Время от времени в различных источниках встречаются названия отдельных помещений и элементов деревенского дома на Руси, имеющие для многих непонятное предназначение и вносящие сумятицу в головы. Особенно, если те имеют схожий функционал...
В предыдущей публикации мы уже познакомились с деревенской клетью. Теперь погрузимся в историю быта наших предков и перейдем к прочим структурным элементам обустройства крестьянской избы и деревенского дома в целом.
В русском деревенском доме сени - это крытое неотапливаемое пространство (переходы) между клетями, избами и горницами с небольшим количеством волоковых окон.
Волоковые окна появились в XIV веке и представляли собой маленькие прямоугольные оконца высотой в диаметр одного бревна сруба, вырубленные в двух расположенных друг над другом брёвнах. Почему их называли волоковыми? Все дело в том, что в старину они изнутри задвигались деревянными дощечками - волоками.
Сени, расположенные вне общей крыши, не покрытые или крытые навесом, назывались переходом. В них устраивали кладовые, над ними настраивали вышки, а снизу - подсенье. На женской половине дома сени устраивали большего размера - те использовались для девичьих игр и развлечений. В летнее время они зачастую использовались как спальня.
Слово «горница» знакомо каждому русскому человеку, однако его точное значение зачастую остается неясным.
«Танюша проворно разделась, легла в постель, велела затворить ставни в своей горнице и хотя заснуть не могла, но пролежала в потемках часа два» (С.Аксаков, «Семейная хроника»).
Дома выше двух жилых этажей крестьяне, как правило, не возводили, ведь такое жилье было слишком дорого содержать, а главное - отапливать. Собственно, и сейчас дома выше двух этажей стали строить значительно реже. Вот и обустраивали на втором этаже древнерусской избы парадную комнату (отсюда её второе название - горная, то есть верхняя). Прежде всего потому, что она была светлой и чистой. Солнечные лучи проникали через так называемые косящатые окна, проём которых обрамлялся обтёсанными брусьями (косяками). Стекло до правления Петра I было роскошью, так что наши предки обычно натягивали на раму бычий пузырь или паюсный рыбий мешок, а те, кто побогаче, вставляли слюдяные пластины.
Зачастую рамы (колоды) таких окон окрашивали в красный цвет, что и подарило им второе название - красные. Именно этим горница отличалась от избы. А ещё печью: та в горнице была круглой или четырёхугольной с изразцами (наподобие голландской), в избе же стояла русская печь.
В традиционной русской избе горница играла важную роль в жизни семьи, так как считалась самым тёплым местом в доме. Поскольку русская печь давала недостаточно тепла для обогрева всего дома, в горнице устанавливали маленькую печку, которая хорошо обогревала помещение, создавая комфорт и уют для пребывания многочисленной семьи. Неслучайно происхождение слова «горница» связано с глаголом «гореть», «греть», «давать тепло».
Горница была не просто местом обогрева, а центром семейной жизни. В этой маленькой комнате домочадцы проводили долгие зимние вечера, наслаждаясь общением друг с другом и создавая атмосферу любви и заботы, здесь рассказывали сказки, играли с детьми. В ней обязательно обустраивали красный (красивый) угол с божницей (полочкой для икон), украшаемый вышитыми рушниками и лампадами.
И сегодня горница остаётся символом нашего прошлого, напоминанием о ценности семьи, тепла домашнего очага и простоты бытия наших предков.
Если в горнице окна устраивались в одной или двух стенах, то в светлице их порой прорубали в трёх и даже четырёх стенах. Потому-то светлица (светёлка) являлась самой светлой и освещённой комнатой жилища. И традиционно женской территорией: обилие света позволяло заниматься тонкой работой, поэтому здесь за рукоделием собиралась вся женская половина. Нередко светёлка соседствовала со стряпущей комнатой, о функциях которой можно догадаться из названия. В светлице (в отличие от горницы) не было печи, точнее, её топочной части - имелся лишь тёплый печной бок или дымоход, заштукатуренный и побелённый или раскрашенный.
Светёлка могла быть на втором этаже или в виде вышки, а могла быть и отдельно стоящим срубом.
Ещё одной самостоятельной деталью крестьянского дома являлась ложница или одрина, более известная сегодня как спальня.
Первоначально её значение таким быть вряд ли могло, так как нельзя предполагать, что в конце языческого периода (когда оно появилось в употреблении) у славян уже были отдельные спальни. Да и сама этимология слова одр, возможно, скандинавского происхождения и указывает на какое-то наземное деревянное сооружение.
Одриной издавна на Руси называлась традиционная изба, символ семейного очага и уюта. Позднее, в исторических хрониках IX-XIII веков этот термин стал применяться чаще как название спальни или ложницы, находившейся в тёплом жилье, а иногда устраивавшейся отдельно во дворе с особыми сенями и крыльцом. Как легко заметить, хотя смысл со временем немного изменился, однако энергетика и символизм остались прежними.
Топлюшка - это название кухни в традиционной русской избе. В некоторых источниках упоминается, что такая кухня делилась печью на две половины: в одной располагался стол с самоваром, в другой - лавки с утварью.
Любопытно, что во многих районах наряду с русской печью в избе почти в каждом крестьянском дворе имелись и летние топлюшки (или опечья, опеки) в виде печек с каменными или чугунными плитами, которые размещались подальше от дома и предназначались для выпечки хлеба и готовки еды для домашней скотины. Очаг специально на лето выводили из пространства избы, дабы в жилье поддерживался режим прохлады, отдыха и сна. Кое-где в деревнях такие временные очаги для приготовления пищи имеются и сегодня.
Существует ещё одно родственное обозначение топлюшки.
Печь, имеющая прямое отношение к приготовлению еды и обеспечению комфорта и уюта домашних, традиционно считалась женским местом. Но был ещё и некий бабий кут (куть, чулан), куда мужчинам и вовсе было запрещено входить - это пространство между устьем русской печи и противоположной стеной крестьянской избы, которая в наши дни называется кухней. Чаще всего он отделялся от основного пространства дома кутной занавеской и дощатой перегородкой. Именно здесь женщины проводили большую часть своего времени: занимались приготовлением пищи, пряли и шили, нянчили детей, вели другие хозяйственные дела.
Не всё так однозначно обстоит и с чуланом. В некоторых местах этим термином называли стряпную в избе за перегородкой - бабий кут. Но помимо кухонного, кое-где он имел иное предназначение, являясь отгороженным от сеней подсобным помещением в жилом доме, обычно служащим кладовой (что-то наподобие клети).
«[Сенька] снимал замки на чуланах и клетях, где хранились запасы» (А.Толстой, «Пётр Первый»).
Чуланы обычно использовались хозяевами для хранения различного хозяйственного инвентаря, посуды, запасов продуктов. Порой их было аж два. Один был так называемый «светлый»( его обустраивали в виде комнаты - боковушки), но был ещё и чулан, представлявший холодную комнату в крестьянской избе, отделённую сенями от тёплой (так называемый сенник или кладовка). В последнем хранились продукты питания, имущество, а в летнее время он использовался как жилое помещение (правда, лишь для сна).
Уверен, что при слове «скотница» у большинства тут же возникнут ассоциации с женским вариантом слова «скотник», т.е. работницей, ухаживающей за скотом. А вот в IX-XIII веках этот термин употреблялся совсем в другом значении: так называли специальное помещение для хранения денег, драгоценностей и прочего ценного имущества. Название было связано с тем, что в те времена скот часто являлся эквивалентом денег, поэтому позднее «скотником» называли казначея.
Нетрудно догадаться, что в силу нищенского положения крестьян в русских деревнях скотницы были редкостью, а вот городские власти такие кладовые нередко устраивали в подклетах каменных церквей...
Читайте мои последние публикации на канале:
Уважаемые читатели, проявляйте уважение к автору и друг к другу, воздерживаясь от откровенных оскорблений, хамства и мата в комментариях!