Продолжаем разговор о том, как веду хозяйство, о своих тратах на продукты, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня мои продуктовые покупки были в Пятерочке и Семьшагов.
Купила молоко, кефирный напиток, кефир, сырок, творожную массу, йогурт, сливочный сыр, печенье, салат и хлеб.
А также огурцы, бублики и сыр.
Все покупки обошлись в 1149 рублей.
День сегодня был неоднозначный. Прихворал наш питомец, записались к ветеринару на завтра.
Я перекрутила мясо на фарш, небольшую часть оставила, с остального приготовила котлеты. Часть заморозила, часть сразу пожарила.
А ещё в заморозку отправила блинчики, фаршированные творожной массой. Семь штук получилось.
Меню было такое.
На завтрак ела ленивые вареники со сметаной.
Семья завтракала блинчиками.
На обед я сделала сэндвичи в японском стиле.
Был вареный рис в холодильнике, но он рассыпчатый. Собственно он и испортил всю картину - не склеился, а рассыпался, поэтому сэндвичи не держали форму. В качестве рыбной составляющей использовала тунца из банки. В целом по вкусу очень хорошо.
Пила чай с таким простым бутербродом - хлеб с маслом.
На ужин ели котлеты. Я ела с хлебом, овощами и соленьями. У семьи еще гречка на гарнир.