О, советские люди были теми ещё Кулибиными — особенно когда дело доходило до «добычи настроения». И если вы думали, что спирт делают только из картошки, то спешу вас удивить: в ход шли табуретки, обувной крем и даже стеклоочиститель!
Да‑да, был такой лайфхак: крем намазывали на хлеб, ждали, пока спирт впитается (хлеб, видимо, думал, что его зовут на вечеринку), потом аккуратно счищали крем (чтобы не испортить аппетит), а пропитанный спиртом хлеб… правильно, ели! Видимо, это считалось «алкогольным бутербродом» — закуска и доза в одном флаконе.
И заметьте: всё это практиковали задолго до Горбачёва. Но пик «химико‑кулинарных экспериментов» пришёлся на Перестройку и первые годы после распада СССР — когда дефицит добрался даже до бутылок.
Денатурат и столярный клей: алкогольные эксперименты советской эпохи.
Помните такое название-«табуретовка», ? Так вот, это не просто писательская шутка — такой «напиток» действительно существовал! Правда, название слегка обманывает: никакого отношения к табуреткам он не имел. Давайте разбираться, что же это было на самом деле.
«Табуретовка»: самогон не из мебели, а из клея
Да‑да, вы не ослышались. «Самогон на самом деле гнали… из столярного клея! И это не шутка про «сделано из опилок», а почти научная алхимия.
Из чего делали столярный клей?
- кости;
- сухожилия и связки животных;
- обрезки кожи (мездровый клей).
По сути, это был почти бульон в твёрдом виде — плитки или гранулы, которые нужно было замачивать в холодной воде. Но находчивые умельцы решили: «А почему бы не заквасить эту субстанцию?» И заквасили! А потом ещё и выгнали из неё самогон. Видимо, логика была такая: если можно сделать брагу из варенья, почему нельзя из клея?
Получается, «табуретовка» — это, по сути, дистиллированный ремонт. Или алкогольный клей для скрепления дружеских отношений — как вам больше нравится.
Денатурат: разноцветный и очень опасный
Денатурат (или, как его ласково называли в народе, «денатурчик») — это технический спирт с добавками, который делали непригодным для питья. Но кого это останавливало? Его пили как есть, а особо упорные пытались очистить — кто через уголь, кто через молоко, а кто и через молитву.
У денатурата было несколько народных прозвищ:
- «синенький» — если в него добавляли синий краситель;
- «зелененький» — соответственно, с зелёным;
- «эликсир отчаяния» — неофициальное, но очень точное.
Последствия употребления «денатурчика» варьировались от мощного чернильного «выхлопа» поутру (видимо, организм пытался воспроизвести состав напитка) до куда более серьёзных проблем: панкреатита, слепоты и прочих «бонусов», которые вряд ли входили в планы дегустатора.
«Борис Фёдорович» и «тормозуха»: экстремальные напитки эпохи дефицита.
Если выпить хотелось, а нормального спиртного не было, в ход шли… скажем так, нетрадиционные источники настроения. Встречайте двух звёзд советского «алкогольного андеграунда»: «Бориса Фёдоровича» и «тормозуху»!
«Тормозуха» — жидкость для остановки не только машин
«Тормозухой» в народе прозвали тормозную жидкость — она в изобилии водилась на автобазах и в армейских авторотах. Состояла из бутилового спирта и касторового масла . Способ добычи был прост, как всё гениальное: слил из машины в ведро — и вот у тебя уже есть «сырьё» для вечернего досуга.
Но народ был не только изобретательным, но и заботливым — люди старались уменьшить вред для организма. Да‑да, представьте: «Как бы нам сделать тормозную жидкость чуть менее ядовитой?»
Один из самых эпичных методов назывался «пустить по рельсе» — и это не название рок‑группы, а настоящая зимняя технология:
- Берём длинный кусок рельса, выставляем на мороз (чем холоднее, тем лучше — желательно, чтобы термометр показывал «Ой, да ну его!»).
- Ждём, пока рельс промерзнет до состояния «не дотронуться голыми руками».
- Пускаем по желобу рельса «тормозуху».
- Примеси примерзают к металлу, а внизу собирается жидкость, которую можно с гордостью назвать «уже почти безопасной».
По итогу получался «очищенный» продукт — настолько очищенный, что, видимо, даже тормоза бы отказались от него с ужасом.
👇👇👇ЧИТАЕМ!!И СМОТРИМ!! Самая большая подборка рецептов 👇👇👇
«Борис Фёдорович» (он же «Борис Федотович») — клей, который хотел стать напитком
Знакомьтесь: клей «БФ», он же в народе — «Борис Фёдорович». Это фенолформальдегидная смола, растворённая в этиловом спирте, ацетоне или хлороформе. Звучит как рецепт зелья из учебника по химии, но наши умельцы решили: «А почему бы не выпить это?»
Где брали? В цехах, конечно! Там же находились и «лабораторные» инструменты для подготовки «Бориса Фёдоровича» к употреблению:
- Клей наливали в ёмкость.
- Туда же сыпали соль — видимо, для вкуса, а может, чтобы активировать какой‑то древний химический ритуал.
- В ёмкость вводили вращающуюся деревянную палку — её крепили, например, к дрели или сверлильному станку.
- Смола наматывалась на палку, как пряжа на веретено, а в ёмкости оставался спирт — тот самый, который потом и пили.
Процесс напоминал средневековую алхимию: «Сейчас я отделю философский камень от всего остального — и получу эликсир радости!»
Последствия? Иногда наступала слепота. В общем, «Борис Фёдорович» оказался не самым гостеприимным собеседником.
«Коньяк с резьбой» и другие парфюмерные изыски.
Знаете, в СССР парфюмерия порой выполняла совсем не те функции, для которых её создавали. Флакон одеколона мог стать не средством для свежести после бритья, а… основой вечернего досуга. И если вы думаете, что это единичные случаи, то ошибаетесь: традиция пить одеколоны и лосьоны жила с 1920‑х по 1980‑е годы — почти как пионерское движение, только с градусом.
В данное время. Все видеоролики, видео обзоры и многое важное и интересное в видео формате будет только в подписке ПРЕМИУМ. Не моя воля ,вот такие условия создал Дзен. Также в подписке эксклюзивные авторские рецепты в текстовом формате.
Уже ( на 5 марта) около 350 рецептов ТАМ и обновления несколько раз в неделю. Подписывайтесь.
Парфюмерный бар СССР: меню с характером
В «винной карте» тех времён встречались такие шедевры, что любой сомелье бы схватился за голову:
- «Чиколон» — общее название для всей парфюмерной выпивки. Просто, ёмко и с намёком на то, что это не «настоящий» алкоголь.
«Коньяк „Три косточки“» — так ласково прозвали одеколон «Тройной». Видимо, три косточки — это три причины не пить его, но народ решил, что и одной причины «выпить» достаточно.
«Коньяк с резьбой» — ещё одно народное название, которое намекало: после такого «коньяка» резьба на языке появляется быстрее, чем на бокале.
«Огуречный» лосьон — хит среди ценителей. Не слишком резкий запах, много спирта и благородный «перегар кельнской воды» — что ещё нужно для счастья?
Эти напитки были популярны у самых разных слоёв населения: от уголовников до заводских рабочих и даже солдат. Видимо, аромат «Тройного» стал частью униформы наравне с кирзовыми сапогами.
Почему именно они?
Причины популярности парфюмерных напитков просты:
- Много спирта. В отличие от многих других суррогатов, одеколоны и лосьоны действительно содержали приличный градус.
- Доступность. Флакон «Тройного» можно было купить почти в любом магазине, в отличие от дефицитного алкоголя.
- Относительная «не вонючесть». По сравнению с денатуратом или «тормозухой», «Огуречный» и «Тройной» пахли почти благородно — как будто кто‑то решил устроить вечеринку в парфюмерном отделе.
- Эффект «благородного перегара». После употребления аромат напоминал не химический цех, а скорее кельнскую воду — почти аристократично!
Как это пили?
Способы употребления были разными — на любой вкус и уровень отчаяния:
- В чистом виде. Для самых смелых и стойких. Считалось, что если выдержал «Тройной» неразбавленным, то ты уже почти супергерой.
- Разбавленным. Для тех, кто хотел смягчить удар по рецепторам и желудку. Разбавляли водой, чаем или даже газировкой — в зависимости от фантазии и наличия ингредиентов.
- С закуской. Легенды гласят, что особо утончённые ценители закусывали «Огуречным» настоящим огурцом — для полноты ощущений.
Последствия: не так страшно, но опасно
По сравнению с денатуратом или «Борисом Фёдоровичем», последствия от одеколонов были не столь фатальными. Но «менее опасно» — это ещё не «безопасно»:
- Желудок после таких экспериментов мог устроить забастовку с требованием «нормальной еды».
- Голова наутро напоминала, что парфюм — это всё‑таки не напиток.
- «Благородный перегар» иногда становился слишком уж благородным — настолько, что окружающие начинали подозревать, будто вы только что вышли из парфюмерного магазина.
Настойка календулы, «бояр» и стекломывайка: аптечно‑бытовой алкоголь эпохи перестройки.
В эпоху перестройки изобретательность людей достигла космических высот — особенно в сфере поиска «альтернативных» алкогольных напитков. Если раньше народ ещё как‑то обходился традиционной сивухой, то теперь в ход пошли аптечные настойки и бытовая химия. Встречайте тройку лидеров советского «аптечного бара»:
Настойка календулы — цветочный кошмар с характером
Этот аптечный продукт стал популярен не от хорошей жизни, а от хитрости заводских рабочих. На предприятиях, чтобы предотвратить кражи спирта, в него начали добавлять дурно пахнущие вещества — вроде ацетона или бензина. Но разве это могло остановить истинных ценителей?
Решение нашлось быстро: настойка календулы! Её запах, скажем мягко, специфичен — чем‑то напоминает… ну, вы поняли. Зато он надёжно забивал химический дух ацетона и бензина.
Так появился легендарный «аромат перестройки» — смесь:
- спирта (основа);
- бензина или ацетона (заводская защита от воровства-шутка конечно) НО! Люди, работающие на заводах и фабриках, очень часто воровали спиртовую жидкость Обычно его выносили в больших канистрах из-под бензина.
- календулы (народное решение проблемы).
Если вы когда‑нибудь встречали человека, от которого одновременно пахнет спиртом, цветами и чем‑то не очень приятным, — поздравляем, вы столкнулись с жертвой этого «цветочного эксперимента»!
👇👇👇ЧИТАЕМ!! 👇👇👇
«Бояр» — аптечный эликсир бодрости
Под кодовым именем «бояр» скрывались самые разные аптечные настойки — корвалол, пустырник и прочие сердечные капли. Популярность они обрели во времена антиалкогольных кампаний, когда нормальный алкоголь стал дефицитом.
Как это работало:
- аптеки ввели ограничение: не больше 1–2 флаконов в руки;
- но настоящих ценителей это не останавливало — они просто просили соседей по очереди докупить ещё;
- 1–2 флакона корвалола или пустырника давали возможность «догнаться» и почувствовать себя почти трезвым (или почти счастливым — тут уж как повезёт).
«Бояр» стал символом эпохи: когда вместо вина на столе стояли пузырьки из аптеки, а вместо тостов звучали названия лекарственных трав.
Брынцалов в 90 годы выпускал Бояр в бутылках по 0.5 литра. Такое часто ставили даже за праздничный стол.
Стекломывайка — голубое чудо с печальными последствиями
Нет, это не современная жидкость для мытья автомобильных стёкол. В те времена под «стекломывайкой» понимали средство для мытья окон — например, знаменитую «Секунду» белорусской фабрики «Бархiм».
цвет: голубоватая — выглядит почти как благородный ликёр;
запах: не слишком резкий — по меркам тех времён это был плюс;
состав: содержит метиловый спирт — что, впрочем, и стало главной проблемой.
Последствия употребления «стекломывайки» были печальными:
- слепота (метиловый спирт беспощаден);
- острый панкреатит;
- общее понимание, что бытовая химия создана не для питья.
История настойки календулы, «бояра» и стекломывайки — это гимн человеческой изобретательности… и одновременно предупреждение: некоторые вещи созданы не для того, чтобы их пить!
Аптечные настойки должны успокаивать нервы, а не заменять коньяк. Стеклоочистители должны мыть стёкла, а не портить зрение. А календула должна цвести в саду, а не участвовать в химических экспериментах на кухне.
Так что в следующий раз, когда будете жаловаться на выбор алкоголя в магазине, вспомните: где‑то в параллельной вселенной ваш прадедушка задумчиво нюхает флакон настойки календулы и бормочет: «А если смешать с бензином — запах перебьёт?»
ЧИТАЕМ!!!!! Самое отвратное пойло в СССР!👇👇👇
И будьте благодарны, что сегодня можно просто пойти и купить нормальный напиток а еще лучше сделать свой родной самогон и не сеть в тюрьму— и без риска получить «аромат перестройки» и без необходимости объяснять врачам(если вообще сможете объяснять) , почему вы решили попробовать «Секунду» на вкус! 🍸😄
Смотрим рецепт шикарной настойки в подписке Премиум.