Несмотря на достаточно скромный состав вафли получаются вкусными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой.
Для приготовления потребуется:
- 150 г. пшеничной муки
- 90 г. любого варенья (с маленькими ягодами отлично подойдёт)
- 6 ст. ложек растительного масла
- 100 мл. крепкого черного чая
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ст. ложка сахара (по своему желанию сахар можно не добавлять или добавить больше, все зависит от ваших предпочтений)
В миску выкладываю варенье и сахар.
Вливаю теплый свежезаваренный черный чай и перемешиваю.
Вливаю растительное масло и еще раз перемешиваю.
Просеиваю муку с разрыхлителем.
Перемешиваю до однородной консистенции. Тесто должно получиться довольно густым.
Хорошо разогреваю электровафельницу. Панели маслом не смазываю.
Выкладываю по полной столовой ложке теста на одну вафлю.
Выпекайте постные вафли в вафельнице до румяной корочки, примерно 5-7 минут. Время выпечки будет зависеть от температуры вафельницы. В процессе выпекания вафельницу желательно не открывать.
Приятного аппетита!
А еще без яиц, сливочного масла и молока можно приготовить АРОМАТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ, ВКУСНЕЙШУЮ ЯГОДНУЮ ГАЛЕТУ и ПОСТНЫЕ КЕКСЫ НА РАССОЛЕ 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)