Конечно, всегда есть вариант - а заморожу-ка я ягоды, потом точно пригодятся❄️
Не знаю как у вас, но у меня не работает. Либо вариант - морозим порционно, либо пюре…
А что если пойти дальше и пюре превратить в шикарные начинки или крема для десертов?😍
Например, черничный чизкейк, или манговое креме, или персиковое компоте.
Я собрала для вас шпаргалку из самых удачных вкусовых сочетаний.
Некоторые могут показаться весьма неожиданными, но эти сочетания проверены временем и не одним десятком шефов🔥
• клубника-черника
• смородина-кокос
• малина-белый шоколад
• персик-клубника-лимон
• киви-голубика
• вишня-белый шоколад
• клубника-лимон-мята
• манго-кокос
• клубника-смородина
• мята-лимон
• голубика-манго
• абрикос-миндаль
Поделюсь с вами своими рецептами ПП десертов с сочетаниями “ум отъешь”. Естественно, все без сахара и пшеничной муки.
🥕Морковь-клюква
Деликатные маффины без яиц, молока и глютена >> https://dzen.ru/a/ZuhKyL9R7k2OpyTo
КБЖУ на 100 гр 298/6/17/34
🍋Лимон-мак
Сочный маковый кекс с лимонным сиропом >> https://dzen.ru/a/ZvDnTcxMWhb3mY0i
КБЖУ на 100 гр 280/7/18/25
🍊Апельсин-шоколад
Шоколадные трюфели с апельсином >> https://dzen.ru/a/ZvDs9KQrfhhAslrv
КБЖУ на 100 гр 381/6/28/27
📌Сохраняете себе, готовьте и делитесь в комментариях, какие у вас самые любимые сочетания вкусов в десертах и что самого необычного пробовали?