Настоящие любители сигар — это люди, наделённые огромной страстью. Они также часто любят путешествовать. Эта книга представляет собой подлинную мировую карту изысканного вкуса и искусства жизни, способную удовлетворить даже самого искушённого знатока сигар.
Мы начинаем наше путешествие на Кубе, пробуя лучшее из Гаваны — Esplendidos от Cohiba, Double Coronas от Punch или королевскую жемчужину среди фигурадо — Montecristo No. 2. Путешествие продолжается в Санто-Доминго, где в настоящее время расположена компания Davidoff, а также местные производители предлагают широкий выбор сигар. Далее Гондурас, Никарагуа, Ямайка и Мексика — обязательные остановки для каждого, кто ищет ведущих производителей премиальных сигар. В конце мы отправляем вас на Канарские острова, а на другой стороне света — на Филиппины и Суматру. Эти острова и прибрежные страны словно намекают на то, что природа находит самое полное выражение своих величайших ароматов и самых утончённых вкусов именно через стихию воды.
Понимание происхождения и методов производства этих изысканных сигар, полученное из этой богато иллюстрированной книги, значительно усилит удовольствие от их курения.
Удовольствие, которое получаешь от курения хорошей сигары, — это опыт, который нельзя упустить, как подтвердят любители сигар. Мы надеемся, что такое удовольствие можно разделить с читателями посредством этой книги. Отправляйтесь с нами в путешествие по известным и неизведанным уголкам мира сигар. Наше путешествие охватывает три континента и знакомит с девятью разными странами — это почти полный тур по владениям сигары.
Путь может быть нелёгким, но в конечном счёте он стоит затраченных усилий. Действительно, здесь представлено более тридцати восьми марок и множество различных сигарных форм. Представленные марки были тщательно отобраны в соответствии с самыми строгими критериями. Один из таких критериев — глубочайшее уважение к многовековой традиции Гаваны. Наш выбор отражает эту традицию. Представленные здесь не гаванские марки обязаны своим превосходством отчасти кубинской традиции, которая была им передана. Более того, влияние этой традиции было настолько всеобъемлющим, что сейчас оно стало почти универсальным — независимо от политики, океанов и других барьеров. Интерес к включению других вкусов и ароматов из иных земель заключается в том, чтобы сделать путешествие более разнообразным и увлекательным.
Мы начинаем, естественно, в порту Гаваны, с дегустации лучших из ныне доступных гаванских сигар, таких как Esplendidos от Cohiba, Double Corona от Punch, Tainos от La Gloria Cubana и легендарный Montecristo No. 2 — королевская жемчужина фигурадо. Но ландшафт быстро меняется. Davidoff покинул Кубу и перебрался в Санто-Доминго в Доминиканской Республике. Равным образом Гондурас, Никарагуа, Ямайка и Мексика больше не являются захолустьем мира сигар; каждая из этих стран по очереди стала серьёзным конкурентом лидирующей Кубе. За пределами Карибского бассейна путешествие завершают Канарские острова, а на другой стороне света — Филиппины и Суматра. Это острова или страны, омываемые водой. Действительно, словно именно через стихию воды природа обрела полное выражение своих самых ароматных запахов и самых изысканных вкусов.
Обзор различных форматов, вкусов и качеств сигар, вошедших в нашу подборку, также станет полезным введением для непосвящённых. Мы считаем, что этот выбор охватывает широкий спектр и обращён к разным вкусам — от robusto, растущих в популярности, до более скромных форматов, идеально подходящих для начинающих. Мы также выделяем более внушительные и роскошные форматы, уделяя особое внимание нескольким duble corona и ряду churchill — формату, который часто является отличительным знаком многих лучших марок.
Куба
Кубинцы славятся во всём мире производством высококачественных сигар. За их мастерством стоит долгая традиция превосходства, которая предполагает то же внимание к деталям, что и в производстве изысканных вин или лучших духов.
Эта традиция насчитывает столетия и во многом именно она ответственна за бесспорное качество этого самого известного кубинского продукта. Действительно, такие имена, как Cohiba, Montecristo, Hoyo de Monterrey и El Rey del Mundo, знакомы знатокам повсюду. Эта традиция основана на лучших в мире землях для выращивания табака, лучших растениях и, естественно, лучших листьях, не говоря уже об общеизвестном мастерстве самих производителей. Каждая из этих великолепных пуро (сигар) является результатом не менее ста семидесяти последовательных операций, каждая из которых — дело рук ремесленника, начиная с табаковода и заканчивая мастером-дегустатором.
История этой традиции начинается задолго до прибытия Христофора Колумба в 1492 году и уходит корнями к первым обитателям острова — индейцам таино. По сути, слово «табак» — это слово из языка таино, обозначающее сигару, а именно те длинные цилиндры из листьев, которые они использовали для курения высушенных табачных листьев. Слово было заимствовано колонизаторами и стало обозначать само растение табак, хотя на Кубе до сих пор оно используется в своём первоначальном значении. Тем не менее индейский «табак» был лишь примитивным прототипом того, что в итоге стало сигарой. Пуро, как её принято называть, была изобретена испанцами в XVII веке. Ключевая особенность этого изобретения заключалась в двойной упаковке табака в его узнаваемой форме. Сигара, покрытая листом-обёрткой, состоит из промежуточного скрепляющего листа (байндера), внутри которого находится наполнитель — собственно табак. Возможно, самым важным нововведением испанцев стало внедрение более ароматного вида растения, которое они обнаружили в Мексике. Этот превосходный лист — Nicotiana tabacum — заменил местный вид и является предком девяноста процентов различных сортов табака, которые сегодня потребляются во всём мире.
На протяжении столетий табачная промышленность была монополизирована Севильей, которая зависела от выращивания Nicotiana tabacum на Кубе. Поэтому кубинские плантаторы были вынуждены ограничиваться местным производством сигар, которые они продавали морякам, проходившим через Гавану. Несмотря на севильскую монополию, эти местные продукты стали известны как лучшие во всём мире. Лишь в 1821 году возникла местная табачная промышленность, когда Испания наконец предоставила кубинцам право экспортировать собственную продукцию.
Подписи к иллюстрациям: Fonseca, Cohiba, Romeo y Julieta, Rafael Gonzales, Partagás, Punch, Montecristo, El Rey del Mundo, Ramón Allones… Некоторые из самых прославленных марок за пятьсот лет истории сигары.
Когда Христофор Колумб прибыл в 1492 году, Куба была заселена индейцами таино, которые уже на протяжении столетий курили табак.
Результатом стала furia cubana — появление массы различных марок, и к 1848 году их существовало уже более двухсот. Некоторые из них существуют до сих пор. Среди «исторических» марок, которыми продолжают наслаждаться и сегодня: Por Larrañaga (1834), Ramón Allones (1837), Punch (1840), H. Upmann (1844), Partagás (1845), El Rey del Mundo (1848), Romeo y Julieta (1850) и Hoyo de Monterrey (1867).
На Кубе ежегодно производится более трёхсот пятидесяти миллионов сигар. Однако настоящая гавана — это не любая сигара, произведённая в Гаване. Две трети от общего объёма производства составляют сигары довольно посредственного качества, изготовленные из самого крепкого табака, выращиваемого на острове, как правило, в регионах Ремедиос и Ориенте. Эти сигары курят сами кубинцы. Оставшаяся треть предназначена для экспорта и производится из табака высочайшего качества. Эти сигары, конечно же, и есть знаменитые гаваны. Лучшие земли для выращивания табака отведены под экспортные сорта и расположены в основном в районе, известном как Партидо (в провинции Гавана), и в более прославленном регионе, называемом Вуэльта-Абахо на самом западе острова — «земле лучшего табака в мире», как говорят на Кубе.
Климат и почва в этих районах идеальны для выращивания табака. Верхний слой почвы глубокий, богатый минералами и песчаный, а среднегодовая температура составляет около 78° по Фаренгейту (примерно 25,5°C) при влажности около шестидесяти пяти процентов. Земли, на которых выращивают табак, разделены на вегасы (vegas), которые для табаководов являются эквивалентом виноградников. Любителям сигар лучше всего известны Лас-Вегас в Сан-Хуане и Сан-Луис-и-Мартинес, которые славятся лучшими табачными покровными листьями. Сами табачные плантаторы известны как вегерос (vegueros), и на острове их насчитывается около пятнадцати тысяч. По большей части это небольшие частные фермерские хозяйства, площадь которых редко превышает несколько акров.
При изготовлении гаваны используются два вида растений: корохо (corojo), листья которого используются для покрова сигары, и криолло де соль (criollo de sol), которые служат связующим листом и наполнителем. Выращивание корохо требует особого ухода. Его выращивают под большим хлопковым навесом — тападо (tapado), который защищает растения от интенсивного солнечного света, а также от сильных ветров и паразитов. Каждое растение даёт шестнадцать-семнадцать листьев, из которых в итоге получается около тридцати обёрток. Криолло де соль растёт на открытом воздухе, и у него всего двенадцать-четырнадцать листьев на растении. Листья приобретают разные ароматические качества в зависимости от того, как долго они находятся на солнце, и в результате получаются разные сорта табака.
Для наполнителя используются три разных типа листьев: лигеро (ligero), секо (seco) и воладо (volado). Лигеро получают из самых верхних листьев растения, из которых получается самый ароматный табак. Секо, который получают из листьев средней части растения, представляет собой более лёгкую разновидность табака, обладающую более тонким ароматом. Воладо (volado), наконец, происходит из нижней части растения. Это наименее ароматный из всех сортов, и его главная роль — обеспечивать правильное горение сигары.
Подпись к фото: Торседоры (torcedores) (вверху) — те, кто скручивает сигары, — составляют элитную рабочую силу, пользующуюся на Кубе большим уважением. Их мастерство таково, что количество табака, закладываемого в сигару, никогда не варьируется более чем на ничтожно малую величину от одной сигары к другой. Каждый торседор (что буквально означает «скрутчик») имеет право выкурить столько сигар, сколько захочет, при условии, что они будут выкурены на работе (выше). Образ Че Гевары до сих пор присутствует на фабриках, показанных здесь (крайний справа).
Подпись к фото: Табачная плантация в Вуэльта-Абахо — одном из главных табаководческих регионов, расположенном на западе острова. Красная почва этого региона славится как лучшая в мире почва для выращивания табака. Это долгий и трудоёмкий процесс: от посадки семян в сентябре до сбора урожая в феврале каждое растение осматривается вегерос (табаководами) не менее ста пятидесяти раз.
После сбора урожая листья хранятся в специальных складах — касас де табако (casas de tabaco), где они сушатся на воздухе (воздушная сушка). Листья сшиваются попарно и развешиваются на деревянных шестах. В процессе сушки хлорофилл исчезает, и листья приобретают знакомый золотисто-коричневый цвет табака.
Каждое растение с момента посадки до момента внесения инсектицидов осматривается вегерос около ста пятидесяти раз, а сбор урожая производится вручную. Каждый сорт листьев собирается в разное время сезона в зависимости от степени его зрелости. В среднем, например, проходит сорок дней, прежде чем корохо будет полностью собран.
После окончания сбора урожая вегерос приступают к подготовке табака. Листья хранятся в касас де табако, где их развешивают для сушки. Этот процесс «воздушной сушки» может длиться до двух месяцев, в течение которых хлорофилл в листьях исчезает, и табак приобретает свой привычный золотисто-коричневый цвет. На этом этапе остаётся лишь удалить кислотность, содержащуюся в листьях. Эта кислотность существует в форме смолы, которая всё ещё в значительной степени присутствует в листьях и делает табак совершенно непригодным для потребления. Для удаления смолы из листа необходимы две последовательные ферментации. Для экспортных сортов применяется третья ферментация. Эта ферментация проводится производителями и может длиться от одного до трёх лет в зависимости от качества табака. Некоторые обёрточные листья ферментируются даже до десяти лет. Работа на плантации завершается эскогидой (escogida) — большим «праздником отбора», когда прибывают государственные закупщики, чтобы выбрать листья, которые будут отправлены производителям. Начинается новый цикл в производстве гаваны — непосредственно изготовление сигары.
В прошлом каждая марка сигар имела свою собственную фабрику (fábrica) или производителя. В прошлом веке их насчитывалось до тысячи трёхсот, и они традиционно были сосредоточены вокруг Гаваны. Революция 1959 года несколько упростила ситуацию. Сегодня шесть основных производителей делят между собой самые известные марки, предназначенные для экспорта. Они известны как Франсиско Перес Герман, Брионес Монтото, Хосе Марти, Фернандо Роиг, Карлос Балиньо и Эль Лагито. Последний из этих производителей, открытый в 1960 году, служит образцом для остальных. Его мастерские производят Cohiba, Trinidad и несколько видов Montecristo в объёме десяти тысяч сигар в день. Производитель Брионес Монтото выпускает до тридцати двух тысяч сигар в день, включая Romeo y Julieta, Sancho Panza и Rafael Gonzales. Аналогичный объём производит производитель Франсиско Перес Герман, который поставляет шесть известных марок: Partagás, Ramón Allones, Bolívar, La Gloria Cubana, некоторые из Cohiba и некоторые из Montecristo.
Табакерос (tabaqueros) — это квалифицированные рабочие производителя. Они образуют длинную цепочку различных функций, благодаря которым сигара в конечном счёте обретает свою форму. Мастер-купажист — первое звено в этой цепочке. Его задача — собрать вместе все листья, которые будут использоваться для внешних обёрток.
Подписи к фото: Перед нанесением бантолей (бумажных колец) и упаковкой эскогедор (escogedor), или специалист по цвету, сортирует сигары в соответствии с их различными оттенками (вверху). Его задача — обеспечить, чтобы сигары в каждой коробке имели одинаковый цвет (внизу). Эскогедор способен невооружённым глазом различить шестьдесят пять различных оттенков коричневого, которые может иметь кубинская обёртка. Сегодня эта работа стала намного легче: в прошлом эскогедор должен был различать до двухсот вариантов коричневого.
Среди наиболее распространённых цветов значатся: клариссимо (clarissimo — зеленоватый), кларо кларо (claro claro — светлый), кларо (claro — бежевый), колорадо (colorado — красновато-коричневый), колорадо кларо (colorado claro — светло-коричневый), мадуро колорадо (maduro colorado — тёмно-коричневый), мадуро (maduro — коричневато-чёрный) и оскуро (oscuro) или негро (negro — чёрный).
Это ключевая роль, поскольку именно он в конечном счёте отвечает за гарантию неизменного качества листьев из года в год, а также марки сигар, для производства которых они используются. Отобранный табак и листья наконец попадают в галеру (galera — цех), где происходит, пожалуй, самая деликатная операция. Именно здесь торседоры (скрутчики сигар) практикуют своё искусство. На фабрике Брионес Монтото работает более трёхсот торседоров, которые занимают небольшие мастерские, расположенные бок о бок. Их единственный инструмент — это лезвие овальной формы, чавета (chaveta). Торседору требуется пять минут, чтобы скрутить одну сигару. Наполнитель формуется на ладони, сворачивается во внутреннюю обёртку и, наконец, во внешнюю обёртку. Конечно, это легче сказать, чем сделать. Требуется шесть лет практики, чтобы научиться правильно скручивать гавану вручную. Опытный и искусный «скрутчик» может изготовить до ста двадцати сигар в день. Его или её мастерство таково, что разница в весе от одной сигары к другой никогда не превышает ничтожно малой величины, независимо от того, какая сигара скручивается.
Как только сигара покидает галеру, она хранится в течение месяца в специальном кондиционируемом помещении. Затем следуют финальные этапы — нанесение бантоли (кольца) и упаковка сигары. Эти завершающие этапы курирует эскогедор, который отвечает за сортировку сигар по их оттенкам, чтобы обеспечить определённую однородность для каждой коробки. Он или она способны невооружённым глазом различать шестьдесят пять различных цветовых нюансов, характерных для внешней обёртки. Они включают в себя весь спектр оттенков от зелёного до чёрного, включая хорошо известные коричневые: кларо (claro — желтовато-коричневый), колорадо (colorado — красновато-коричневый) и мадуро (maduro — тёмно-коричневый).
На Кубе гавана и революция не всегда ладили друг с другом. В какой-то момент даже казалось, что гавана может исчезнуть с лица земли! Но разум и здравый смысл быстро взяли верх, особенно учитывая, что более 400 миллионов долларов дохода поступает после удачного года. Это прибыльная товарная культура, от которой зависит Куба. Придя к власти в 1959 году, Кастро немедленно приступил к национализации табачной промышленности на Кубе, передав её под контроль могущественной государственной национальной табачной компании Cubatabaco.
Подписи к фото: Вистас (vistas) (вверху), которые находятся на внутренних сторонах крышек коробок. Они печатаются в национальной типографии Гаваны, которая также печатает логотипы, изображённые на бантолях (кольцах) (на противоположной странице). (Внизу) После завершения изготовления сигары хранятся от четырёх до восьми недель в больших кедровых шкафах в центре кондиционируемых помещений — эскарпатес (escarpates), где они теряют избыточную влажность, полученную в процессе производства. Эти эскарпатес могут вмещать до восемнадцати тысяч сигар.
В том же духе он первоначально декретировал упразднение всех исторических марок, рассматривая их как символы декадентского старого режима. Одна-единственная марка сигар — Siboney — была заменена на девятьсот шестьдесят различных марок, существовавших на тот момент. Доступно было только четыре различных типа Siboney, что делало эту трансформацию кубинской табачной промышленности поистине поразительной. Результаты оказались катастрофическими для кубинской экономики. Siboney — символ революции — был отвергнут иностранными потребителями, и экспортные продажи рухнули. Ситуация ухудшилась в 1962 году после американской блокады Кубы, которая заморозила всю торговлю между двумя странами. Это было серьёзным ударом, поскольку до того времени восемьдесят пять процентов кубинского табачного экспорта направлялись в Соединённые Штаты. Упразднив гавану, Кастро невольно лишился и покупателя.
Эта ошибка была быстро осознана, и в кубинском отношении к идеологической чистоте произошла внезапная кардинальная перемена. В 1965 году все исторические марки были восстановлены, отчасти под руководством Зино Давидоффа, знаменитого швейцарского табачного торговца. С тех пор Куба рассчитывала на Европу как на свой крупнейший внешний рынок, причём Испания, традиционно второй по величине потребитель гаван, была её главным клиентом, за которой следовали Франция, Швейцария и Англия. Режим Кастро, пытаясь контролировать ущерб, нанесённый Siboney, начал предлагать первоклассные гаваны, и эти сигары в настоящее время превосходят своих исторических предшественников по качеству. Cohiba — была создана в 1968 году и признаётся кубинцами одной из лучших в мире. Но качество кубинских сигар в целом продолжало улучшаться в течение следующих двух десятилетий.
Однако с 1990 года Куба вновь переживает тяжёлые времена и почти экономический хаос после краха социалистических режимов в странах Восточного блока. Продолжающийся экономический спад в стране, естественно, сильно ударил по гаване: производство упало примерно до половины от того, что было несколькими годами ранее (производство снизилось со ста двадцати миллионов сигар в 1987 году до пятидесяти пяти миллионов в 1994 году). Это падение производства в значительной степени связано с хронической нехваткой удобрений. Это сделало невозможным для Кубы удовлетворять иностранный спрос, при этом только в Испании спрос вырос на девяносто миллионов гаван. Проблема всё ещё усугубляется. Начиная с 1995 года Куба пыталась предотвратить катастрофу, предложив своим основным торговым партнёрам — испанской Tabacalera и французской Seita — коммерческие соглашения об оказании помощи Кубе. В результате этих соглашений Tabacalera и Seita профинансировали улучшения в выращивании и сборе табака на острове в обмен на гарантии поставок сигар (Франции ежегодно выделяется шесть миллионов штук). Эта спасательная операция позволила кубинцам достичь почти нормального уровня производства, который сегодня составляет сто миллионов сигар.
Сегодня кубинцы по-прежнему считают свою табачную продукцию лучшей. Тем не менее, среди крупных производителей высококачественных сигар сохраняется жёсткая конкуренция. Более серьёзными соперниками являются Доминиканская Республика и Гондурас. Существует, конечно, очевидное объяснение вызову, который эти страны бросают кубинскому превосходству. Крупные кубинские производители сигар бежали в эти страны после революции, привезя с собой превосходные кубинские семена и свой опыт. Так обстоит дело с семьёй Менендес, лишённой H. Upmann и Montecristo, или с Сифуэнтесом, бывшими владельцами Partagás. Хотя их сигары не могут сравниться с оригинальными, эти семьи полны решимости вести непрекращающуюся торговую войну против своих кубинских коллег. Таким образом, международный рынок был наводнён H. Upmann, произведёнными в Доминиканской Республике, Romeo y Julieta из Гондураса и мексиканскими Sancho Panza.
Подпись к фото: Галера (цех), сфотографированная в 1918 году, с сигарными скрутчиками, сидящими бок о бок перед своими рабочими столами. Обратите внимание на «чтеца» в задней части: это нововведение, датируемое 1865 годом, предназначалось для развлечения скрутчиков во время работы чтением вслух газет и романов. Сегодня чтеца по большей части заменило радио.
Существуют даже такие марки, как La Gloria Cubana, производимые в Майами. Эта ситуация привела к юридическим перипетиям, в которые глубоко впутана Куба, рискующая потерять права на некоторые из самых престижных марок. Montecristo — показательный и щекотливый пример в этом отношении. Даже если опытный потребитель сигар может отличить оригинальную гавану от одного из её «злых близнецов», Куба не рискует на рынке и поэтому прибегает к нанесению на каждое изделие до пяти различных марок, самой известной из которых является зелёная печать — гарантия кубинского правительства для сигар, экспортируемых из Гаваны.
Другой вызов, стоящий перед кубинской табачной промышленностью, — это, конечно же, свободный рынок, состоящий из публики с меняющимися вкусами и новыми требованиями, к которым гавана должна адаптироваться. За последние двадцать лет наблюдается неудержимая тенденция к потреблению более лёгких табаков. Эта тенденция значительно изменила ландшафт, даже если некоторые марки остаются в рамках великой традиции крепких гаван, например, Romeo y Julieta, Bolívar и Ramón Allones, чтобы назвать лишь несколько из неизменной старой гвардии. Другие марки были модифицированы, и были созданы новые бренды, чтобы удовлетворить растущий спрос на всё более лёгкие сигары, рискуя, естественно, оскорбить пуристов среди потребителей. И это ещё не всё. Даже форма гаваны мутировала и эволюционировала, чтобы адаптироваться к меняющейся рыночной среде последних двадцати лет, хотя некоторые могут утверждать, что рыночные силы зашли слишком далеко и «починили» то, что не было сломано, фактически искалечив то, что на протяжении веков было предпочтительными формами. Действительно, результатом стала стандартизация формы сигары, вследствие чего из девятисот пятидесяти прежних форматов, зарегистрированных в каталогах производителей, сегодня производится едва ли семьдесят два, и всего доступно сорок два формата, скрученных вручную. Воистину, из сигары почти ушло воображение, и только Partagás всё ещё производит удивительные кулебры (culebras) — три переплетённые сигары, связанные вместе шёлковой ленточкой.
Так же обстоит дело и с Koh-i-Noor, когда-то производившимся Henry Clay, ныне исчезнувшим, — все 18 дюймов (около 45,7 см) этой сигары были, мягко говоря, настоящим динозавром. Сегодня самые крупные производимые кубинские модели достигают всего 9,5 дюймов (около 24 см) в сравнении с ним. Это эспесиалес (especiales), за которыми по размеру следуют промирентес (prominentes) длиной 8 дюймов (20,3 см), черчилли (churchills) — 6,75 дюйма (17,1 см) и лонсдейлы (lonsdales) — 6,25 дюйма (15,9 см). Тем не менее, чтобы выкурить одну из таких моделей до пепла, по-прежнему требуется добрых два-три часа. Увы, сегодняшний средний потребитель — это мужчина или женщина, которые вечно спешат, и их предпочтения естественным образом склоняются к меньшим моделям: от короны (coronas) длиной 5,5 дюйма (14 см), возможно, самой популярной модели в мире, до элегантных сигаритос (cigarittos) всего 4 дюйма (10 см), которые во многом способствовали приобщению женщин к миру гаваны.
Текст во вставке: Viva Cuaba
Слухи о том, что кубинцы что-то затевают, ходили уже давно. Неизвестными оставались лишь счастливый день и имя новичка.
Этим новичком стала Cuaba, представленная в ноябре 1996 года и выпущенная на международный рынок с большой помпой. Несмотря на созвучное название, Cuaba не задумывалась как соперник Cohiba, которая и сегодня остаётся флагманом кубинских сигар. Тем не менее, обе марки действительно обладают одинаковыми замечательными ароматическими качествами, и обе одинаково чествуют производителя El Laguito. В настоящее время Cuaba доступна в четырёх форматах фигурадо.
Ещё одно пополнение последовало в 1997 году: Robaina, доступная в пяти форматах: Don Alejandro (двойная корона), Únicos (торпедо), Famosos (робусто), Clásico (лонсдейл) и Familiar (корона).
Продолжение следует...
Все переводы канала можно найти в этой подборке:
А эти статьи могут быть вам интересны: