Всем мира и добра!
Рубрика: вопрос - ответ
Вопрос
Я из Тюмени.
Какой сорт винограда посоветуете.
Для еды.
Было несколько заказов из Тюмени. Помню. Край, конечно, явно не виноградный, но люди стараются. Многим помогают в этом теплицы.
В любом случае, в северных регионах следует однозначно ориентироваться на супер ранние сорта + с хорошей морозостойкостью. Такие есть, благодаря кропотливой работе институтов и народных селекционеров.
Если посадка планируется в теплице, то порекомендую американские кишмиши. Самый ранний по созреванию из моей практики кишмиш Химрод, на дней 10 позже кишмиш Юпитер. Оба с отличнейшим вкусом!
Если посадка планируется в открытом грунте то свой совет разделю на две части. Из того, что у меня растёт могу посоветовать как супер ранние по созреванию Тасон и Памяти Шатилова. Из того, чего у меня нет на винограднике, но с большой вероятностью подойдёт для Тюмени - ультра ранние по сроку созревания Валёк, Атос или Памяти Учителя.
Все перечисленные мной сорта/формы винограда имеют отличный вкус, что тоже супер важно!
Я думаю, читающие северные виноградари в комментариях дополнят мой список из реальной практики выращивания винограда в суровых условиях.
Вопрос
Виктор, у меня вопрос: На черенках почки тронулись, значит чубуки не надо вымачивать? А то я ещё тот виноградарь.
Когда почки явно тронулись, то лучше сделать следующим образом. Обновить нижний срез на этих черенках. Если проращивание планируется во влажных субстратах, то я обычно делаю срез около 1 см от нижнего узла (в целом придерживаюсь старинного правила - расстояние от среза до нижнего глазка равно диаметру самого черенка). Далее, после суточной вымочки, можете ставить на проращивание в субстрате.
Если планируется постановка на небольшой (2 - 3 см обычно) уровень воды, то расстояние можно увеличить до 1,5 см - 2,0 см, с расчетом, чтобы нижний глазок полностью или частично был в воде. В случае водного проращивания можете сразу налить уровень чуть больше, в 3 - 4 см и больше ничего не делать. Уровень воды сам постепенно уменьшится из-за испарения и "питья" черенками до необходимого Вам, а далее будете его просто поддерживать.
Вопрос
Добрый день, Виктор! Поставил черенки на окоренение! ) немного оцарапал, алое положил, перекись подлил, накрыл ещё пакетом (на окне довольно прохладно и сухо в квартире у нас) - но немного сомневаюсь надо ли было накрывать - вы бы что сказали?
Пакет сверху для более высокой влажности можно использовать только в самом начале окоренения черенков. Главное, чтобы на нём внутри не было слишком много конденсата - капель. Если конденсата много (крупные капли по всему пакету сверху), то сделайте ещё бОльшие прорези вверху на пакете (я срезаю сразу два "ушка" у пакета).
Как только почки начнут открываться - больше пакет однозначно не нужен. Его следует убрать, чтобы не погубить совсем молодые ростки от переувлажнения.
Если же почки явно в хорошем, набухшем состоянии, с опушением, как на фото выше, то в большинстве случаев никакой пакет сверху уже не нужен. Процесс открытия виноградных почек пошёл.
Что ещё посоветую по БАВАРИИ. Очень желательно добавить нарезанный на мелкие фрагменты (по 1 - 1,5 см будет достаточно) лист алоэ вера в воду ёмкости (я использую б/у круглый пищевой контейнер). Сок алоэ вера является одновременно и природным стимулятором корнеобразования и не даёт воде закиснуть при длительном проращивании черенков.
Работаю сейчас над ответом на один сложный вопрос подписчика с фотографиями. У куста винограда проблема уже несколько лет. Пришлось углубиться прилично в тему. Но ответ почти найден. Скоро всё подробно расскажу здесь.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, кто ещё не подписан на Дзене, дабы не пропустить новую, интересную и крайне редкую информацию по выращиванию винограда.
Ещё больше разбираемых вопросов на форуме "ВИНОГРАД ЦЕНТР"
Рекомендации на сегодня.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов