошёл "раскапывать" в залежах последнюю бутылку Kopke LBV 2016. Первая отправляется в унитаз - сделал фото. Кто хочет полюбопытствовать, листайте до последнего фото в этой галерее, остальные могут избавить свои чувства от этого зрелища.
Открываю вторую бутылку... Уф... Слава Богу, всё в порядке.
Переходим к дегустации.
Аромат не сильный. Я бы даже назвал вино совсем малоароматным. Не первый раз подтверждаю правило, что в первый день хорошо бы портвейн всего лишь немного отхлебнуть, оставив основную дегустацию на второй. Описание даю по его лучше форме во время дегустации.
Ноты черной смородины, черники, шоколада, карамели, чернослива, красного монпансье.
Вкус черносмородинового джема, горького шоколада, терпкий и сладкий. В послевкусии карамель, оно долгое.
Баллов 91-92, не меньше. Пробковую болезнь первой бутылки не учитывал, разумеется.
Чтоб мы всегда так пили!
Отмечу ЧП ещё раз. 2012-й год и так-то, я помню, был хорош, но сейчас стал преотличным. У кого остался – поздравляю. У кого нет – покупать ЧП на выдержку.
Добавляю портвейны в каталог сравнений креплёных вин и тг-канал.