Бывает, смотришь фильм, а там женщина просыпается с утра бодрая и свежая. И все то у нее получается, и энергия бьет ключом. В то же время я – кое-как получается открыть глаза, а энергия и вовсе появляется не каждый раз. А знаете, по статистике, более 70% женщин старше 40 лет сталкиваются с перепадами настроения, связанными с гормональными изменениями, и часто это усугубляется неправильным питанием.
Эта информация— данные из исследований Американской ассоциации по менопаузе. Но хорошая новость: найден самый просто способ поднять свое настроение. И нет, это не шоколадка.
Я опираюсь на книгу Лизы Москони "XX-мозг", где она рассказывает об отличиях работы женского мозга. Читайте до конца и узнаете, как еда влияет на ваше самочувствие.
Москони объясняет, что в нашем животе живёт огромное количество бактерий — микробиом. Эта система активно трудится и вырабатывает вещества, влияющие на мозг. Например, серотонин — гормон счастья — на 90% вырабатывается именно в кишечнике!
И если в организм не поступает полезной пищи, то и настроение хромает: появляется раздражительность и усталость. У женщин за 40 еще и гормоны эстроген и прогестерон начинают шалить, мозг становится уязвимее к воспалениям, и вот тут кишечник может помочь или навредить. В книге Лиза приводит примеры: женщины, которые едят много сладкого или фастфуд — чаще жалуются на рассеянность и перепады настроения. Так что баланс рациона – наше все.
Утро — время, когда мозг только начинает функционировать, и мы сразу можем задать настрой на день. Если пропустить завтрак или съесть что-то условно вредное, то поднимется сахар, а вместе м ним и раздражение.
Москони подчеркивает: женский мозг нуждается в стабильности. Завтрак с правильными продуктами питает микробиом, помогает вырабатывать нейротрансмиттеры и даже защищает от альцгеймера в долгосрочной перспективе.
Лиза в книге советует фокусироваться на продуктах, богатых омега-3, пробиотиками и антиоксидантами. Вот 3 простых идеи для вашего утра:
- Овсянка с йогуртом и ягодами. Овес — это пребиотики для хороших бактерий в кишечнике. Йогурт добавляет пробиотики, а ягоды (клубника, черника) — антиоксиданты, которые борются с воспалениями. В результате вы становитесь спокойнее, сосредоточеннее. Готовится за 5 минут: залейте овсянку кипятком, добавьте йогурт и свежие ягоды.
- Яйца с авокадо и зеленью. Яйца дают холин — вещество для памяти и настроения. Авокадо — здоровые жиры для мозга. Шпинат или салат добавляют клетчатку для кишечника. Омлет с авокадо на тосте — и вы готовы к продуктивному дню.
- Смузи с бананом, кефиром и орехами. Банан — источник триптофана для серотонина. Кефир — пробиотики. Орехи (миндаль, грецкие) — омега-3. Взбейте в блендере — и напиток готов. Это спасение, если нет времени на готовку.
Ещё совет от Лизы: пейте много воды и добавляйте ферментированные продукты в рацион. Огромная польза в квашеной капусте или кимчи, но начинать можно с йогурта. Избегайте сахара и белой муки — они кормят "плохие" бактерии, которые портят настроение. Попробуйте неделю так питаться, и заметите разницу: меньше перепадов настроения, больше энергии для любимых дел.
Ваш кишечник — ключ к хорошему настроению. Я раньше вообще не завтракала, только пила кофе. А теперь это целый ритуал – украсить кашу ягодами, заварить кофе… Красота. Это просто, вкусно и работает! Попробуйте, и поделитесь в комментариях, как изменилось ваше настроение.
Понравилась статья? Прошу подписаться на канал и поставить лайк, будем расширять кругозор вместе 💕