О, а давайте поговорим о еде, а точнее о том, что иногда так сложно остановить свой жор и переедание. Ведь часто бывает, что не чувствуешь сытости и постоянно хочется что-то съесть или пожевать, в итоге переедаешь, живот растет. А если ещё и сладкого наешься, то отёки скажут точно привет.
Тогда меня выручает 5 рецептов: некоторые можно делать заранее, чтобы достать и съесть.
Фигура скажет спасибо, живот будет уходить, а ты долго ходишь сытым:
1.Салат
Я очень люблю салаты, особенно в прошлом году когда я открыла для себя белковые салаты. Вы ведь точно знаете, что если белка в рационе не хватает, то здравствуй постоянный голод, тяга к сладкому, переедание и большой живот с отеками.
И у меня есть любимый салат для которого много не нужно, можно вытащить то, что есть в холодильник:
- Банка тунца ( либо куриная отварная грудка ).
- 2 яйца.
- 1 огурец ( можно без него), некоторые заменяют его на зеленый горошек.
- Зелень по вкусу.
- Йогурт или сметана для заправки если курица, немного масла если тунец выбрали за основу салата.
- Соль по вкусу.
2.Яйцо пашот + белок
Яйца - отличный белок, который насыщает, дает сытость на долгое время. Плюс отличный перекус, если часто хочется есть или сладкого, а фигура против переедания. Можно сварить и в крутую, но мне нравится вариант яйца пашот или как их ещё называют Бенедикт.
Как делаю я:
- Цельнозерновой хлеб.
- Сверху на него курица ломтик. Если нет курицы или завтрак, то я могу взять авокадо ( жирные кислоты дают сытость ).
- Сверху яйцо пашот , соль перец по вкусу.
3.Пудинг
Раньше я часто встречала белковый йогурты ( в них много белка для сытости ) с семенами чиа. Классная была штука, но пропала. Поэтому проще самому сделать пудинг, который и насыщает, да и вы знает что в его состав входит.
Сытость будет, есть потом долго не захочется, тяги к сладкому нет, да и пищеварение работает.
Основа - семена чиа, которые богаты клетчаткой и жирными кислотами ( из-за этого они даже пахнут как рыбий жир или рыба).
- Берем стакан и на дно любые ягоды, фрукты ( лучше сладкие ).
- Отдельно смешаем либо йогурт греческий, либо кефир, либо ряженку с семена чиа и перемешайте.
- Залейте смесь на фрукты.
- Ждем пару часов.
Можно есть. Сверху можно добавить какао, любой сироп или мёд.
4.Овощи + белок
У меня часто в морозилке лежат смеси из овощей, которые помогают на период когда меня овладевает тяга к сладкому или жор ( нервничаю больше, переживаю или ещё что-то ). Можно сделать такие смеси и самому в больших количествах, замораживать и готовить.
У меня такой вариант смеси: нарезанные кубиком морковь, картофель, лук, сюда же стручковая фасоль, немного болгарского перца, кукуруза, брокколи или цветная капуста.
- Смесь разогреваем на сковороде с небольшим количество масла, соль добавляю позже когда овощи уже готовы, добавляю куриную грудку и специи по вкусу.
Все можно есть.
5.Всегда выручает брокколи
Многие недооценивают брокколи, но мне она очень нравится, так как не только вкусная, но ещё и долго помогаем быть сытым, снижает тягу к сладкому. А ещё в ней много клетчатки, которая улучшает работу пищеварения.
И для неё у меня вот такой вариант:
- Брокколи отвариваем в кипящей воде 3-5 мину ( зависит от того какую текстуру вы хотите ).
- Отбрасываю на дуршлаг, а затем слегка обжариваю капусту с яйцом, солью и специями.
Если хочется более легкий вариант капусту можно запечь с яйцом и курицей. Тоже получается хорошо.
А у вас есть сытные рецепты для фигуры? Пишите, будет очень интересно.
Не забывайте при наличии проблем о любом изменении в питании стоит поговорить со специалистом.
Что ещё полезного и интересного почитать — мои статьи: